糸島市の隠れた名店！ここでしか味わえない絶品ケーキ探訪

ケーキを販売しているお店の紹介をしますので、商品の詳細などが知りたい方は「店舗情報」から公式サイトやＳＮＳなどを確認してみてください。

福岡県の極西部に位置する糸島市、その美しい海と豊かな自然が魅力の地域には、もう一つの魅力が隠れています。それは、地元で愛される絶品「ケーキ」。日常の小さな幸せを提供してくれる糸島市のケーキ屋さんについて、今回は特集してみましょう。

Bistro&Cafe TIME

2014年に志摩桜井に誕生したこちらのお店は、糸島で最もビーチに近いカフェとして知られています。道沿いを進み、鳥居をくぐると、素晴らしい景色が広がるシーサイドカフェが現れます。モーニングやカジュアルフレンチのランチ、そして美味しいカフェメニューを味わうことができます。特におすすめは、タルトタタンです。季節限定のメニューで、ラムレーズンアイスが付いています。是非一度、足を運んでみてください。

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CURRENT

こちらは糸島の地元食材を使った料理を中心に提供しています。また、ベーカリーも併設していて、糸島や国産の食材を使用した手作りケーキもお勧めです。季節ごとに変わるショーケースの中身も楽しめます。さらに、海を思わせるテラスから眺める玄海灘や、目の前で沈む夕日も堪能できます。美味しい食事と贅沢な時間を過ごせること間違いなしです。

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MAKNIRuCHA

こちらのお店では、手作りの料理に糸島の美しい海と自然の恩恵を受けた卵を使用しています。特におすすめの商品は、本日のラインナップケーキです。このお店では、季節や旬の素材にこだわり、毎日新鮮なケーキを提供しています。ふわふわの生地と口溶けの良いクリームは、一口食べるたびに幸せなひとときを味わえます。このお店自慢の逸品をお試しください。

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Petani coffee

糸島市志摩に位置するPetani Coffeeは、コーヒーの焙煎所と喫茶スペースを備えた専門店です。オーガニックのフェアトレード豆などこだわりのスペシャルティ豆を使用し、丁寧に焙煎して提供しています。こちらのお店は「コーヒーがある生活」のお供となることを目指しており、様々なシチュエーションに寄り添えるコーヒーを提供しています。Petaniという店名は、インドネシア語で「百姓」を意味します。Petani Coffeeを手にしたら、ぜひ生産者の笑顔を思い浮かべながらお楽しみください。特におすすめの商品として、エチオピア・ゲイシャ種の豆を贅沢に使用したお店オリジナルのリキッドアイスコーヒーをご紹介します。エチオピア・ゲイシャ種は希少で出会う機会の少ない品種であり、こちらのお店では浅煎りに仕上げ、フルーツ感溢れるクオリティーを最大限に引き出しています。酸味の豊かさ、甘さのとろけるようさ、そして軽やかでありながらしっかりとしたボディ、ベリーや青りんごのようなフルーツ感と花弁を感じさせる華やかな風味をお楽しみください。

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THALIA COFFEE ROASTERS

こちらのお店では、糸島の豊かな自然と雄大な海を存分に味わっていただきたいという思いから、レンタサイクルサービスを提供しています。糸島の美しい景色を、心地よい風を感じながら自然の中でリラックスしながらサイクリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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いしむら 前原店

こちらの洋菓子店のおすすめ商品ヴィンテージアンジュは、しっとりとした口溶けのショコラと、2種類のフロマージュケーキの詰め合わせです。美味しさの中にほんのりとした懐かしさを感じられる逸品です。是非一度お試しください。

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いちごや cafe TANNAL 糸島本店

こちらのお店では、糸島磯本農園の朝採れあまおういちごをたっぷりと使った「タンナルあまおうパフェ」が特にオススメです。新鮮なあまおういちごの甘さが詰まっており、見た目も美しい仕上がりとなっています。また、お土産にもぴったりなオリジナルあまおうコンポートや飲むあまおう酢を使ったいちごづくしのメニューもあり、いちご好きの方にとっては魅力的なラインナップとなっています。どうぞ、TANNALならではの糸島の新鮮なあまおういちごを使用したスイーツやドリンク、フードメニューをご堪能ください。

