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【伊賀上野】創業300年を越える老舗”紅梅屋”で味わう四季を感じる和菓子
伊賀上野天神前 紅梅屋。 紅梅屋は、江戸中期より300年にもわたり伊賀市で菓子業を営んでいます。紅梅屋が長くこの土地で愛され続ける秘密はどういったとこ...
和菓子
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【東京・高輪】予約必須の人気餅菓子店！ 松島屋の絶品”豆大福”がオススメ
東京都港区高輪に佇む松島屋という餅菓子店。 松島屋は老舗店で特に豆大福が人気です。創業当時から製法も変わらなければ、味も変わっていません。豆大福は売り...
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和菓子
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鳥取県民オススメの名物”打吹公園だんご”は鳥取土産にオススメ
鳥取県民がお土産として一押しする「打吹公園だんご」。打吹公園だんごは鳥取県倉吉にある「石谷精華堂」が作っているお団子です。 石谷精華堂といえば100年...
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東京三大どら焼き”草月”の行列必須・並んででも買いたいどら焼き！ 美味しさの秘密と魅力とは？
東京三大どら焼きの1つに数えられる草月。草月のどら焼きは黒松という名で販売され、多くのファンに親しまれています。トラ模様のフワフワの生地と、控えめに挟...
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【東京・本郷】創業390年の老舗和菓子屋”壺屋総本店”で見つけたレトロ可愛いクッキーがオススメ！
東京の本郷三丁目に店舗を構える『壺屋総本店』。 壺屋総本店とは、寛永年間に町民が開いた最初の「江戸根本」菓子店だそう。北海道旭川に本社を置く壺屋総本店...
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話題沸騰中！岐阜・大垣の老舗和菓子屋”つちや”の「みずのいろ」とは？ 人気の理由や購入方法をご紹介
「え？これ和菓子？」という色と形から話題沸騰中の「みずのいろ」というお菓子。 「みずのいろ 」は、日本経済新聞プラスワン全国お菓子ランキング第3位とな...
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春の和菓子”きみしぐれ”って？ おうちで作れるレシピや”きみしぐれ”の美味しいオススメ店をご紹介！
和菓子「黄身しぐれ（きみしぐれ）」をご存じですか？ きみしぐれは4月の和菓子。 抹茶生地の場合は、表面の割れから覗く抹茶生地がまるで草木が芽吹こうとし...
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【三重】創業400年の老舗和菓子屋 ”桔梗屋織居”でオススメしたい人気和スイーツ5選！
忍者と里として有名な、三重県伊賀市。 三重県伊賀市に新しいお菓子にチャレンジし続ける御菓子処 桔梗屋織居があります。桔梗屋織居は、伊賀土産として多くの...
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【東京・柴又】老舗漬物店”い志い”が作る上品スイーツがオススメ！
京成柴又駅から歩いて5分ほどのところに軒を構える「い志い」。 い志いは、実は漬物屋なんです！ そんな漬物屋”い志い”が作り出すお菓子はどれも甘さ控えめ...
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【岐阜】岐阜土産の定番といえばココ！ 御菓子司”玉井屋本舗”の人気和菓子をご紹介
京都なら八つ橋、沖縄なら紅芋タルト、北海道なら乳製品、静岡ならうなぎなど各地の名産品って思いつきますよね。 では岐阜の名産は？と聞かれると何を想像しま...
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【大阪】自然いっぱいのアートカフェ”森森舎”で味わえるフォトジェニックなかき氷が人気！
大阪にあるアートなカフェ「森森舎」は、オーガニックな食材を使った安心安全な料理やデザートがたくさんあります。 また、森森舎という名前からも想像できるよ...
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【東京・湯島】テレビでも紹介された”サカノウエカフェ”は1年中楽しめるかき氷が大人気！
東京上野エリア、湯島天神と神田明神のちょうど間くらいにあるサカノウエカフェ。 サカノウエカフェではカフェとしてランチをしたり、軽食として利用することも...
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【名古屋】こだわり続けて一世紀！ 最中の名店”不朽園”の魅力と人気商品をご紹介
名古屋で美味しい最中と言えば、尾頭橋の不朽園です。 不朽園では、最中種は餡を引き立て、餡は最中種との相性をととのえると考え、餡にも種（皮）にもこだわり...
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香ばしい味わいがたまらない絶品おかきが人気！ ”がんこ職人”オススメ商品を紹介！
香ばしくてパリッとした食感がたまらないおせんべいやおかき。たまに無性に食べたくなることはありませんか？ そんな日本人のソウルフードといっても過言ではな...
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【虎ノ門】手土産にオススメしたい！ ”岡埜榮泉”で大人気の看板商品「豆大福」
昭和、平成をまたぎ、令和の時代になりました。 幾つもの時代をずっと見てきた老舗の和菓子店が日本にはいくつもありますが、岡埜榮泉もその一つ。 今回は、大...
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埼玉銘菓「白鷺宝」とは？ 白鷲宝を作る”菓匠花見”の絶品和菓子もご紹介！
「菓匠花見」は大正元年に埼玉の浦和で開業した和菓子屋さんです。 100年以上の歴史を誇る菓匠花見は、現在は埼玉だけでなく東京にも店舗を構え、日々美味し...