福岡市中央区：チョコレート愛好家の楽園へようこそ

福岡市中央区、一歩足を踏み入れるとそこはまるでチョコレート好きの楽園。甘い香りに包まれたこの地域では、様々なチョコレートが人々の舌を彩り、毎日を元気に彩っています。街の角々で見つけることができるチョコレートショップの数々は、見るだけで心が躍るような美しさと、一口食べれば二度と忘れることのできない絶品の味を提供しています。今回は、福岡市中央区で見つけた、さまざまな魅力が詰まったチョコレートの世界をご案内しましょう。

BuonoBuono桜坂

ここは地下鉄桜坂駅の裏に位置するビルの2階にあるパン屋さんです。お店は小さいですが、手作りのパンが自慢です。特にオススメの商品は「全粒粉食パン」です。このパンに自信を持っており、栄養価も高く、要望に合わせて作っています。全粒粉の香りが広がり、そのままでも美味しく食べられますし、トーストやサンドイッチでも楽しめる厚さです。また、パンの予約も可能なので、ぜひ訪れてみてください。

店舗情報

KAKA cheesecake store SAKURAZAKA

こちらのお店では、チーズケーキ作りにおいて本来の酸味、コク、甘みを生かすために、複数の種類のチーズを絶妙なバランスでブレンドしています。国内外に関わらず安全で美味しいケーキを提供するために、厳選された素材を使用しています。さらに、生クリームにもこだわりを持ち、北海道産と鹿児島産の生クリームの色味やコクの違いを商品ごとに活かしています。濃厚で口当たりのまろやかな生クリームを使用することで、ケーキに深みのある甘さを実現しています。小麦粉も、北海道産ドルチェと厳選された複数の小麦粉をバランスよく配合し、それぞれの商品の特徴に合わせて使用しています。特におすすめの「KAKA」という商品は、4種類のチーズを使用し、濃厚でしっとりとした食感のチーズケーキとして仕上げています。口当たりの良さを損なわずに濃厚な味わいを追求した商品となっています。さらに、バニラビーンズも生地に加え、香りと舌触りの両方を楽しむことができます。

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エクレア専門店 Cecil Blue（セシルブルー）薬院

こちらのお店では、トリュフやオリーブ、赤ワインや日本酒など、ジャンルにとらわれない素材選びとそれらを最大限に活かしたエクレアを提供しています。作り置きはせず、常に出来立てのおいしさをお届けしています。特におすすめの商品は、「HAKATAプリン」です。ただし、夏季は取り扱いを休止し、9月前後には新生姜のミルクプリンに、10月にはかぼちゃのプリンに変更になります。このプリンは、糸島の牛乳と塩、鞍手の卵、朝倉のハチミツなど、福岡県産の厳選素材だけを使用しており、オリジナリティあふれる一品です。

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サーティワンアイスクリーム 那の川サニー店

1ヶ月間（31日間）毎日違ったフレーバーのアイスクリームを楽しんでもらうことを望んで、サーティワンアイスクリームと名付けられました。アイスクリームを通じて”幸せ”を届けることを目指しています。そのために、おもてなしの心を重視し、常に清潔なストア環境、心地よいサービス、安全性と品質の管理に努めています。おすすめの商品は『ポッピングシャワー』です。この商品は、ポップロックキャンディが弾けるミントとチョコの風味を楽しむことができる、人気No.1のフレーバーです。ぜひ一度訪れてみてください。

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パティスリー・ジョルジュマルソー 渡辺通本店

お店に入った瞬間、楽しさと共に嬉しさが広がります。おすすめ商品は、クラシックな焼き菓子やケーキのほかに、オリジナル・スイーツもお店に並んでいます。それらを手がける江藤元紀シェフ・パティシエにインスピレーションを与えるのは、旬のフルーツです。季節の甘みがギュッと詰まったフルーツを贅沢に使うことで、見目美しく味わい豊かなスイーツが生まれます。お店では、心も体も充実したリラックスした時間を過ごすことができます。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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パンシリオ

こちらは、福岡パフェ大賞を受賞した、季節のパフェ専門店です。特にお勧めな商品は「秋の大収穫祭」というパフェです。このパフェは、たくさんの秋らしい食材を贅沢に盛り込んでおり、秋のさまざまな味わいを楽しむことができます。甘くて種のないピオーネから始まり、栗の甘露煮、キャラメリゼされた梨、さつまいも、さらにモンブランといった様々な味の変化も楽しめます。秋を存分に満喫したいなら、こちらのお店を訪れてみてはいかがでしょうか。

