甘さと情熱を一つに纏めた：神秘の江別市チョコレート

川と山に囲まれ、四季折々の美しい風景が広がる北海道の江別市。この自然豊かな場所は、ただ素晴らしい風光明媚な都市であるだけでなく、なんといっても絶品チョコレートの産地としても知られています。この記事では、そんな江別市の魅力と、ここで生まれた手作りチョコレートの魅惑について紐解きます。何気ない日常にひとときの楽しみをもたらす、江別市のチョコレートの世界へ、一緒に足を踏み入れてみませんか？

珈琲館 イオン江別店

こちらのお店の一押しメニューは、オリジナルのトラディショナル・ホットケーキです。独自の手法で焼き上げられ、銅板を使用することで火加減を安定させ、美味しそうなきつね色が特徴です。銅板の特性により均等に火が通り、水分を逃さずふっくらと仕上がります。ふわふわで口どけの良い食感とほんのり甘い風味が絶妙に絡み合い、贅沢なひとときを演出します。フルーツやシロップなどを追加することもでき、落ち着いた店内の雰囲気とともに、贅沢な朝食やカフェタイムをお楽しみください。ぜひ、こちらのお店で上質なトラディショナル・ホットケーキをお試しください。

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六花亭イオン江別店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。

このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。

ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。

ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

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豆工房 小林珈琲店

豆工房 小林珈琲店は、穏やかな雰囲気と心地良い香りが特徴のカフェです。店内に足を踏み入れると、豆の香りが漂い、居心地の良い空間でくつろげます。特に自家製ワッフルは大変人気でおすすめです。サクサクとした食感と広がる香ばしい香り、甘さがたまらない絶品です。フレーバーも豊富で、いちごやチョコレート、抹茶など、さまざまなトッピングを選ぶことができます。ぜひ一度試してみてください。また、豆工房 小林珈琲店では、カフェタイムをさらに贅沢に楽しむことができる、厳選された珈琲豆で作られたドリンクも提供されています。ワッフルと一緒に楽しめば、さらに美味しさが引き立ちます。スタッフの温かい対応も魅力の一つです。至福の時間を過ごせること間違いなしです。ぜひお越しください。

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駄菓子屋ミル 大麻店

「駄菓子屋ミル」は、ハロウィンお菓子が豊富なお店です。かわいらしいデザインのお菓子が勢揃いしていて、見ているだけでわくわく感が広がります。特におすすめは、ハロウィン限定のお菓子たちです。一つ一つがとても可愛らしく、見た目も美しいと評判です。たくさんの種類があるので、どれを選ぶか迷ってしまうかもしれませんが、それだけに選ぶ楽しみもあります。思わず全て一個ずつ欲しくなること、間違いなし！さらに、品質にもこだわっていて、美味しさも格別です。ハロウィンのお菓子をお探しの方は、ぜひ「駄菓子屋ミル」に足を運んでみてください。きっと、素敵なハロウィンの思い出を作ることができるはずです。

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駄菓子屋ミル ゆめみ野本店 / ㈱プログレス

「駄菓子屋ミル」は、ハロウィンお菓子が豊富なお店です。かわいらしいデザインのお菓子が勢揃いしていて、見ているだけでわくわく感が広がります。特におすすめは、ハロウィン限定のお菓子たちです。一つ一つがとても可愛らしく、見た目も美しいと評判です。たくさんの種類があるので、どれを選ぶか迷ってしまうかもしれませんが、それだけに選ぶ楽しみもあります。思わず全て一個ずつ欲しくなること、間違いなし！さらに、品質にもこだわっていて、美味しさも格別です。ハロウィンのお菓子をお探しの方は、ぜひ「駄菓子屋ミル」に足を運んでみてください。きっと、素敵なハロウィンの思い出を作ることができるはずです。

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就労継続支援A型事業所 パン工房あさのわ

パン工房あさのわは、地域の社会復帰を支援する就労継続支援A型事業所として、活動しているお店です。お店では手作りの美味しいパンを提供されていて、一人一人のご要望に合わせて色々な種類のパンを提供してくれるお店です。

特におすすめなのが、こだわりの素材と丁寧な焼き方で作られたパンです。自家製の天然酵母を使って作られたパンは、風味が豊かで噛むごとに味わいが広がる美味しい一品です。また、シンプルながらも職人の技が光るクロワッサンもおすすめです。サクサクとした食感とバターの香りが口いっぱいに広がり、一度食べたらやみつきになること間違いありません。

パン工房あさのわは、地域への貢献も大切にしているお店です。地元の農家から仕入れた新鮮な食材を使い、地域の特産品を活用したパン作りにも力を入れています。また、利益の一部は地域の支援活動にも使われ、地域の経済の活性化にも貢献されています。

ぜひ、パン工房あさのわに足を運んで、自慢の美味しいパンを楽しんでください。

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江別アンテナショップ GET’S

江別アンテナショップ GET’Sでは、菜の花を使用した「ナタネはちみつ」がおすすめの商品です。

「ナタネはちみつ」は、濃厚な口当たりとほのかな甘さが特徴です。結晶が細かく、固まりやすいため、クリーミーな食感を楽しむことができます。

トーストに塗る際にも塗りやすく、ザラザラ感も楽しめます。毎朝の朝食がワンランクアップすること間違いありません。

また、江別アンテナショップ GET’Sでは、他にも地元で生産された様々な商品を取り扱っています。地域の魅力を広める活動にも力を入れています。地元の特産品を試してみたい方や、ギフトにぴったりな商品をお探しの方にもおすすめです。

