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北見市の秀逸な逸品!美味しいおはぎとその情熱的な製造プロセス
北海道の豊かな自然と広大な土地が育んだ風土が生み出す文化の一つが「おはぎ」です。全国的にも知られるこのおはぎですが、なかでも北海道北見市のおはぎは特別...

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北海道の美しい風景や文化に包まれた、旭川市。ここ旭川市は、素晴らしい自然だけでなく、伝統的な和菓子への愛着も深いです。特に、春と秋の彼岸に親しまれる「...

北海道の美しい港町、函館市は、その素晴らしい夜景や歴史的建築物で名高い観光地です。しかし、その魅力は美しい風景だけで終わりません。この記事では、函館市...

大阪市にある有名店「玉製家」。 玉製家は和菓子店ですが、正確にいえば、おはぎの専門店です。タッパーでおはぎを持ち帰ることができる、ユニークな取り組みを...

明治19年に創業された仙太郎は京都で人気の和菓子店。 仙太郎の繊細で上品な甘さの和菓子が人気なんです。仙太郎のホームページでは農園も紹介していて安心感...