メレンゲ菓子

卵白を泡立たせて作るメレンゲのお菓子。サクッとした食感で、優しい甘さが口の中に広がります。ちょっとしたお茶菓子にも、卵白が余ってしまったときにも最適です。簡単に作れるプロのレシピをご紹介します。