函館市で愛され続ける美味しさ！地元密着のおはぎ探訪

北海道の美しい港町、函館市は、その素晴らしい夜景や歴史的建築物で名高い観光地です。しかし、その魅力は美しい風景だけで終わりません。この記事では、函館市の美食シーンを紹介するため、一つ特別なスイーツ、「おはぎ」に焦点を当てたいと思います。この伝統的な和菓子は、ここ函館市に特有の風味とされ、訪れた人々の心を捉えてやみません。それでは、函館市の「おはぎ」魅力を一緒に解き明かしましょう。

和創菓 ひとひら

和創菓 ひとひらは、プレミアムどらやきが人気のお店です。この商品は、北海道産の天然はちみつを使った生地を、職人が一つ一つ焼き上げています。ふわふわとした食感を楽しむために、消費期限は当日中に設定されています。さらに、この商品にはこだわりのあんこが包まれています。北海道産の大納言小豆をじっくりと炊き上げ、２日間蜜に漬けることで、豆の風味が凝縮された粒あんになっています。毎日数量限定でなので、ぜひ一度お試しください。

店舗情報

大福の大阪屋

「大福の大阪屋」は、自慢の商品である豆大福を提供している店舗です。こちらのお店では、北海道産の厳選された素材を使い、もち米100％の本物の豆大福を楽しむことができます。

豆大福は、もちもちとした食感のもち米で包まれ、中には甘いこしあんが入っています。北海道産の素材を使うことで、風味や旨みを最大限に引き出し、より美味しさを引き立たせています。

また、「大福の大阪屋」では、季節ごとにさまざまなバリエーションの豆大福もあります。季節の果物や和の食材を使用した特別な豆大福は、食べるだけでなく、見た目でも楽しむことができる一品です。

ぜひ、「大福の大阪屋」で、本場の味を存分に楽しんでください。心地よい雰囲気のお店で、手作りの豆大福が心とお腹を温かく満たしてくれることでしょう。

店舗情報

千秋庵総本家 本通店

千秋庵総本家は、手間暇をかけたお菓子づくりで有名なお店です。特におすすめは、どらやきです。どらやきは、50種類以上の異なる餡を使用し、甘さや硬さを調整して、飽きずに楽しめる味わいを追求しています。千秋庵総本家 のどらやきは、職人の技術とこだわりが凝縮された逸品で、一度食べるとやみつきになること間違いありません。ぜひ、訪れて、丹念に作られたどらやきの美味しさを楽しんでください。店内の雰囲気も落ち着いた空間で、ゆっくりとお菓子と一緒に過ごすことができます。是非一度、足を運んでみて下さい。

店舗情報

千秋庵総本家 宝来町本店

千秋庵総本家は、手間暇をかけたお菓子づくりで有名なお店です。特におすすめは、どらやきです。どらやきは、50種類以上の異なる餡を使用し、甘さや硬さを調整して、飽きずに楽しめる味わいを追求しています。千秋庵総本家 のどらやきは、職人の技術とこだわりが凝縮された逸品で、一度食べるとやみつきになること間違いありません。ぜひ、訪れて、丹念に作られたどらやきの美味しさを楽しんでください。店内の雰囲気も落ち着いた空間で、ゆっくりとお菓子と一緒に過ごすことができます。是非一度、足を運んでみて下さい。

店舗情報

まとめ

北海道函館市の美食旅は、伝統的な和菓子、おはぎの美味しさに魅了されること間違いなしです。地元の風土を体現する独特な風味と、心ほどける甘さが調和した函館市のおはぎは、訪れた旅人にとっての新たな発見と喜びになることでしょう。歴史と風情ある街並みを散策しながら、一口食べればその特別さを感じる函館市のおはぎをぜひご堪能下さい。