寿都郡寿都町の絶品マドレーヌ
北海道の大自然が織り成す美味しい食材と、洋菓子の伝統を融合する地、それが寿都郡寿都町です。ここでは、地元でとれた新鮮な食材を使った多彩な料理が楽しめま...
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お取り寄せグルメは、自宅で贅沢な味を楽しむことができる素晴らしい選択肢ですよね。 その中でも、特に人気の高いお菓子の一つがマドレーヌです。 ふんわりと...
自由が丘にあるマドレーヌの専門店「マドレーヌ ラパン」。日本ではじめてのマドレーヌ専門店として知られています。人気の秘密はその種類の豊富さと、マドレー...
1968(昭和43)年に、寅さんでお馴染みの東京・柴又に創業した老舗洋菓子店。先代は新潟県より上京して開業したので、新潟へ続く街道「越路(越後路)」を...
人気番組「孤独のグルメ」で、ガトーショコラが紹介された「ラトリエドゥシュクル」は、地元でも「カエルのケーキ屋さん」と親しまれ、大人気のお店です。とこと...
パティシエ界の風雲児や天才パティシエなどの異名を持つ、クリストフ・ミシャラク氏が手掛けるパティスリー「ミシャラク・パリ」の海外第一号店が2018年10...
ハイセンスなお店が立ち並ぶ、東京・代官山に「日本一美味しいフランス菓子店」として、自他ともに認める洋菓子店があります。その名も、イル・プルー・シュル・...
自然に囲まれ、歴史と新しい文化の融合した街、古都鎌倉。散策や、観光、神社仏閣めぐりなどで訪れる人も多い人気のエリアです。 創業以来、地元の人々やビジタ...
2016年に三重県伊勢志摩で開催された先進国首脳会議、いわゆるG7伊勢志摩サミットで、各国の要人たちのコーヒーブレイクに「シェル・レーヌ」という洋菓子...
大切な人の記念日は、最高のおもてなしをしたいものですよね。 美味しい料理、サプライズのケーキ、お店の雰囲気そのものも重要です! 今回ご紹介いたします「...
過去に惜しまれつつ倒産した神田精養軒ですが、現在は神田精養軒の商品が復活していると話題です。昔から人気だった神田精養軒のマドレーヌは現在も手に入れる方...
日本の「抹茶」といえば、今や日本のみならず世界にも人気が広がる素材のひとつ。 その抹茶を使い、江戸時代末期から続く超老舗茶舗「千紀園(せんきえん)」が...
ス東京の自由が丘にはおいしいスイーツ店が多くありますが、その中でも特に焼き菓子の名店として大人気なのが「マドレーヌ ラパン」。 この記事では無添加マド...
エシレメゾンデュブールは成城石井をはじめとし高級スーパーで売られていたり、世界中の料理人を虜にしてやまないと噂のエシレによる世界初のエシレバター専門店...
東京メトロ銀座線の京橋駅から徒歩3分のところに、世界のトップパティシエが認める日本の洋菓子界の巨匠が手掛けるスイーツ店「イデミスギノ」があります。イデ...
スイーツの聖地”自由が丘”。自由が丘で有名なモンブランに文化人が集まったことで高級志向の街、スイーツを楽しむというイメージの強い街。そのため、デートや...