和菓子
思わず笑顔がこぼれる、雅庵の絶品和菓子
中目黒に本店を構える和菓子店「雅庵」では、職人こだわり和菓子を心ゆくまで堪能することができます。今回は、伝統を重んじつつ、若い世代でも手に取りやすいよ...
和菓子
和菓子
和菓子, パンケーキ7 views
rinoyuzu
ストレスがたまったときに行きたい東京の「寺カフェ」3選
最近よく耳にする、お寺が運営する「寺カフェ」。東京都内にも、寺カフェが増えつつあります。寺カフェは、お寺に親しみを持ってもらいたいという思いから始まっ...
7 viewsrinoyuzu
和菓子
和菓子, かき氷5 views
korekaritter
京の香り漂うユニークで繊細なスイーツを生み出す「然花抄院」
千利休が茶道を極めた地、京都室町。昔からお菓子の老舗が軒を連ねています。そんな京都室町に2009年8月にオープンしている「然花抄院」。店構えは、和の...
5 viewskorekaritter
和菓子
有平糖はきれいな見た目で可愛いお菓子♪作り方や特徴を余すことなく紹介！
皆さん、突然ですが有平糖というお菓子を知っていますか？ 透明でガラス細工のような見た目のきれいなお菓子です。 今回は有平糖の作り方や特徴、おすすめの商...
おすすめのお菓子屋さん
和菓子
グローバルな和菓子を目指すイトヲカシ
和菓子ってなんだか渋くておばあちゃんが食べるもの…なんてイメージはありませんか？和菓子をもっと身近に！カジュアルで若者や海外の人にも受け入れてもらえる...
和菓子
北海道のお菓子山親爺の魅力とは？どこで買えるの？
この記事では北海道の人気お菓子山親爺の魅力や特徴について紹介しています。山親爺は長く北海道で愛されているお菓子の一つで、その味わいはもちろんマスコット...
和菓子
とらや工房御殿場で、和菓子・建築・景観をゆったり流れゆく時間の中で堪能しよう！
竹林に囲まれて昭和2年から時代の流れを厳かに見つめてきた山門をくぐると自然豊かな道がさらに続き、二手に分かれる道を左折して進むと「とらや工房」が姿を現...
和菓子
うさぎがモチーフの鎌倉五郎本舗の和菓子はキュートで、お土産にもぴったり！
関東有数の観光地、鎌倉の小町通りにある和菓子屋さん、「鎌倉五郎本舗」では、うさぎをかたどった可愛らしい和のスイーツが提供されています。こちらの和菓子屋...
おすすめのお菓子屋さん
和菓子
老舗和菓子店の榮太郎が今でも愛される秘密
1857年に創業した和菓子屋さんの榮太郎。日本橋で時間を刻みながら変わらない人気を誇っています。今では若い女性にも大人気！その秘密をを探っていきましょ...
和菓子
まるでワインを固めてみたい♪秋田銘菓さなづらの魅力を紹介
この記事では秋田銘菓さなづらの特徴や、販売している店舗について紹介しています。独特の形と食感が特徴のさなづら。秋田の銘菓としてお土産用としても好まれて...
和菓子
草太郎本舗の草太郎は丁寧に仕上げたもっちりおいしい一品
この記事では北海道を中心に店舗を広げている、草太郎本舗の魅力を紹介しています。草太郎本舗は堅実なお菓子つくりが特徴で、草太郎や千壽栗といったさまざまな...
和菓子
五勝手屋本舗で販売されている、丸缶羊かんの魅力を紹介
この記事では北海道を中心に店舗展開をしている、五勝手屋本舗で販売されている商品の魅力を紹介しています。五勝手屋本舗は看板商品である丸缶羊かんを始め、さ...
おすすめのお菓子屋さん
和菓子
見ても楽しめる！銀座きくのやの吹き寄せ
銀座きくのやは明治23年に創業しました。初代である石田銀次郎さんが銀座の尾張町で歌舞伎えんべいを売り始めたのがきっかけでした。 今では5代目である井田...
和菓子
生麩専門店麩嘉で作られる絶品麩まんじゅう
生麩専門店として有名なお店が「麩嘉」という京都にあるお店です。創業はなんと200年以上も前の江戸時代後期だと言われています。 京料理には欠かすことので...
和菓子
夏におすすめな和菓子！麩まんじゅうの魅力
まんじゅうの一種である麩まんじゅうは、他のまんじゅうとは違って作り方に特徴があります。普通のまんじゅうの生地は小麦粉から作りますが、麩まんじゅうの生地...
和菓子
変わらない伝統の味！茨城で愛される大みか饅頭
運平堂の大みか饅頭は茨城を代表する銘菓です。茨城で長く愛されてきた老舗の菓子屋が作る大みか饅頭は、お土産や贈り物にもおすすめです。大みか饅頭についてや...