チーズケーキの名店が集まる福岡市中央区の旬の逸品

福岡県の玄関口である福岡市中央区は、歴史と伝統に彩られた街並みが広がる一方で、新しいトレンドも受け入れる開放的な雰囲気を持っています。そんな福岡市中央区で近年注目を集めているのが、チーズケーキの人気ぶりです。本格的な味わいから個性的なフレーバーまで、様々なチーズケーキが人々を虜にしています。
チーズケーキを販売しているお店の紹介をしますので、商品の詳細などが知りたい方は「店舗情報」から公式サイトやＳＮＳなどを確認してみてください。

KAKA cheesecake store 平尾店

こちらのお店では、チーズケーキ作りにおいて本来の酸味、コク、甘みを生かすために、複数の種類のチーズを絶妙なバランスでブレンドしています。国内外に関わらず安全で美味しいケーキを提供するために、厳選された素材を使用しています。さらに、生クリームにもこだわりを持ち、北海道産と鹿児島産の生クリームの色味やコクの違いを商品ごとに活かしています。濃厚で口当たりのまろやかな生クリームを使用することで、ケーキに深みのある甘さを実現しています。小麦粉も、北海道産ドルチェと厳選された複数の小麦粉をバランスよく配合し、それぞれの商品の特徴に合わせて使用しています。特におすすめの「KAKA」という商品は、4種類のチーズを使用し、濃厚でしっとりとした食感のチーズケーキとして仕上げています。口当たりの良さを損なわずに濃厚な味わいを追求した商品となっています。さらに、バニラビーンズも生地に加え、香りと舌触りの両方を楽しむことができます。

店舗情報

Promenade Bijoux｜プロムナードビジュー

こちらのお店の看板商品でもある自慢のテリーヌショコラは、パティシエが一つ一つ手作業で丁寧に作られています。ハイカカオチョコレートを使用した、大人のチョコレートで、芳醇な香りと苦味、コク、濃厚で贅沢な味わいです。他にも、テリーヌ4種類やチーズケーキ、プリンなど、さまざまなデザートセットがあります。セットにはドリンクも付いていて大変お得です。さらに、逆さパフェや季節限定プレートなど珍しいメニューや、お土産にもぴったりなお菓子もたくさんあります。4席の小さなお店なので、電話またはインスタグラムのDMから予約をしてお店に足を運んでみてください。

店舗情報

カフェ＆ブックス ビブリオテーク 福岡・天神（café & books bibliothèque Fukuoka Tenjin）

こちらのお店では、食事だけでなく、デザートの生地からソースまで、全て手作りしています。買い物の途中に一息つける快適な空間で、パスタやデザート、自慢のパンケーキを提供しています。ランチやカフェタイムにはもちろん、ディナータイムには九州産の食材にこだわったお肉料理や、ディナー風パンケーキ、パスタなど、様々な料理がおすすめです。特にオーブンで丁寧に焼き上げた、ヨーグルトたっぷりでヘルシーなしっとりもちもちのパンケーキは、ぜひ一度試してみてください。おすすめの商品は、「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」です。甘酸っぱいフレッシュなベリーソースをたっぷりかけて、マイルドなクリームチーズと組み合わせた絶品の一品です。

店舗情報

ゴディバ 三越福岡

ゴディバは、ベルギーの首都・ブリュッセルで古くから有名なチョコレート作りの中心地である歴史を持っています。1926年、創業者のドラップス一家がチョコレートの製造を始め、それが歴史の始まりです。オススメの商品は、つぶつぶマロン ソフトクリーム ホワイトチョコレートバニラです。このソフトクリームは、ゴディバのホワイトチョコレートバニラにマロンペーストを混ぜ、トッピングにはシロップ漬けした甘栗を使用しています。是非、一度足を運んでみてください。

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ゴディバ 天神地下街

ゴディバは、ベルギーの首都・ブリュッセルで古くから有名なチョコレート作りの中心地である歴史を持っています。1926年、創業者のドラップス一家がチョコレートの製造を始め、それが歴史の始まりです。オススメの商品は、つぶつぶマロン ソフトクリーム ホワイトチョコレートバニラです。このソフトクリームは、ゴディバのホワイトチョコレートバニラにマロンペーストを混ぜ、トッピングにはシロップ漬けした甘栗を使用しています。是非、一度足を運んでみてください。

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コメダ珈琲店 イオンスタイル笹丘店

コメダ珈琲は、ご自宅のリビングルームのような雰囲気で元気や活力を提供し、誰もがリラックスできる「街のリビングルーム」を目指しています。おすすめの商品として、シロノワールを紹介します。熱々の生地の上に冷たいソフトクリームがのったコメダ珈琲定番のデザートで自家製ソースと生地、ソフトクリームの甘さが絶妙に調和しています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

スイーツパラダイス 福岡パルコ店

こちらのお店では、「バイキング」という形式で、約30種以上のスイーツやパスタ・カレー・フレッシュサラダ・スープなど、好きなものを思い切り楽しめます。スイーツパラダイスは、お子様から大人まで、誰もが心ゆくまで食べることのできる楽園を提供することを目指しています。ケーキだけでなく、家族や友人、男性の方も喜ぶメニューを豊富に取り揃えています。また、パスタやスープ、カレー、フレッシュサラダなど店内で手作りされる料理は、季節やイベントに応じてメニューも変わり、様々な味を楽しめます。常に驚きと楽しさを提供するのが「スイーツパラダイス」の特徴です。家族や恋人との心地よい時間を過ごせる空間を提供してくれます。ぜひ、堪能してみてください。

店舗情報

パティスリー・ジョルジュマルソー 渡辺通本店

お店に入った瞬間、楽しさと共に嬉しさが広がります。おすすめ商品は、クラシックな焼き菓子やケーキのほかに、オリジナル・スイーツもお店に並んでいます。それらを手がける江藤元紀シェフ・パティシエにインスピレーションを与えるのは、旬のフルーツです。季節の甘みがギュッと詰まったフルーツを贅沢に使うことで、見目美しく味わい豊かなスイーツが生まれます。お店では、心も体も充実したリラックスした時間を過ごすことができます。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

吉祥果

こちらのお店では、日替わりのカフェランチメニューには、野菜と果物をたくさん使ったオリジナル料理や、季節限定のパフェで旬のフルーツを味わい尽くすことができます。
さらに、ビタミンたっぷりのフルーツジュースも用意しておられます。
特におすすめは「パインボード」です。
新鮮なパイナップルに、食べごろのフルーツがたっぷりと乗っています。
まるでまるごとフルーツを食べているような感覚を堪能してみてください。
このお店では、来店された方に健康で美味しい食事の体験を提供することを心掛けておられます。

店舗情報

明月堂 博多大丸店

こちらは博多を中心とした地域だけに店舗を持たれ、独自のお菓子づくりをされている歴史あるお店です。特に、「博多通りもん」は、世界食品コンクール「モンドセレクション」で連続で金賞を受賞し、そのおいしさは国内外で高く評価されています。有名な博多の名菓専門店として知られているこちらのお店に、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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まとめ

福岡県の玄関口である福岡市中央区は、歴史と伝統に彩られた街並みが広がる一方で、新しいトレンドも受け入れる開放的な雰囲気を持っています。そんな福岡市中央区で近年注目を集めているのが、チーズケーキの人気ぶりです。本格的な味わいから個性的なフレーバーまで、様々なチーズケーキが人々を虜にしています。