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パン工房 プチ ソレイユ

こちらのお店は、人々が毎日通えるパン屋を目指して営業しています。特におすすめは、シナモンクロワッサンです。この一品はシナモンの風味がとても魅力的で、独特の味わいが和らぎ、シナモンが苦手な方にも人気商品です。ふんわりとした生地と香り高いシナモンの相性が絶妙で、一度食べれば虜になること間違いありません。ぜひ、お店でこの魅惑のシナモンクロワッサンを味わってみてはいかがでしょうか。

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ひよ子本舗吉野堂 一丁目店

ひよ子というお菓子は、大正元年に誕生しました。当時、筑豊飯塚はお菓子作りが盛んで、炭鉱労働者のエネルギー源として甘いものが喜ばれてきました。また、活気ある東京や大阪との取引もあり、お土産としてお菓子が選ばれることが多く、その中でもひよ子は、その時代から受け継がれた名菓であり、その美味しさはまさに最高の味わいです。ぜひ、一度試してみてはいかがでしょうか。

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プティ メトロ

福岡市中央区警固の地下に位置するカヌレ専門店「カヌレ プティ メトロ」をご紹介します。こちらのお店は、大人の方にぴったりなワインに合うカヌレを提供することをコンセプトにしています。特におすすめの商品は、プティメトロのラム酒香るプレーンカヌレです。しっとりとした食感と、豊かなラム酒の香りが広がる一品です。ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと感動する美味しさです。

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ポエム

「ポエム」は創業の地である唐人町商店街に位置し、昭和23年から変わらずに営業しています。こちらのお店では、安全かつ安心なパンを提供し、幸せな時間を過ごしてもらえることを願っています。特におすすめの商品は「田舎メロンパン」です。柔らかくて美味しい菓子生地としっとりしたビスケット生地が絶妙に組み合わさった、懐かしい味わいのメロンパンとなっています。昔から変わらずに愛されるロングセラー商品です。ぜひ一度試してみてください。

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マツパン

福岡市の住宅街にある小さなパン屋を紹介します。こちらのお店のおすすめ商品は、フォカッチャです。フォカッチャは、生地にOlive villageさんのおいしいオレンジオリーブオイルを混ぜ込み、もっちりとした食感と香りの良い生地に仕上げています。店内はアットホームな雰囲気で、癒しの空間を提供しています。是非一度訪れて、美味しいパンとリラックスした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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ロイヤルガーデンカフェ 大濠公園

こちらは、「ロイヤルガーデンカフェ」の九州初出店店舗です。店舗は大濠パーク内に位置し、広々とした景色を眺めながら新鮮な食材を使用した料理を楽しむことができます。さまざまな場面で利用できるので、パーティーやイベントにも最適です。特におすすめのメニューはBOATHOUSE ホットケーキです。軽やかな食感と控えめな甘さのシロップが絶妙にマッチし、一度食べれば虜になること間違いなしの逸品です。是非一度、味わってみてはいかがでしょうか。

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芋屋金次郎 福岡店

こちらのお店は、ワンランク上の芋けんぴを作る芋菓子専門店です。四国高知からやってきた名物の芋けんぴを持って、金次郎が初めて九州に進出しました。おすすめ商品は「スイートポテト」です。カルピスバターを入れた、しっとりとした食感が特徴の王道スイートポテトです。こだわりの2種類の芋ペーストをブレンドして、さつま芋の本来の甘みと香りを引き立てています。焼きたてのスイートポテトはまだほくほく感も残っており、格別な美味しさです。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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千鳥饅頭総本舗 六本松店

こちらのお店では、福岡県古賀市にある契約養鶏場で千鳥屋指定の飼料を使用し、育てられた千鳥屋専用鶏卵のみを利用しています。通常、鶏を健康にし、多くの卵を産むために、飼料には魚粉（動物たんぱく）が使用されますが、その結果、卵の味が生臭くなることがあります。しかし、千鳥屋では、魚粉を使用せず、乳酸菌などで鶏を健康的な状態に保ち、美味しい卵を生み出しています。オススメの商品は「チロリアン」です。この商品は、新鮮なミルクとバターをたっぷり使用し、チロルの伝統的なレシピで作られたサクッとした食感のロールクッキーに、千鳥屋オリジナルの口どけの良いクリームが入っている高原の名菓です。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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まとめ

福岡市中央区のチョコレートは、見た目の美しさだけでなく、味、香り、食感まで考え抜かれた逸品揃い。甘さの中に広がる深いコクと多彩なフレーバーがあなたを魅了するでしょう。一度、この地で出逢ったチョコレートに舌鼓を打てば、その豊かな味わいと感動はあなたの心に深く刻まれ、忘れられない記憶となることでしょう。疲れた日々を美味しく、甘く、楽しく彩る、福岡市中央区のチョコレートの世界へ、あなたもぜひ一足を踏み入れてみてください。