北見市の絶品ラスクを味わう旅

北海道への観光と言えば大自然や海鮮、そして甘味処の名物スイーツが思い浮かびますよね。その中でも、特に注目してほしい一品が「北見市のラスク」です。北海道北見市は、鮮やかな四季の移り変わりとともに、地元の食材を活かした美味しいグルメが溢れています。そんな北見市の逸品であり、観光のお土産としても人気高いラスクに迫ってみましょう。

捏 (コネル)

捏 (コネル)の名物は、サクサクとしっとりが同時に楽しめるメロンパンです。こちらのお店のメロンパンは、パン生地をカリッと焼き上げることで外側はサクサクとした食感に、一方で内部はしっとり柔らかな食感に仕上げています。この絶妙なバランスは、一度食べると忘れられない素晴らしいものとなっています。店内に広がる焼きたてパンの香りは格別で、一口食べると幸せな気分に包まれることでしょう。ぜひ、絶品メロンパンを楽しんでください。

店舗情報

北海道 旭川 梅屋しゅうくりぃむLab イオン北見店

こちらのお店は北海道旭川に位置し、創業から100年以上の歴史を持つ菓子処「梅屋」が提供するご当地名物のしゅうくりぃむが人気の店舗です。昭和39年に独自の生シュークリームを開発しました。

この梅屋のしゅうくりぃむは、口に入れるととろけるような舌触りが特徴で、その秘密は伝承された技術と高度な職人の技によるものです。口の中に広がる濃厚なクリームの香りと、舌の上でとろけるような食感が堪能できます。

他にもさまざまな菓子やスイーツを取り揃えていて、好みに合わせて楽しむことができます。

ぜひ北海道旭川を訪れる際には、梅屋ならではの絶品しゅうくりぃむを味わってみてください。

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清月 本店

清月は、45年以上もの間愛されているバームクーヘンの巻き菓子がおすすめの店舗です。この巻き菓子は北海道産のフレッシュバターを使ったバタークリームが中に入っていて、贅沢な味わいが楽しめます。

バームクーヘンの巻き菓子にはオレンジ（黒色）とチョコ（赤色）の2種類の味があります。オレンジはシトラスの香りと甘さが特徴で、チョコは濃厚なコクと滑らかな甘さが楽しめます。どちらの味も上品で飽きのこない美味しさです。

清月では、職人の手仕事によって一つ一つ丁寧に作られています。焼き上げられたバームクーヘンは外側はサクサクとした食感で、内側はしっとりとしていて口に入れるととろけるような食感が広がります。

このバームクーヘンの巻き菓子は贈り物やお茶うけにもぴったりです。どの年齢層の方にも喜ばれること間違いなしです。ぜひ一度、清月でこの絶品のお菓子を味わってみてください。きっと心地良いひとときを過ごすことができます。

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清月 屯田支店

清月は、45年以上もの間愛されているバームクーヘンの巻き菓子がおすすめの店舗です。この巻き菓子は北海道産のフレッシュバターを使ったバタークリームが中に入っていて、贅沢な味わいが楽しめます。

バームクーヘンの巻き菓子にはオレンジ（黒色）とチョコ（赤色）の2種類の味があります。オレンジはシトラスの香りと甘さが特徴で、チョコは濃厚なコクと滑らかな甘さが楽しめます。どちらの味も上品で飽きのこない美味しさです。

清月では、職人の手仕事によって一つ一つ丁寧に作られています。焼き上げられたバームクーヘンは外側はサクサクとした食感で、内側はしっとりとしていて口に入れるととろけるような食感が広がります。

このバームクーヘンの巻き菓子は贈り物やお茶うけにもぴったりです。どの年齢層の方にも喜ばれること間違いなしです。ぜひ一度、清月でこの絶品のお菓子を味わってみてください。きっと心地良いひとときを過ごすことができます。

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菓子工房 Shiga（しが）

「菓子工房 Shiga（しが）」は、手作りのお菓子と美味しいスイーツが楽しめるお店です。特にオススメな商品は「まるごと果実 いちご」です。この商品は、新鮮ないちごを丸ごと使用した贅沢な一品で、果肉のジューシーさと甘さがたっぷり詰まっています。ボリューミーながらも、さっぱりとした味わいなので、暑い季節やデザートに最適です。また、職人の熟練技術によって作られた菓子たちも見逃せません。ひとつひとつ手作りされたお菓子は、素材の風味を最大限に引き出し、口に広がる美味しさと一緒に心まで満たしてくれます。店内はアットホームな雰囲気で、リラックスした時間を過ごすことができます。お菓子へのこだわりと真心が詰まった「菓子工房 Shiga」で、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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レフボン みわ店

レフボンは、地元で非常に愛されているパン屋さんです。特におすすめの商品は【イケダヤマ監修】とろけるクリームパンです。この素晴らしいクリームパンは、もちもちとした生地に2種類のクリームがたっぷりと詰まっています。一口食べると口の中で溶けるような食感と濃厚な味わいが広がります。朝食やおやつに最適な一品で、ほんのり甘く満足感があります。こちらのクリームパンは、まさに絶品の味を楽しむことができる逸品です。レフボンへ足を運べば、豊かな素材を使用した美味しいパンたちに出会うことができるでしょう。ぜひ一度訪れて、自分のお気に入りのパンを見つけてみてください。

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ラ・ナチュレーブ

ラ・ナチュレーブは、オーナーシェフがおすすめするメイプルロールが大人気のお店です。彼がメイプルシロップの豊かな風味と懐かしさを楽しむためにロールケーキを選んだことから、その味は確かだと言えます。オープン以来、彼は何度も改良し、しっとりふわふわの食感を実現させたようです。メイプルシロップの甘さと微かな香ばしさが生地にしっかり染み込んでいて、生クリームとの相性も抜群です。ひと度口にすれば、ラ・ナチュレーブのメイプルロールに魅了されること間違いなしです。是非一度試してみてください。

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まとめ

北海道への観光と言えば大自然や海鮮、そして甘味処の名物スイーツが思い浮かびますよね。その中でも、特に注目してほしい一品が「北見市のラスク」です。北海道北見市は、鮮やかな四季の移り変わりとともに、地元の食材を活かした美味しいグルメが溢れています。そんな北見市の逸品であり、観光のお土産としても人気高いラスクに迫りました。ぜひ一度北見市を訪れ、地元で愛される美味しいラスクの虜になってみてください。