八幡平市の温かな心づくし、伝統の”おしるこ”

八幡平市は岩手県の南東部に位置する小さな町ですが、この地域には “おしるこ” という郷土の味が根付いています。寒い冬の味覚として親しまれてきたおしるこは、八幡平市民の心の中に深く息づいています。この記事では、おしるこの歴史や郷土愛に裏打ちされた八幡平市のおしるこ文化について紹介します。

お菓子工房eat+

こちらのお店では、この町の歴史を感じながら、ゆっくりとお茶を楽しむことができます。南部鉄器のお白湯で淹れたお茶は、心を落ち着かせ、身体を温めてくれます。特におすすめの商品は、手作りあんこがたっぷりと入ったどら焼きです。ふんわりとした生地と甘さ控えめのあんこが絶妙にマッチしており、一口食べると幸せな気持ちになります。ぜひ、味わってみてください。

店舗情報

菓子工房 吉野屋

こちらのお店は、らら倶楽部の農家レストランとして、雫石地区で伝統的な郷土料理を中心に提供しています。地元で採れた新鮮な食材をふんだんに使い、心地よい素朴な味わいを大切にされています。手頃な価格で、懐かしい味を楽しむことができます。3月から11月までの土・日・祝日はバイキング形式で、平日はセットメニューがで提供されます。おすすめは無添加のよもぎ餅モッフルです。ぜひ一度、訪れてみてはいかがでしょうか。

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結ハウス

こちらのお店では、歴史ある空間でゆったりと過ごすことができます。店内からは近くを流れる磐井川のせせらぎが聞こえ、心が安らぎます。人々が心地良くくつろげるように、和風スイーツを丹精込めて提供されています。特におすすめの商品は、「義経千本桜だんご」です。地元の糸切りだんごを渓流をイメージした舟に盛り付け、豪華にトッピングされていて、色とりどりで、さまざまな味わいのお団子を楽しむことができます。食べやすい串だんごも注文できます。心を込めたおもてなしと共に、和風スイーツを存分に楽しんでみてください。

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杜のカフェ Farm Nio

こちらのお店では、宮沢賢治が100年前に腰かけた縁側で過ごした特別な時間を提供しています。その素敵な空間は、心地よく心を癒し、幸せな気持ちで満たしてくれます。こちらのお店では、コーヒーがおすすめです。豊かな香りと深い味わいが特徴的なコーヒーを、ひと時の贅沢を体験してみてください。

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まとめ

八幡平市は岩手県の南東部に位置する小さな町ですが、この地域には “おしるこ” という郷土の味が根付いています。寒い冬の味覚として親しまれてきたおしるこは、八幡平市民の心の中に深く息づいています。この記事では、おしるこの歴史や郷土愛に裏打ちされた八幡平市のおしるこ文化について紹介しました。新しい味覚の発見を求めて、ぜひ八幡平市を訪れてみてください。