お好みのチョコレートを溶かしたら、あとは混ぜて固めるだけ！そんなお手軽チョコレートクランチのレシピを紹介します。
サクサクのコーンフレークに香ばしいローストアーモンド、甘酸っぱいレーズンはチョコレートとの相性抜群！
ひと口サイズで食べやすく、食感も楽しいお菓子です。ビスケットや塩気の効いたクラッカー、くるみなどを入れても美味しく召し上がれます。
難しい工程のない簡単レシピなのでお子さまと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
材料
- 材料
- 分量
- チョコレート(ブラック・ミルクなどお好み)
- 100g
- コーンフレーク
- 40g
- レーズン
- 15g
- アーモンドスライス
- 15g
作り方
- 1
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ボウルにチョコレートを割り入れて湯せんで溶かします。- 2
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アーモンドスライスは細かく刻み、130℃のオーブンで10～15分焼きます。- 3
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丈夫なポリ袋にコーンフレークを入れて麺棒を転がして細かく砕きます。- 4
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レーズンを細かく刻みます。- 5
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1へ2～4を入れ、全体にチョコレートがなじむよう菜箸で丁寧に混ぜ合わせます。- 6
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ラップに包んで丸く整えます。- 7
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軽量スプーンやお好みの型に4をギュッと詰めてクッキングシートの上に出してもOK です。- 8
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冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
ポイント
○コーンフレークやアーモンドスライスは細かく砕いた方がキレイな丸が作りやすいです。
○チョコレートを成形する際、軽量スプーンを使う場合はサラダ油をスプーンに塗るとくっつきにくいです。