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グランママ 前原店

こちらのお店では、焼きたての香りが漂う、隆勝堂のベーカリーは食パンから惣菜パンまでこだわりの焼き加減が自慢です。特におすすめは、ジューシーな自家製カレーがたっぷりと詰まった揚げたてのカレーパンです。サクサクの食感と濃厚なカレーのハーモニーが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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ケーキハウス トミタ

こちらのお店では、トミタさんの名前をお客様に覚えていただきやすくするために、自分のハンコを全商品に押す気持ちで命名されました。
おすすめの商品は「ざるちーずけーき」です。
フランス産のフレッシュチーズをたっぷり使い、生クリームやヨーグルトと合わせて、みずみずしい仕上がりのざるちーずけーきを提供されています。
ぜひ一度お試しください。

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シャトレーゼ 糸島南風台店

こちらのお店では、健康と幸福を最優先に考え、自然な素材を積極的に使用しています。お菓子を提供する上で、他のどのお店よりもお値打ちな価格を実現するため、農家との素材共同開発や生産農家との連携に力を入れています。こうした取り組みにより、シャトレーゼのお菓子はおいしさとお値打ち価格、さらに安全性と安心感が融合したものとなっています。ぜひ足を運んでみてください。

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シャトレーゼ 前原波多江駅北店

こちらのお店では、健康と幸福を最優先に考え、自然な素材を積極的に使用しています。お菓子を提供する上で、他のどのお店よりもお値打ちな価格を実現するため、農家との素材共同開発や生産農家との連携に力を入れています。こうした取り組みにより、シャトレーゼのお菓子はおいしさとお値打ち価格、さらに安全性と安心感が融合したものとなっています。ぜひ足を運んでみてください。

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フルーレ

こちらは、素材にこだわりを持って焼きたてのスコーンを提供しているお店です。糸島の農家さんたちが育てたフルーツをたっぷりと使用した季節のタルトやケーキが用意されています。全て手作りのお菓子と、こだわりの紅茶が並ぶ店内で、小さな庭に咲く草花を眺めながら、おやつ時間の買い物を楽しむことができます。おすすめ商品は、バターの香りが広がるサクサクのタルト生地に、甘さ控えめのクリームと糸島の旬のフルーツをたっぷりとトッピングした、季節のフルーツが主役のタルトです。ぜひ一度お店を訪れてみてはいかがでしょうか。

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田園喫茶ワイルドベリー

こちらのお店では、自慢の田園喫茶ならではのオリジナルケーキを提供されています。その中でも、特におすすめは「モンブラン」です。このケーキは、ふわふわのスポンジ生地に、香り豊かなマロンクリームがたっぷりと詰まっています。一口食べれば、マロンの風味が広がり、やさしい甘さが心地よく広がります。そのほどよい甘さと濃厚な味わいが特徴で、ついつい食べたくなる魅惑的な一品です。是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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伊都きんぐ

こちらのお店は、イチゴを加工する専門家として活動しています。特に「福岡県産あまおうスイーツ」に関しては、どんな競合店にも負けないという自信をもって製造をされています。おすすめの商品は、「あまおう苺入りどら焼き」の「どらきんぐエース」です。この商品は、単に苺を入れるだけではなく、さらなる美味しさを追求して作られています。そのため、あまおう苺をムースにして、もちもちとした生地で包まれています。苺を加工するプロであるため、更に美味しいものを作りたいという思いで取り組んでいます。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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古材の森（旧西原邸）

古材の森は、唐津街道の宿場町「前原宿」に位置し、明治34年に建てられた西原家の豪商のお屋敷を利用して営業しています。店内では糸島の食材を使用し、丁寧に味付けされた体に優しい料理やスイーツを食べることができます。ぜひ時間を忘れて、歴史的な建物の中でゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。

