秘境の美味、勇払郡厚真町のたい焼きが贈る地元愛と味の物語

北海道に位置する静かで美しい町、勇払郡厚真町。豊かな自然と温かな人々が暮らすこの地には、多くの魅力がつまっています。現地の風土や文化を色濃く反映したご当地グルメも各地で愛されていますが、中でも注目すべき一つが「たい焼き」。厚真町のたい焼きはただのお菓子ではなく、町の誇りともいうべき逸品。今回は、厚真町のたい焼きがなぜ特別なのか、その魅力に迫りたいと思います。それでは、そんな厚真町のたい焼きへの旅を一緒に楽しみましょう。

山口農園 HASKAP-CAFE LABO (ハスカップカフェラボ)

山口農園 HASKAP-CAFE LABO（ハスカップカフェラボ）は、甘いものが好きな人にぴったりのお店です。特におすすめはいちごロールケーキです。たっぷりのカスタードと生クリームが詰まった、贅沢な味わいが楽しめます。レギュラーサイズは1800円、ハーフサイズは1000円です。ぜひこの一品で幸せな気分に浸ってください。お店の雰囲気も居心地が良く、心地よい時間を過ごせることでしょう。

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厚真町まちなか交流館しゃべーる

厚真町まちなか交流館しゃべーるは、北海道あつま町で人々に愛される交流スポットです。展示やイベントが満載で、地域の魅力を発信しているため、地元の人々や観光客が集まる場所となっています。

特におすすめの商品は、「verymotch（ベリーモッチ！）」というジェラートです。北海道あつま町のブランド米の米粉を使用しており、もっちりとした食感が魅力です。口に入れると、ふわっとした甘さと米の風味が広がり、心地良い余韻が残ります。

「verymotch」は地元農家の美味しいお米を使用しているため、素材の味を最大限に楽しめます。また、地元の特産品である米粉を使用しているため、アレルギーをお持ちの方も安心して召し上がれます。

営業時間中には、お客様同士や地域の方々との交流が生まれる場所となっています。「verymotch」を味わいながら、地元の方から話を聞いたり、旅の思い出を共有したりすることもできます。

厚真町まちなか交流館しゃべーるでは、地域の魅力をたくさん享受できるだけでなく、美味しいジェラートも楽しめます。ぜひ一度訪れてみてください。お待ちしております。

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此方 (こち)

厚真町に位置するパン屋、こちの紹介です。お店は築120年の古民家をリノベーションして2015年にオープンしました。こちでは自家製酵母の力を活かしてパン作りをしています。自家製酵母と粉と水だけで作ったパンは、ご飯と同様に食事の基本として楽しむことができます。また、厚真町の特産品であるハスカップやハーブ、トマトなどの野菜を使用したパンも豊富に取り扱っています。店内ではレトロな雑貨や地元の陶芸家の器、こだわりの調味料なども販売しており、ぜひ立ち寄ってみてください。おすすめの商品は「バジルエピ」です。しっかりとした食感と自然なほろ苦味が特長です。ぜひ一度お試しください。

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まとめ

勇払郡厚真町のたい焼きは、ふっくらと焼き上げられた皮と、甘さ控えめのこしあんが見事なハーモニーを奏でます。ホクホクとした皮の下に隠されたまるごとのこしあんは、一度食べると忘れられない美味しさ。北海道の大自然を肌で感じられる格別な場所でいただく勇払郡厚真町のたい焼きは、地元の人々が大切に育んできた素材感と、温かさが詰まっています。是非一度、その風味深い勇払郡厚真町のたい焼きをご賞味ください。