
日本人が素直に美味しいと思えるお菓子を追及する「アンヌ国立スイーツ」|素材の持ち味を最大限に引き出した多様なスイーツ
東京都国立市の『アンヌ国立スイーツ』は、日本人が素直に美味しいと感じる味わいや食感を大切にしたお菓子を日々作り続けています。 バラエティに富んだスイー...
東京都国立市の『アンヌ国立スイーツ』は、日本人が素直に美味しいと感じる味わいや食感を大切にしたお菓子を日々作り続けています。 バラエティに富んだスイー...
和歌山県紀の川市の『黒潮フルーツファーム』は、毎年いつでも、どの果実を食べても絶対に美味しいと思っていただけるよう、日々果実栽培に励んでいます。 植物...
千葉県松戸市の閑静な住宅街に佇む『パティスリーハヤトヤマダ』。 常に探求心を忘れず、妥協しないお菓子作りをモットーにスイーツを作っています。 中でも同...
熊本県阿蘇郡にあるおしゃれなカフェ『SWEETS DE TAITO』。 “夢”と“希望”と“罪悪感”と“スコーーーーン”を詰め込んだ、熊本流にアレンジ...
「みんなにやさしい、みんなに笑顔」がモットーの、長野県長野市の『信州・マルサ果樹園』。 減農薬・減化学肥料栽培で作られる果物の中でもおすすめは、「サン...
北海道川上郡にある『くりーむ童話』は、北の大地に囲まれた手作りアイスクリーム専門店です。 コンセプトは「シンプルイズベスト」。 おいしいものがたくさん...
「懐かしいけど、新しい」和菓子作りをモットーに歩み続ける、埼玉県東松山市の『富久屋』。 創業から100有余年の老舗店が特におすすめする和菓子は、「富久...
身も心も癒されるハーブで、“あなたに小さな幸せ”をお届けする、埼玉県北足立郡の『ひだまりカフェChouchou』。 ハーブを中心としたお菓子や飲み物の...
青森県青市にある『とうふ工房』は、創業68年の老舗のお豆腐屋さんです。 保存料不使用で昔ながらの製法を守り、真心を込めてお豆腐を手造りしています。 「...
東京都新宿区にある『マジックケーキデコ』。 華やかで個性的なデザインが魅力のアメリカンパーティーケーキを日本に広めたいという思いで、世界にひとつだけの...
愛知県岡崎市にある『マジカル(MAGICAL)』は、童話の世界に出てくるような可愛らしい建物が目印のケーキ屋さんです。 素材本来のおいしさを引き出し、...
長野県長野市にお店を構える『元祖飴屋』。 近所の子供が気軽に遊びに来れるようなお店をイメージしており、心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 ツヤ...
「やさしさ」と「おいしさ」のどちらも大切にしたお菓子を提供する、埼玉県久喜市の『おやつ屋 CacheCache』。 体に安心な原材料で作るお菓子の中で...
愛媛県今治市にある農園『setouchi LIETO』。 瀬戸内海の穏やかな潮風と、太陽の光をたっぷりと浴びたフレッシュな柑橘を、楽しくなるような気持...
スリランカ紅茶を通してスパイスをはじめスリランカの魅力を伝える、東京都港区の『Stutea (ストゥーティー)』。 100%天然のスリランカ商品の中で...
日常の中にほんの少し特別な景色を創造していくことを目指す、東京都中央区の『pâtisserie J’ouvre (パティスリー ジュ―ブル)』。 お菓...