北の絶景と共に味わう八戸市のスイーツめぐり

青森県の一角に位置する八戸市は、古くから漁業の街として知られていますが、近年では魅力的なスイーツの名所としても注目を集めています。新鮮な海の幸や、地元で収穫された旬の果物を贅沢に使ったスイーツは、八戸ならではの味わいがあり、訪れる人々を魅了しています。美しい景色と歴史ある文化に加え、今や八戸の新しい顔ともいえるスイーツの世界に足を踏み入れてみましょう。

民芸菓子処 しんぼり

昭和30年に創業者である故新堀和子氏が「民芸菓子処しんぼり」というお店を始めました。彼女は大福餅や鶴子まんじゅうをしょいかご一杯に詰めて販売していました。当時のしんぼりは五戸という隣町にあり、宿場町として栄えていました。お菓子を仕入れるために南部鉄道の始発に乗ってむつ湊駅前朝市へ通っていたそうです。現在、しんぼりの直営店は八食センターにあり、美味しい大福餅やまんじゅう、せんべいがたくさん揃えられています。しんぼりのお菓子を食べると懐かしい気持ちや温かい思い出が蘇ってきます。それは、あの頃の懐かしい味わいが今も受け継がれているからでしょう。特におすすめの商品「チョコQ助」は、軽やかな食感のせんべいとミルクチョコレートのハーモニーが広がる一品です。こちらへ訪問して南部煎餅を試してみてはいかがでしょうか。

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不二家 八戸ラピア店

こちらのお店の特にオススメな商品は、「ペコちゃんのほっぺ（カスタード）」です。この商品は、クリームがより美味しくなり、ハチミツ入りのふわふわスポンジとなめらかクリームが絶妙なバランスです。食べると自然と笑顔が広がるスイーツで、国産小麦100％使用なので、お子様のおやつにも最適です。この商品には、美味しさ、楽しさ、満足を提供する不二家の姿勢が詰まっています。是非一度試してみられてはいかがでしょうか。

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八戸菓子匠 港むら福

八戸菓子匠「港むら福」は、大正13年創業のお菓子のお店です。特におすすめの商品は、「より藻」です。この逸品は、北の海に自生する特産の昆布を使用し、そのままの色と味わいを活かして昆布で羊かんをサンドしています。「より藻」とは、波風に吹かれて海岸に打ち寄せられた海草のことです。この名前は、剣士であり、考古学者、俳人でもあった音喜多古剣翁が選んだとのことです。ぜひ、こちらのお店でこの歴史と味わいを楽しみに訪れてみられてはいかがでしょうか。

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豆乳と米粉のヘルシーケーキ naomama

こちらのお店では、健康を気にしながらでも甘いものを楽しむことができます！アレルギーや食事制限、カロリー制限をしている方々や、カロリー摂取を気にしている方々にもオススメしたいスイーツを提供しています。みんなで笑顔になれる絶品スイーツです！特におすすめは、たっぷりパンプキンを使用したスイーツです。ほっこりかぼちゃとお豆腐の組み合わせは、しっとりとした食感を楽しむことができます。こちらのお店の一番人気商品ですので、ぜひ一度お楽しみください！

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時空

「時空(じくう)」は、過去・現在・未来を想像した空間と作品づくりに取り組んでいる和の季節をテーマにしたスイーツ店です。割烹 萬鱗の和のコンセプトをベースに、和の素材を活かした商品を提供しています。春夏秋冬で旬の和の魅力を堪能できるように、幅広い商品展開をしています。特におすすめは、「旬果(しゅんか)」という商品です。胡麻風味のたると生地に、五戸町産きなこを使用したたっぷりのカスタードクリームを詰め、旬の果物と一緒に盛り付けた、和風のたるとケーキです。豊かな香りと絶妙な味わいが広がる、胡麻ときなこの美味しさと旬の果物の組み合わせをぜひ楽しんでみてください。

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紅屋

こちらのお店では、和菓子を提供しています。厳選された原材料と職人の技術にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りしています。自慢は、季節の上生菓子をはじめとするお菓子で、お茶請けや贈答品に最適です。特におすすめの商品は「花無心」です。この商品は、平成14年に行われた全国菓子博in熊本で金賞を受賞しました。胡麻あんを求肥で包み、最中の皮でサンドした贅沢な一品です。慶弔引出物や贈り物としても好評です。ぜひ一度味わってみてください。

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銀座コージーコーナー イオン八戸田向店

こちらのお店は、「憩いの空間」という社名の由来でもある、くつろぎの場所を提供しています。現在は首都圏を中心に約400店舗展開していて単なるテイクアウトスイーツショップではなく、特製デザートや食事も楽しめる喫茶室を併設した店舗もあります。おすすめの商品は、苺のショートケーキです。これはこちらのお店の絶対的な人気ナンバーワン商品で、濃厚で風味豊かなクリームが特徴です。銀座コージーコーナーならではのオリジナル小麦粉を使用し、きめ細かくふんわりと焼き上げたスポンジと一緒に、パティシエ自慢のクリームが溶けていく一体感をぜひお楽しみください。

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菓子造 たちばな

こちらのお店では季節を感じることができるような和菓子があり、特にオススメの商品は「豆大福」です。もちもちとした食感のお餅に、控えめな甘さのこしあんが包まれており、一つ一つ丁寧に手作りしています。季節ごとに異なる具材を使用しているため、風味豊かな味わいを楽しめます。豆大福は和菓子の代表的なお菓子として知られており、お茶うけや贈り物にも最適です。ぜひ、こちらのお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。

