マスカルポーネ使用！簡単ティラミスアイスのレシピ♪なめらか濃厚！

クリームチーズとマスカルポーネチーズは常温に戻します。

500ml牛乳パックを利用して型を作ります。洗って乾燥させた牛乳パックをキッチンバサミで画像のように1辺をカットし、テープでとめます。

容器にインスタントコーヒー、砂糖、お湯を入れて良く混ぜ合わせます。

湯せんにかけて温めた牛乳にインスタントコーヒーを加えて混ぜ合わせ、完全に溶かします。

ボウルにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーの低速でなめらかになるまで練り混ぜ、マスカルポーネと砂糖を加えて更に混ぜます。

1へバニラアイスクリームを入れ、再びハンドミキサーで全体が均一になるまで混ぜ合わせます。

2のティラミスクリームを100ｇ程度別のボウルへ移したら、予め用意したコーヒー液を全て入れて混ぜます（コーヒークリーム）。

牛乳パックの型に2を約半量流し入れて、適当な大きさに割ったビスケットをコーヒーシロップに軽く浸し、全体にすき間なく敷き詰めます。

コーヒークリームを4の上に静かに流し入れます。

残りのティラミスクリームを5の上に流し入れたら冷凍庫で冷やし固めます。

完全に固まったら牛乳パックから取り出し、ココアパウダーを振り、切り分けて召し上がりください。