北海道の隠れた美食！石狩郡当別町の絶品チーズケーキ探訪

北海道の美しい自然に囲まれた石狩郡当別町には、美味しい食材と魅力的な料理が溢れています。その中でも、とびきりの甘さと芳醇な風味を誇る一品が存在します。それは、この地域特有のスポット光を浴びている逸品、「チーズケーキ」です。至福の一切れから、北海道が誇る恵みや職人の技が感じられます。今回は、そんな当別町のチーズケーキについてご紹介させていただきます。

喫茶ここ

喫茶ここは、自家製ぷりんが自慢のお店です。濃厚な卵を使用し、しっかりと固められていて甘さ控えめの自家製プリンは、口に入れると、濃厚な味わいが広がり、苦みのあるカラメルソースとのバランスが絶妙です。一口食べれば、ずっしりとした食感とふんわりとした口溶けが楽しめます。このプリンは、食べている最中でも飽きることなく楽しめます。ぜひ、喫茶ここで自家製ぷりんの美味しさを味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

季節のお菓子 霜月堂

季節のお菓子で知られる霜月堂では、美味しいお菓子を提供しています。特におすすめの商品は、「季節のバターサンド-栗とくるみ-」です。このお菓子は、軽やかなマロンバタークリームがキャラメル風味のきな粉クッキーでサンドされています。滑らかな口当たりと濃厚なマロンの風味を楽しむことができます。さらに、くるみのカリカリとした食感がアクセントとなっています。

きな粉クッキーのサクサクとした食感とキャラメルの甘さが見事にマッチし、一度食べるとついつい続けて食べたくなるおいしさです。お茶うけや贈り物にもぴったりで、大切な人々に喜ばれること間違いありません。

霜月堂では、季節ごとに新しいお菓子を提供されているので、ぜひ一度足を運び、季節の美味しいお菓子を楽しんでみてください。

店舗情報

ロイズタウン工場直売店

私たちのお店は2022年3月にリニューアルされました。ロイズタウン工場に隣接していて、当別町の自然環境に恵まれています。工場の増設エリアに移転し、新たな魅力を備えた直営店です。おすすめ商品は「ポテトチップチョコレート」です。北海道・当別町で採れた新鮮なじゃがいもだけを使ったポテトチップを、なめらかで口どけのいいチョコレートでコーティングしました。香り豊かなじゃがいもと絶妙な甘さのチョコレートが絶品です。ぜひ一度味わってみてください。

店舗情報

まとめ

北海道の美しい自然に囲まれた石狩郡当別町には、美味しい食材と魅力的な料理が溢れています。その中でも、とびきりの甘さと芳醇な風味を誇る一品が存在します。それは、この地域特有のスポット光を浴びている逸品、「チーズケーキ」です。至福の一切れから、北海道が誇る恵みや職人の技が感じられます。今回は、そんな当別町のチーズケーキについてご紹介させていただきます。