美味探訪:鰺ヶ沢町の魅力再発見、地元愛溢れるクッキー作り
日本の東北地方に位置する静かな町、’鰺ヶ沢町’。美しい自然環境に恵まれ、新鮮な海の幸が豊富なこの地が、思わぬ美食の聖地でもある...
日本の東北地方に位置する静かな町、’鰺ヶ沢町’。美しい自然環境に恵まれ、新鮮な海の幸が豊富なこの地が、思わぬ美食の聖地でもある...
青森県の名産であるリンゴの甘酸っぱい美味しさを世界に広めたいという想いから、かつて産業振興を目指して誕生した青森県むつ市の”むつ市クッキー...
三陸の美しい海と山々に囲まれた岩手県大船渡市は、豊かな自然の恵みを受けた食材に恵まれています。その中でも特に人気なのがチーズケーキです。大船渡市のチー...
美しい自然に恵まれた岩手県宮古市。宮古市には、意外な名物があるのをご存知でしょうか。それは、なんとチーズケーキなのです。素朴な味わいと、濃厚な絶品の味...
青森県の南部に位置する十和田市は、豊かな自然に恵まれた地域です。この土地には、長い歴史と伝統に根ざした郷土料理が数多く残されています。その中でも、十和...
ゴールデンウィーク到来を前に、青森県津軽地方の小さな町・五所川原市が注目を集めています。この町は、豊かな自然と昔ながらの伝統が残る風情あふれる場所です...
青森県黒石市は、独自の食文化と豊かな自然に恵まれた地域です。その中でも、「団子」は黒石市を代表する名物の一つとして知られています。この小さな町で作られ...
八戸市は青森県の南東部に位置し、豊かな自然と歴史的な街並みが残る魅力あふれる街です。その八戸市には、地元に古くから伝わる伝統的な郷土料理である「団子」...
弘前城の城下町として栄えた青森県弘前市は、秋の紅葉と雪景色の名所として知られています。しかし、この歴史ある街には、「弘前おいらせ団子」と呼ばれる郷土の...
青森県は、美しい自然と豊かな食文化に恵まれた地域です。その中でも、青森市は古くから伝わる郷土料理の宝庫として知られています。代表的な郷土料理のひとつが...
おしるこは、日本の伝統的な飲み物です。丹波黒豆などの小豆を煮出した出し汁に、白米や小麦粉で作った団子や餅を入れたもので、季節を問わず親しまれてきました...
鰺ヶ沢町、ここは日本の北東部に位置する静かな町だ。しかし、その美しい風景や歴史の息吹を秘めた地で、深い魅力が沢山蔵されている。その中でも、目を引く存在...
静かに広がる美しい田園風景と、昔ながらの家並みが残る東北の秘境、三戸町。ここ三戸町は人々の心を和ませる風情が溢れ、その美しさを訪れる人々へと思い出とし...
神戸は日本でも有名な観光地であり、美食の宝庫としても知られています。 その中でも、神戸のクッキーは地元の人々にも愛され、さまざまなお店で楽しむことがで...
「美味しいケーキは、特別な日をさらに華やかに演出するマジックアイテム。そんなケーキ愛好家におすすめしたい港町、三沢市。この街は、風光明媚な自然環境だけ...
“階上町、一見すると普通の田舎町かもしれませんが、ここには驚くべき秘密が隠されています。町の静かな雰囲気を一変させる、美しい色とりどりのケ...