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和菓子
ginchan
盛岡市菜園の魅力と、その地で味わえる絶品和菓子
盛岡市、その優美な自然風光と歴史的文化に囲まれたこの地方都市は、美食の宝庫としても知られています。特に、盛岡市の美味しい求肥やだんごなど、伝統的な和菓...
岩手県
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団子ginchan
平泉市の伝統を詰め込んだ絶品団子
岩手県奥州市に位置する平泉町は、世界文化遺産に登録された中尊寺や毛越寺などの史跡が点在する歴史ある町です。しかし、この地域には別の魅力も存在します。そ...
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団子ginchan
一関市の伝統と魅力が凝縮された”団子”の世界
岩手県の一関市は、伝統と味わいが息づく団子の名産地として知られています。この地域独自の食文化が育んだ団子は、素朴な味わいと繊細な技術により、多くの人々...
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団子ginchan
遠野市の伝統と魅力が詰まった団子
遠野市は岩手県の南西部に位置する小さな町ですが、伝統的な郷土料理である”遠野名物・遠野ふとん団子”は全国的に有名です。この素朴...
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団子ginchan
久慈市の郷土の味、団子に込められた歴史と魅力
岩手県に位置する久慈市は、豊かな自然と歴史に彩られた魅力あふれる町です。その中でも、久慈市を代表する名物がひとつあります。それが、素朴な味わいと愛らし...
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チーズケーキginchan
盛岡市菜園の風土が育んだ濃厚な味わい「チーズケーキ」の魅力に迫る
東北の広大な大地に恵まれた岩手県盛岡市。この地には、厳選された新鮮な乳製品と、自然の恵みから生まれる美味しい農産物があふれています。そんな豊かな食材に...
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団子ginchan
北上市の伝統と誇り、絶品団子の世界
岩手県北部に位置する北上市は、豊かな自然と歴史に恵まれた魅力溢れる街です。その中でも、北上市を代表する名物がひとつあります。それは、地元で愛される伝統...
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団子ginchan
盛岡市の老舗の味わい「団子」を堪能する
盛岡市は、岩手県の県庁所在地として知られる古い街並みと、豊かな自然に恵まれた魅力的な観光地です。その中でも、伝統的な郷土料理である「団子」は、地元民は...
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おしるこginchan
岩泉町の郷土の味、おしるこの魅力に迫る
岩手県内陸部の穏やかな丘陵地帯に位置する岩泉町。この小さな町は、豊かな自然と伝統的な食文化で知られています。その中でも特に注目されるのが、地元で愛され...
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おしるこginchan
平泉町の伝統と美味が融合する”おしるこ”の世界
岩手県西部にある平泉町は、世界遺産に登録された中尊寺や毛越寺などの名刹が点在する、歴史と文化の薫り高い町です。この地で古くから愛されてきた郷土の味とし...
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おしるこginchan
西和賀町の伝統と新しい魅力が融合する、おしるこの世界
日本には、それぞれの地域に根付いた伝統的な食文化があり、その味わいは世代を超えて受け継がれています。島根県の西和賀町では、茶道文化と深く関わりのある「...
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おしるこginchan
紫波町の伝統と魅力が凝縮された”おしるこ”
岩手県の紫波町は、日本の伝統的な和菓子である”おしるこ”の産地として知られています。豊かな自然に恵まれたこの町では、代々受け継...
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おしるこginchan
郷土の味がたっぷり!葛巻町自慢の絶品おしるこ
岩手県岩手郡葛巻町は、古くから続く伝統的な農村文化と豊かな自然に恵まれた地域です。その中でも、おしるこは葛巻町を代表する名物の一つとして知られています...
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おしるこginchan
甘い幸せを味わう奥州市の伝統おしるこ
東北地方の奥座敷に位置する岩手県奥州市。この地域では、昔から伝わる郷土の味としておしるこが親しまれてきました。おしるこは、餅米を炊いて裏ごししたものに...
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おしるこginchan
八幡平市の温かな心づくし、伝統の”おしるこ”
八幡平市は岩手県の南東部に位置する小さな町ですが、この地域には “おしるこ” という郷土の味が根付いています。寒い冬の味覚とし...
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おしるこginchan
二戸市の絶品おしるこ〜伝統と革新が織りなす味わい
岩手県の二戸市は、豊かな自然と伝統文化に恵まれた地域です。その中でも、おしるこは地元の人々に愛されてきた郷土の味です。滑らかな舌触りと上品な甘さが特徴...