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五洋食品産業（株）

こちらのお店は、たくさんの人々がスウィーツを見たり食べたりする瞬間の笑顔を目にする機会がありました。どの国に行っても同様で、スウィーツは人々の心を幸せにする力を持っており、それは世界共通の“幸せツール”だと信じておられます。
このお店は、言葉や文化などの壁をこの小さな存在で軽々と乗り越え、
笑顔あふれる世界を作り上げたいと願っておられます。

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糸島手造り工房 爽風（そうふう）

こちらのお店で提供するおやつを、子どもにとって大切なものだと考えておられます。
健康を考慮した上で、自然な素材だけを使用したおやつを提供したいと思っておられます。
そのため、このお店自慢の商品である「櫻井チーズケーキ」は、乳化剤や保存料などの添加物を一切使用せずに作られた無添加スイーツです。
卵に関しては、地元の養鶏場で信頼できる卵を使用し、小麦粉には糸島産のものを使用しておられます。
また、チーズにも乳化剤や安定剤を一切使用せず、無添加にこだわった厳選の素材を使用しておられます。
主役であるチーズによって味が変わってしまうため、このお店はレシピの研究を重ね、変わらない美味しさを守っておられます。
家族や友人と楽しい時間を過ごす際に、「櫻井チーズケーキ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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星乃珈琲店 糸島店

こちらのお店は、一杯ずつ丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと絶品のスフレパンケーキが人気です。ハンドドリップコーヒーは、３つのブレンドから選ぶことが出来て、それぞれ個性のある味わいが楽しめます。ふわふわとした食感と口どけの良いスフレパンケーキは、ホイップバターとシロップをかけて一口食べれば幸せな気分に包まれます。ゆったりとした時間が流れる喫茶店の雰囲気の中で、美味しいコーヒーとパンケーキを楽しまれてはいかがでしょうか。

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千鳥饅頭総本舗 前原店

こちらのお店では、福岡県古賀市にある契約養鶏場で千鳥屋指定の飼料を使用し、育てられた千鳥屋専用鶏卵のみを利用しています。通常、鶏を健康にし、多くの卵を産むために、飼料には魚粉（動物たんぱく）が使用されますが、その結果、卵の味が生臭くなることがあります。しかし、千鳥屋では、魚粉を使用せず、乳酸菌などで鶏を健康的な状態に保ち、美味しい卵を生み出しています。オススメの商品は「チロリアン」です。この商品は、新鮮なミルクとバターをたっぷり使用し、チロルの伝統的なレシピで作られたサクッとした食感のロールクッキーに、千鳥屋オリジナルの口どけの良いクリームが入っている高原の名菓です。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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博多ピエスドール 工場直売所 博多エクラ

博多笑蔵のスイーツを楽しむなら、「エクラカフェ」のd garden 九大学研都市駅前店がおすすめです。中でもズコットチーズケーキはふんわり帽子の形をしており、博多エクラが厳選した3種類のチーズをたっぷりと使用しています。その結果、豊かな香りとなめらかな食感が楽しめます。ぜひ一度、足を運んで試してみてください。

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不二家 イオン糸島店

こちらのお店は、1910年に横浜元町で創業され、100年以上の歴史を持っています。誕生日や七五三、クリスマスのケーキ、家族や友人とのティータイム、子どものおやつなど、様々な思い出を彩る一部になることを目標にしています。特におすすめしたい商品は、「プレミアムアニバーサリー苺のショートケーキ」です。スポンジに苺と軽いカスタードクリームをサンドし、上面にはプレミアムシャンテリークリームに苺、ブルーベリー、オリジナルマカロンコックが飾られた華やかなショートケーキです。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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まとめ

見た目も美味しさも追求した糸島市のケーキは、一度味わえば忘れられない魅力となります。自然と季節の恵みを活かした素材による風味豊かな洋菓子たちは、日常の疲れを癒し、特別な日のクライマックスを彩ります。糸島市でしか味わえない、心からの満足と幸せを感じさせてくれるケーキをぜひご堪能ください。