
平川市の絶品バームクーヘンを巡る旅
バームクーヘンは、リングエ状に輪切りにされた伝統的なドイツ菓子です。その独特な形状と、カリッと香ばしい食感が人気の秘密です。平川市は、この老舗の味を守...
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”フランセ”、”バターバトラー”と聞くと、ご存じの方が多いのではないでしょうか。シュクレイは、そんな数々のお菓子ブランドを生み出している企業です。今回...
15スイーツ激戦区とも言える表参道界隈で、シンプルながらひときわ目を惹く人気のお店「手作り キャラメル 専門 店 number sugar / ナンバ...
十和田市は青森県の南西部に位置し、八甲田山系の麓に広がる自然豊かな街です。この恵まれた環境のなかで、古くから受け継がれてきた伝統的な焼き菓子「バームク...
東北地方の青森県にある黒石市は、日本最古のバームクーヘン発祥の地として知られています。この土地に根付く伝統的なお菓子作りの技術と、高い品質を誇るバーム...
バームクーヘンは、スポンジ生地とアーモンドペーストを何層にも重ねて焼き上げた、リングの形をした伝統的なドイツ菓子です。八戸市では、多くの菓子店がそれぞ...
老舗の高級フルーツ店「新宿高野」が手がける、「タカノフルーツパーラー」は、新鮮で高品質な果物をふんだんに使った、贅沢なパフェやフルーツサンドがいただけ...
倉敷市には美味しいパンが楽しめるお店が数多く存在しています。 今回は、倉敷市内で人気のある18軒のパン屋を厳選し、それぞれの特徴やおすすめの商品などを...
南部町、その名前から連想されるように、豊かな自然と温かい地域性が魅力の一つです。しかし、そんな南部町にまだ知らない魅力が存在します。町民が誇りに思う美...
日本全国に数えきれないほどのスイーツパラダイスが存在しますが、その中でも絵画のように美しく、一見の価値ありと言われているのが「おいらせ町のパフェ」です...
日本全国に散らばる美味しいスイーツ店の中でも、ここで取り上げたいのは青森県にある小さな町、七戸町の隠れたパフェの名店です。地元の新鮮な食材を使用し、見...
日本全国に点在する美味しいスイーツの宝庫。その中でも、田舎館村という秋田県の小さな地方に、ご当地特色あふれるふんわりとした甘さが絶品のパフェが存在する...
日本の美しい東北地方に位置するむつ市、その静かな自然の美しさと驚くべき海鮮は日本全国から多くの観光客を引き付けています。しかしながら、その地域の美味し...
日本の情熱的な食文化を巡る旅の一環として、青森県にある美しい十和田市を訪れたとしましょう。この地域は、実に多くの冒険が詰まった地元の料理、職人たちの手...
五所川原市、地元民たちにとっては多くの魅力が詰まった特別な場所です。青森県の中でも特に自然豊かなこの場所には、美しい風景、温かな人々、そして素晴らしい...
北の地方都市、青森県の八戸市。雄大な自然に囲まれ、新鮮な海産物や地元産の農産物が豊富なこの地は、美味しいグルメが盛りだくさん。ところが、地元産の食材を...