お口に広がる深いチョコレートの香り…貴族に愛され続けたDEMELってどんなお店?
お菓子好きの中でDEMELを知らない人はおそらくいないのではないでしょうか。 それほどまでに人気を博し、愛されているDEMELについて今日は詳しくご紹...
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名古屋といえば、味噌煮込みうどんや手羽先など、グルメな食文化が根付いています。しかし、名古屋には素晴らしいケーキ店もたくさんあり、世代を超えて愛される...
名古屋にある「カフェタナカ」の本店は、レンガ造りの建物に草木が生い茂り、まるでフランス・パリに来たかのような雰囲気のたたずまいをしています。その外観は...
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名古屋駅にあるお店「カフェ ジャンシアーヌ」は、とってもかわいい見た目の「ぴよりん」を販売するお店で有名です。おいしいプリンのスイーツですが、あまりの...
まるで天使の輪のような形の、ふわふわに焼き上げられたシフォンケーキ。 日本にこのシフォンケーキを広めたお店「FLAVOR」の、魅力たっぷりの人気スイー...
赤を基調とした外観がが目印のCLINTON ST BAKING COMPANY(クリントン ストリート ベイキング カンパニー)。NYから日本へやって...
東京丸の内にあるパティスリー「サダハルアオキ・パリ」は2001年より既にパリで4店舗あるお店の、日本1号店となります。 フランスで数々の賞を受賞した青...
ベイクのチーズタルトはクッキー生地を2度焼きしています。 1度目はクッキー生地のみ焼き、その後チーズクリームムースをのせてからさらに焼いているのです。...