
京都「洛叉庵」|極上柔らかわらび餅 が美味
京都府京都市北区にある洛叉庵。 見慣れない漢字の店名は、「らくしゃあん」と読みます。なんと食べログ百貨店に3年連続で選ばれる実力店です! 今回は、洛叉...
京都府京都市北区にある洛叉庵。 見慣れない漢字の店名は、「らくしゃあん」と読みます。なんと食べログ百貨店に3年連続で選ばれる実力店です! 今回は、洛叉...
名古屋から車で1時間半ほどかかるところに、150年以上の歴史を持つ老舗の御菓子所があります。 その名は「まつ月(まつづき)」。 まつ月のお菓子はとにか...
鎌倉土産の定番としても有名な「こ寿々」。 観光客を始め、地元住民からも大変愛されているこ寿々のこだわりには、お客さんと店をつなぐ「わらび餅」がありまし...
和を感じるスイーツや抹茶を味わえる場所と言ったら甘味処ですね!そして和を感じる場所と言えば京都! そんな京都の甘味処を紹介していきます。 京都には素敵...
昭和40年創業の菓子屋「松風庵かねすえ」。 かねすえは和菓子・洋菓子を手広く手がける中で、ひときわ注目を集めているのが「わらび餅」です。 好きな和スイ...
昔からお茶や甘味でほっと一息つける茶屋がありますが、近年では茶葉を使った抹茶スィーツを取り扱うおしゃれな和カフェが注目を集めています。 今回は、そんな...
京都府京都市下鴨にある茶寮宝泉。 茶寮宝泉という名から想像できるように、茶寮宝泉は京の都の雰囲気に馴染む和の風情を楽しめるお店です。茶寮宝泉にある素晴...
文京区本郷にある、東京大学本郷キャンパス内Daiwaユビキタス学術研究館1階にお店を構えるのは、日本料理屈指の名店くろぎの甘味処廚菓子くろぎ。 洗練さ...
わらび餅と聞くと、どのようなものを思い浮かべますか?透明のものでしょうか?茶色っぽいものでしょうか? 実はわらび餅は、原料によって本わらび餅と普通のわ...
岐阜駅の少し北に広がる、地元民の台所と賑わう柳ケ瀬商店街。 昭和のノスタルジック感漂うこの商店街の一角にある行列のできる店があります。それは、ツバメヤ...
プルンとしたお餅にたっぷりのきな粉、もっちりしているかと思ったらトロンと口の中でとろけていく…。山形県天童市の和菓子の名店「腰掛庵」ではそんな極上のわ...
丸ノ内線・茗荷谷駅からほど近く、春日通り沿いにある大人気の老舗和菓子屋「一幸庵」。 雑誌やTVなどのメディアでも多く取り上げられ名店として名高い一幸庵...
池袋の駅構内に店舗をかまえるかねすえ。看板商品の“さぬきわらび餅”は池袋のお土産としても特に人気の高い商品です。本記事では、かねすえの“さぬきわらび餅...
お年寄りの街として知られている“巣鴨”。最近は観光地としても栄えており、若者や外国人観光客も多く、賑わっている街です。そんな、多くの人が集まる街巣鴨で...
「おばあちゃんの原宿」として親しまれる街巣鴨。巣鴨地蔵通り商店街を中心に巣鴨には和菓子店が軒を連ねています。最近は観光客も多く、かなり賑わっていますね...
下町情緒溢れる街、巣鴨。巣鴨には老舗和菓子店から、ケーキやクッキーを扱う店まで様々なスイーツ店があり、スイーツ好き注目のエリアになっています。今回巣鴨...