今や、美容と健康にいいおやつとして定番となったナッツ。
その人気から、スーパーやコンビニ等でも手軽に買えるようになりました。
ですが、無塩のナッツは少々食べ飽きる事もあり、大量に買って余ってしまう事もしばしば。
そんなナッツを、今回は美味しくキャラメリゼしてさらに香ばしく、ポリポリ食感にアレンジしました。
火を通す事でナッツの香りが増し、キャラメルの香りも相まって止まらない美味しさです。美味しく仕上げるコツは、ナッツを入れるタイミング。カラメルが薄過ぎても焦げ過ぎてもいけません。
レシピの画像でしっかり予習して、カラメルのタイミングを掴みましょう!
瓶等に詰めてラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにもできますよ。