十和田市の味わい深い伝統と革新、たい焼きに込められた想い

青森県の大自然に抱かれた十和田市では、伝統的な和菓子であるたい焼きが人気の名物となっています。この小さな町には、昔ながらの製法と素材にこだわり続けている老舗から、新しい味わいを提案する店まで、多彩なたい焼き店が点在しています。地元民に愛される味はもちろん、観光客の舌も虜にしてきました。今回は、十和田市を代表するたい焼きの魅力と、おすすめの店をご紹介します。

たい夢 十和田店

こちらは薄皮の美味しいたい焼きのお店です。おすすめは「小倉あん」です。北海道産の小豆を使用し、控えめな甘さで上品な味わいに仕上げられています。香り高くしっとりとした食感は、心を満たしてくれます。是非、お店に足を運んで、この特別な一品を試されてはいかがでしょうか。

店舗情報

お菓子のいろどり 花咲庵

こちらのお店では、心が安らぐ楽しさを味わえるお菓子を提供しています。美味しいお菓子はどこでも手に入りますが、花咲庵では意外性とおもしろさを追求し、楽しさが溢れるお菓子を作っています。こちらのお店では、人々にお菓子を楽しんでいただくために、スタッフ自身もお菓子作りを楽しみながら行っているそうです。おすすめの商品は「レコニーナ」です。もちもちした食感の焼き菓子で、人気のお菓子「ハニカムダ」をベースに使用しています。さらに、黒にんにくのペーストを練りこみ、ほんのり香る仕上がりになっています。サツマイモのコロコロ感もアクセントになっており、砂糖をほとんど使っていないにもかかわらず、程よい甘みを感じられます。ぜひ一度、花咲庵のお菓子を試してみてください。

店舗情報

あら、りんご。青森ファクトリーショップ

こちらのお店は「あら、りんご。」という名前で知られ、青森のりんごを使ったデザートや料理を提供されています。特におすすめのメニューは「紅玉のタルトタタン」です。酸味のあるりんごをじっくりとキャラメリゼし、甘みとのバランスが取れた美味しいタルトタタンに仕上げます。バニラアイスやヨーグルトを添えるとさらに楽しめます。青森のりんごの風味と甘さを堪能できる一品となっています。是非お店に足を運んで味わってみてください。

店舗情報

あじまん サンデー十和田店

こちらのお店では、毎年冬の半年間限定で、全国のスーパーマーケットやホームセンターにて販売をしている絶品の大判焼きがおすすめです。北海道十勝産の小豆を100％使用した自家製あんをたっぷりと詰めています。その絶妙なバランスで、あんこの美味しさを存分に引き出されています。また、甘さはほどよく控えめで、上品な味わいです。この冬は、創業50周年という節目の年を迎えることもあり、これまでの歴史を大切に守りながら、多くの方々に喜んでいただける冬のおやつを提供されています。ぜひ足を運んでみられてはいかがでしょうか。

店舗情報

まとめ

青森県の大自然に抱かれた十和田市では、伝統的な和菓子であるたい焼きが人気の名物となっています。この小さな町には、昔ながらの製法と素材にこだわり続けている老舗から、新しい味わいを提案する店まで、多彩なたい焼き店が点在しています。地元民に愛される味はもちろん、観光客の舌も虜にしてきました。今回は、十和田市を代表するたい焼きの魅力と、おすすめの店をご紹介しました。ぜひ一度十和田市を訪れ、地元で愛される美味しいたい焼きの虜になってみてください。