小樽市の歴史を紡ぐカステラの魅力

北海道の風光明媚な港町、小樽市。ここは美しい風景と豊かな海産物で知られていますが、それだけではなく、実はスイーツの名産地でもあることをご存知でしょうか？小樽を訪れたらぜひ味わいたい、その一つが「小樽市のカステラ」です。ヨーロッパから伝わったこの和菓子が、なぜ小樽で注目を集めているのか、その歴史と魅力についてご紹介します。

松月堂

松月堂は、ロールケーキで有名なお店です。丁寧に作られたそのロールケーキは、しっとりとしたスポンジと濃厚なクリームの絶妙なバランスが特徴です。一口食べれば、口の中に広がる素晴らしい味わいに驚かされることでしょう。店内には、様々なフレーバーのロールケーキが並んでおり、バニラ、チョコレート、抹茶など、多彩な味わいを楽しむことができます。松月堂は素材にもこだわっており、新鮮な卵や上質なバターを使用しているため、安心して食べることができます。忙しい日常から少しだけ離れて、贅沢な時間を楽しむことができるおすすめの場所です。松月堂自慢のロールケーキを味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

桑田屋 小樽本店

桑田屋の本店で特におすすめなのは、ぱんじゅうです。このぱんじゅうは、縦4センチ・横3センチほどのサイズで、たこ焼きのような大きさです。特徴は、外の皮が薄く、中身が一杯詰まっていることです。一口食べると、ふんわりとした食感や具材の旨味が広がります。店内で焼きたてをいただけますが、持ち帰りも可能です。是非、桑田屋のぱんじゅうをお召し上がりください。

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花月堂 稲穂本店

花月堂は、松尾製菓が経営する店舗です。その中でも特におすすめしたい商品は、「かぼちゃパイ」です。この一品は、かぼちゃあんをパイ生地で包み込んだもので、一口食べると柔らかな食感と濃厚なかぼちゃの風味が広がります。さらに、かぼちゃパイはヘルシーであると同時に甘さも楽しめるため、幅広い世代に愛されています。花月堂へ足を運んで、かぼちゃパイのおいしさを堪能してみてください。

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みなともち本店

おすすめ商品は、串たんごです。串たんごは、程よい甘さとしょっぱさのサラッとしたお醤油が、もちもちとしたお団子と相性抜群です。お団子は、ふわっとした食感で、ひとつひとつ手作りされています。お団子は食べ応えも十分です。そのまま食べてもおいしいですが、お好みでたれをつけても美味しくいただけます。ぜひ、みなともち本店で串たんごを味わってみてはいかがでしょうか。

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小樽新倉屋 花園本店

当店の使命は、ふるさとの味を忘れずに、「温故知新」・「創業の志」を忘れず、地域に根ざした菓子屋であり続けることです。おすすめの商品である「花園 三色だんご」は、小樽新倉屋の昔ながらの定番商品です。粒あんを求肥で包み、黒胡麻・海苔・コイロの三種をまぶしています。各々3粒が違った美味しさで、味わいも3倍楽しめるお団子です。当店では、地域の伝統と味を大切にし、お客様に喜びと感動を提供することを心掛けております。ぜひお試しください。

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まとめ

北海道の風光明媚な港町、小樽市。ここは美しい風景と豊かな海産物で知られていますが、それだけではなく、実はスイーツの名産地でもあることをご存知でしょうか？小樽を訪れたらぜひ味わいたい、その一つが「小樽市のカステラ」です。ヨーロッパから伝わったこの和菓子が、なぜ小樽で注目を集めているのか、その歴史と魅力についてご紹介します。