和菓子
[11/6～11/12]和菓子の最前線を感じられる「本和菓衆 2019」が銀座三越で開催
美しすぎる和菓子として一躍有名になった「みずのいろ」（つちや@岐阜県大垣市）が生まれた本和菓衆。2013年の結成から6年、今年で7回目となる銀座三越で...
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[今年も販売！]二段重ねの重箱に色とりどりのスイーツ！シェラトン都ホテル大阪のスイーツおせ...
普通のおせちもいいけれど、おめでたいお正月の席を彩るスイーツも欲しい。毎年、人気を集めている、シェラトン都ホテル大阪のスイーツおせちが今年も登場します...
和菓子
[新感覚和スイーツ登場]京都銘菓「おたべ」より、ルビーショコラのおたべが新登場！10月11日よ...
京都銘菓「おたべ」から、ルビーショコラのおたべが登場しました。 期間限定商品となっておりますので、時間を見つけてお立ち寄りくださいね！ 第4のチョコレ...
和菓子
挨拶祝いにぴったり令和 2 年（2020）の虎屋の干支菓子
とらや(TORAYA)は、2020年の干支「子」にちなみネズミの和菓子を、2019年11月下旬よりとらやにて順次発売するそうです！ 可愛らしい羊羹や饅...
スイーツレター
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地元民に愛される銘菓「打吹公園だんご」は昔から変わらぬ素朴な味わいが魅力
鳥取県倉吉にある「石谷精華堂」は、100年以上前に創業した老舗の和菓子屋です。このお店の名物といえば「打吹公園だんご」。というより、創業当時からこのお...
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京都祇園の「ぎおん徳屋」は本物のわらび餅を味わえる数少ない甘味処
京都・祇園に位置しているの甘味処「ぎおん徳屋」は、京都らしい風情を漂わせた落ち着いた雰囲気のお店です。ここでとにかく人気を集めているのが「本わらび餅」...
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和菓子
和菓子30 viewsrinoyuzu
フォトジェニックな進化系おはぎが話題！「タケノとおはぎ」
おはぎといえば、あんこにくるまれた地味なビジュアルを思い浮かべるかもしれません。しかしタケノとおはぎのおはぎは一味違います。おはぎの枠を超えたフォトジ...
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和菓子
滋賀県大津の和菓子「叶 匠壽庵」心癒されるひと時を
滋賀県大津市発祥の「叶 匠壽庵」は、創業54年という和菓子業界の中では比較的新しいお店ですが、素材からこだわった本格的な和菓子が人気を呼び、今や日本全...
おすすめのお菓子屋さん
和菓子
大切な人に送りたい♡愛媛の銘菓「山田屋まんじゅう」
愛媛県を代表する銘菓の一つ、山田屋まんじゅうをご存じでしょうか。山田屋まんじゅうは、創業から150年以上の長きにわたり一子相伝で受け継がれてきた、伝統...
和菓子
京都祇園の「菓匠 清閑院」 こだわりの詰まったあん菓子
京都祇園に本店のある「菓匠 清閑院」は、あんの美味しさにこだわった和菓子や、日本の四季に合わせた、旬の素材を活かしたお菓子が楽しめるお店です。 日持ち...
和菓子
くつろぎの和カフェも♪大阪の銘菓「鶴屋八幡」
大阪で300年以上もの長い間、愛され続けている老舗の銘菓「鶴屋八幡」。熟練の職人達の手によって丁寧に作り出されるお菓子は、見た目の美しさだけでなく、厳...
和菓子
銀座立田野のおすすめスイーツとは？人気メニューまとめ
創立は明治23年という老舗店として知られる甘味処「銀座立田野」。あんみつ、お汁粉やかき氷といった和スイーツが楽しめるお店です。和スイーツが楽しめるだけ...
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和菓子27 viewsrinoyuzu
店主のこだわりがつまった究極の練り菓子銀座かずやの「かずやの煉」
「銀座かずや」は、雑居ビルのなかにひっそりと存在する小さな小さな和菓子屋です。そんな目立たないお店なのに「かずやの煉」というお菓子が大ヒットし、連日予...
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和菓子
300年の時を重ねた国宝級和菓子｜東京日本橋 長門
「将軍家徳川吉宗公の代から続いている」と聞いても、それほど前なのかすぐに計算できる人は少ないでしょう。「長門」が創業したのは、およそ300年前。今なお...
和菓子
日本の伝統は美しい。美術品のような「塩野」の和菓子
「きれいな飾り物ですね」和菓子店でそのような反応をされる外国人の方を以前見たことがあります。和菓子といえば日本の伝統文化の一つ。仕事先でのお得意様や目...
和菓子
300年続く老舗和菓子店の挑戦「itwokashi」で新感覚を味わおう
三重県で300年続く、老舗和菓子屋の16代目が東京で挑戦する「itwokashi（いとをかし）」は、2018年12月にオープンしたクリーム大福専門店で...