ぜひ皆さまのご来店をお待ちしております。

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宮田屋珈琲 大麻店

宮田屋珈琲 大麻店では、秋のおすすめメニューとして、特にオススメな一品があります。それは、メープルナッツのワッフルです。控えめな甘さのベルギーワッフルに、ふんだんにメープルシロップをかけてお召し上がりください。ナッツの風味が広がり、ふわっとした食感も楽しめるこの一品は、秋の美味しさを存分に味わえる逸品です。ゆっくりとした時間を過ごせるカフェにぴったりのメープルナッツのワッフルを、ぜひお楽しみください。心地よい店内の空間とともに、贅沢なひとときをお過ごしください😄

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菓子工房笑くぼ

菓子工房「笑くぼ」のオススメ商品は、フィナンシェチョコッとがけです。フィナンシェとは、一般的なお菓子の中ではあまりメジャーではありませんが、焦がしバターの風味とアーモンドパウダーの香ばしさが絶妙に組み合わさった焼き菓子で、とても美味しいです。一口食べると、口の中に広がる濃厚なチョコレートのコーティングとフィナンシェのもちもちとした食感がとても相性がいいです。ふわっと広がる優しい甘さと香りにも心が癒されます。菓子工房「笑くぼ」では、手間暇かけて焼き上げられたフィナンシェチョコッとがけをぜひ試してみて下さい。さまざまな場面で楽しめる逸品です。

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円山ジェラート江別蔦屋店

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ロイズ 上江別店

ロイズ では、シチリア産ピスタチオを贅沢に使用した生チョコレート [ピスタチオ] がおすすめです。厳選された上質なピスタチオの風味を最大限に引き出し、一粒一粒にほんのりとした香りを閉じ込めました。濃厚な味わいとともに口の中でとろけるしっとりとした食感も魅力です。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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レフボン 野幌店

レフボンは、地元で非常に愛されているパン屋さんです。特におすすめの商品は【イケダヤマ監修】とろけるクリームパンです。この素晴らしいクリームパンは、もちもちとした生地に2種類のクリームがたっぷりと詰まっています。一口食べると口の中で溶けるような食感と濃厚な味わいが広がります。朝食やおやつに最適な一品で、ほんのり甘く満足感があります。こちらのクリームパンは、まさに絶品の味を楽しむことができる逸品です。レフボンへ足を運べば、豊かな素材を使用した美味しいパンたちに出会うことができるでしょう。ぜひ一度訪れて、自分のお気に入りのパンを見つけてみてください。

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もりもと イオン江別店

もりもとは地元で有名な「かじゅロール」がおすすめされています。かじゅロールは、北海道産の4種のベリーをたっぷり使用した逸品で、ふんわりとした生地に甘酸っぱくてジューシーなベリーが詰まっています。

店内に足を踏み入れると、焼き菓子の香りが心地良く漂います。店員さんの温かい笑顔と共に、おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりの場所です。

もりもと では、かじゅロール以外にも様々な手作りスイーツや焼き菓子が取り揃えられています。厳選された素材を使い、丁寧に作られたスイーツは、一口食べれば幸せな気持ちになります。

また、店内ではこだわりの食品やお土産品も販売されています。北海道ならではの美味しさが詰まった商品が揃っているので、旅行の思い出や大切な人へのお土産におすすめです。

もりもと は、小樽ならではの雰囲気が漂うお店で、北海道の美味しいスイーツや食品を思う存分楽しむことができる場所です。ぜひ一度訪れて、ゆったりとした時間を過ごしてみてください。

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ミスタードーナツ イオン江別ショップ

ミスタードーナツは、口溶けの良いふんわりとした食感が自慢のドーナツ専門店です。特にオススメの商品は「チョコリング」です。このドーナツは、香り高いチョコレートでコーティングされており、一度食べると止まらないおいしさです。しっとりとした生地と控えめな甘さのチョコレートが絶妙なバランスを生み出し、幅広い年齢層の方々に愛されています。ミスタードーナツでは、常に新鮮なドーナツを提供し、お客様に安心と満足をお届けしています。ぜひ一度訪れて、心ゆくまでドーナツの魅力を味わってみてください。

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ボストンベイク 江別店

ボストンベイクでは、特におすすめの商品として「きな粉ツイストドーナツ」を提供しています。栄養価の高いきな粉をたっぷりとまぶしたもちもちのドーナツ生地は、和風の風味が広がります。北海道産のきな粉を使用しているため、その美味しさは一級品です！ぜひ一度試してみてください。ぜひボストンベイクへ足を運んでみてください！

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ベイクド･アルル

「ベイクド･アルル」は、フランスの伝統菓子であるカヌレを北海道のテイストにアレンジしたお店です。
北海道産牛乳を使用した「北海道白いミルクカヌレ」がおすすめです。
口の中に広がるラム酒と北海道産バターの香り、もちもちしっとりとした食感が楽しめる逸品です。
北海道の素材を活かし、手間ひまかけて焼き上げられた白いミルクカヌレは、忘れられない味となるでしょう。
ぜひ足を運んで、その絶品を堪能してください。

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ベーカリー もみの木

当店は２００１年に江別市見晴台にオープンした小さなパン屋、ベーカリーもみの木です。道産小麦にこだわり、美味しさと健康を追求したパンを提供しています。特におすすめの一品は「角食」。ふんわりとした食感と優しい風味が特徴で、朝食やおやつに最適です。ぜひ、当店のパンを試して、心地よいひとときをお楽しみください。

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まとめ

川と山に囲まれ、四季折々の美しい風景が広がる北海道の江別市。この自然豊かな場所は、ただ素晴らしい風光明媚な都市であるだけでなく、なんといっても絶品チョコレートの産地としても知られています。この記事では、そんな江別市の魅力と、ここで生まれた手作りチョコレートの魅惑について紐解きます。何気ない日常にひとときの楽しみをもたらす、江別市のチョコレートの世界へ、一緒に足を踏み入れてみませんか？