斜里郡小清水町発：新たなパンケーキ愛好家の聖地

北海道の美しい風景と豊かな素材が生む料理といえば、多くの人々が思い浮かべるだろう。その中でも、名前はそれほど知られていないかもしれないが、実は北海道の隠れた名物があります。それが、斜里郡小清水町のパンケーキです。小清水町、一見、どこにでもあるような田舎町ですが、この地の四季折々の恵みを使用したパンケーキは一度食べたら忘れられない、ユニークな美味しさを誇っています。本日は、そんな斜里郡小清水町の美味しいパンケーキの魅力をご紹介したいと思います。

石窯パン工房 まる

石窯パン工房 まるは、塩パンがおすすめのお店です。この塩パンは、キラキラと輝く大粒の塩がたっぷりとついていて、しっかりとした塩味が特徴です。口の中でシャキッとしたアクセントを与えてくれます。石窯パン工房で焼かれるパンは、初めての味わいでしたが、その弾力と噛みごたえは一緒に食べたくなるほどです。そして、もちもちとした食感も魅力の一つです。この塩パンは、毎日でも食べたくなるほどの美味しさです。ぜひ、一度石窯パン工房まるでこの塩パンを味わってみてください。

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手作りカフェ スイバ @ 小清水

スイバという手作りカフェは、小清水にあるこだわりのお店です。ここでは、厳選された食材を使用した手作り料理と、こだわりのコーヒーを楽しむことができます。店内は、アットホームな雰囲気であり、木の温もりが感じられる落ち着いた空間が広がっています。

季節によって変わるおすすめメニューは、いつも旬の食材をたっぷりと使った料理が揃っています。特に、オーガニック野菜を贅沢に使ったサラダや、ほっこりとした味わいのスープは、多くの人から大変な支持を受けています。

手作りカフェ スイバでは、自慢のコーヒーも味わえます。世界各国から選りすぐりの豆を使用し、一杯一杯丁寧に淹れられます。豊かな香りと深みのある味わいをじっくりと楽しむことができます。

また、店内には、こだわりの手作り雑貨も販売していて、ゆっくりとお買い物を楽しむことができます。

手作りカフェ スイバは、地元の方々だけでなく、観光客からも愛されている人気のお店です。居心地の良い時間を過ごすことができる場所として、是非一度訪れてみてください。

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レストランOLANGO

レストランOLANGOでは、温かく心地よい料理を提供しています。特におすすめの料理は、アフォガードです。アフォガードはイタリアンゼリーとエスプレッソが絶妙に組み合わさり、口に広がる濃厚なエスプレッソの香りと、ぷるんとした食感が魅力です。また、アフォガードはそのままでも美味しいですが、バニラアイスやチョコソースと一緒に食べると、さらに美味しさが引き立ちます。ぜひレストランOLANGOでアフォガードを味わってみてください。

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まとめ

北海道の美しい風景と豊かな素材が生む料理といえば、多くの人々が思い浮かべるだろう。その中でも、名前はそれほど知られていないかもしれないが、実は北海道の隠れた名物があります。それが、斜里郡小清水町のパンケーキです。小清水町、一見、どこにでもあるような田舎町ですが、この地の四季折々の恵みを使用したパンケーキは一度食べたら忘れられない、ユニークな美味しさを誇っています。本日は、そんな斜里郡小清水町の美味しいパンケーキの魅力をご紹介したいと思います。