室蘭市の絶品カステラを探求！

北海道の情緒あふれる港町、室蘭市。旅行者を惹きつける美しい夜景や風光明媚な自然風景はもちろん、この街ならではの魅力的なグルメが織り成す味わい深い文化も見逃せません。今回は、その室蘭の特色を具現化した一品、”室蘭カステラ”に焦点をあててみたいと思います。この甘さ控えめでふんわりとした日本の伝統的なデザートが、地元の素材と工芸の結晶とともに、どのように室蘭の香り高いカステラ文化を築いてきたのか。私たちはその深みと魅力を探ります。

菓子工房 モンパリ

こちらの菓子工房モンパリは、バターコクの香りが広がる絶品のげんこつパイが自慢です。

一番人気商品は、サクサクのパイ生地から香ばしいバターコクが広がり、中にたっぷりの香ばしいアーモンドクリームが詰まっています。一口食べると、口いっぱいに広がるクリーミーな味わいと共に、その香りも楽しめます。プレーンの場合は、控えめな甘さのカスタークリームが入っていて、上品な味わいを楽しめます。また、チョコ味は、お子様に人気のチョコカスターが使用され、甘さとチョコの絶妙なバランスが魅力です。

げんこつパイは、その風味と美味しさから、看板商品として愛されています。どうか一度味わってみて下さい。

店舗情報

りとるがれっと

当店では、お客様がゆっくりと雑貨をご覧いただいた後は、カフェで心地よく過ごしていただけます。お一人でも、友人同士でも、くつろぎを感じられる癒しの空間を提供しています。当店自慢のおすすめ商品は、チョコレートケーキです。濃厚なチョコレートとしっとりとしたスポンジが絶妙に組み合わさり、口どけの良い一品となっています。一度お召し上がりいただければ、きっとお気に入りの逸品になること間違いありません。どうぞお楽しみください。

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まるぱん

当店では、道産小麦、てん菜糖、道産塩を使用してこだわりの食材を使った、長時間低温でじっくり寝かせた自家製天然酵母の蒸しパンを提供しています。営業日は火曜日から金曜日で、営業時間は10時半から17時までです。当店では、営業時間内に限り、蒸しパンを集中的に蒸しています！おすすめの商品として、かぼちゃを使用した２つの蒸しパンがあります。一つは生地にかぼちゃを混ぜており、かぼちゃのゴロゴロ感も楽しめます。もう一つは白い生地の中にかぼちゃのクリームが入っており、ふわっとした食感と濃厚な味わいが特徴です。どちらもおすすめなので、ぜひお試しください！

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まとめ

北海道の情緒あふれる港町、室蘭市。旅行者を惹きつける美しい夜景や風光明媚な自然風景はもちろん、この街ならではの魅力的なグルメが織り成す味わい深い文化も見逃せません。今回は、その室蘭の特色を具現化した一品、”室蘭カステラ”に焦点をあててみたいと思います。この甘さ控えめでふんわりとした日本の伝統的なデザートが、地元の素材と工芸の結晶とともに、どのように室蘭の香り高いカステラ文化を築いてきたのか。私たちはその深みと魅力を探ります。