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菓子工房三福 八戸店

こちらのお店は、青森県にある創業70年のお菓子屋さんです。おすすめ商品は「ゼリー in 生ブッセ」です。この素晴らしい商品は、ふわふわのスフレ風ブッセであり、中にはゼリー（ジュレ）とたっぷりのクリームがサンドされています。クリームには、ピュアクリームとミルククリームを組み合わせて特製にし、なめらかさとコクを引き出しています。さらに、コーヒージュレ、苺ジュレ、レモンジュレの3つの味わいが楽しめます。ぜひこちらのお店に足を運んで 、美味しいお菓子を食べてみてはいかがでしょうか。

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ル・ポエム洋菓子店

こちらのお店では、丹念に手作りした洋菓子を提供しています。特におすすめの商品は「ポエムパイ」です。サクサクのパイ生地にたっぷりと詰まった生クリームとカスタードのミックスクリームが、まろやかな味わいを楽しむことができます。心地よい食感と濃厚なクリームが見事に融合した逸品で、幅広いお客様から高い評価を得ています。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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ル・スゥブラン

店名になっている響きの美しい言葉はフランス語で「至高」という意味を持っています。こちらのお店では*最高品質の素材と真心を込めたお菓子作りに取り組んでおり、おすすめの商品、”汐味 塩ブッセ”は、青森県産の自然塩と最高級のバタークリームをふんわりとしたブッセ生地でサンドしたチーズブッセです。塩とチーズの絶妙なバランスが広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、他にも様々なお菓子を取り揃えていますので、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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リーベシムラ

こちらのお店は1925年に和菓子店として創業し、1976年から洋菓子店としても営業しています。素材にこだわり、優しい味わいのケーキを提供しており、地元の皆様に愛されています。特におすすめの商品は、季節に合わせた新鮮なフルーツをたっぷりと使用したケーキです。一口食べると、フルーツの香りと甘さが口いっぱいに広がり、贅沢なひと時を楽しむことができます。心を癒す美味しさと、職人の技が詰まったお店へ、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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ラグノオささき ユニバース八戸ニュータウン店

ラグノオささきは小さな駄菓子屋から始まり、最初のお客さんは子供たちでした。笑い声と仲間同士のはしゃぎ声が店の前で響き、明るい雰囲気だった場所がラグノオささきの原点だそうです。おすすめの商品は「パティシエのりんごスティック」です。青森県産のリンゴを使い、シロップ漬けにしてスポンジ生地と一緒にそのままパイで包み焼き上げられています。一口食べればりんごとシナモンの香りが口いっぱいに広がります。何層にも重なるパイ生地は柔らかく優しい味わいです。ぜひ一度足を運んで見てはいかがでしょうか。

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ラグノオささき ユニバース南類家店

ラグノオささきは小さな駄菓子屋から始まり、最初のお客さんは子供たちでした。笑い声と仲間同士のはしゃぎ声が店の前で響き、明るい雰囲気だった場所がラグノオささきの原点だそうです。おすすめの商品は「パティシエのりんごスティック」です。青森県産のリンゴを使い、シロップ漬けにしてスポンジ生地と一緒にそのままパイで包み焼き上げられています。一口食べればりんごとシナモンの香りが口いっぱいに広がります。何層にも重なるパイ生地は柔らかく優しい味わいです。ぜひ一度足を運んで見てはいかがでしょうか。

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ラグノオささき ユニバース下長店

ラグノオささきは小さな駄菓子屋から始まり、最初のお客さんは子供たちでした。笑い声と仲間同士のはしゃぎ声が店の前で響き、明るい雰囲気だった場所がラグノオささきの原点だそうです。おすすめの商品は「パティシエのりんごスティック」です。青森県産のリンゴを使い、シロップ漬けにしてスポンジ生地と一緒にそのままパイで包み焼き上げられています。一口食べればりんごとシナモンの香りが口いっぱいに広がります。何層にも重なるパイ生地は柔らかく優しい味わいです。ぜひ一度足を運んで見てはいかがでしょうか。

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フルーツパーラー ODAWARA

こちらのお店では、旬の完熟したフルーツをふんだんに使ったスイーツコレクションを提供されています。特におすすめの商品は、「フルーツミックスパフェ」です。このパフェには、毎朝作る新鮮な苺ソースと旬のフルーツがたっぷりと盛り付けられています。甘さと酸味が絶妙に調和し、濃厚なクリームとの相性も抜群です。一口食べれば幸せな気持ちになれること間違いありません。ぜひ、この美味しいスイーツをお試しください。

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ピエロ洋菓子店 根城本店

こちらのお店は、青森県八戸市に位置する洋菓子店です。こちらのお店の自慢は、純生クリームを１００％使用した洋菓子です。創立から２０年以上経ちますが、常に素材にこだわり続けています。だからこそお客様に最高品質のお菓子を提供していて、特におすすめする商品は、焼き菓子の詰め合わせ（6個入）です。ピエロ独自の焼き菓子（クッキーや半生菓子）を楽しんでいただけます。是非一度、お立ち寄りください。

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パティスリーラローム

「ラローム」は心地よい香りを意味する言葉で、その店名に合うようお店では心地よい香りを追求し、特にお菓子作りにおいて香りを大切にしています。おすすめの商品は「キャフェ・ノワ」です。フランス産のくるみとキャフェを使ったガトーで、くるみのスポンジにはたっぷりとカフェシロップを染み込ませ、くるみのクレーム・ムースリーヌとザクザクのフィアンティーヌをサンドしました。フランスのくるみの風味が際立ち、ローストしたくるみの香りとカフェの香りが絶妙に調和していて、とても美味しいです。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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パティスリー ユイット-HUIT-

こちらのお店では、フランス菓子とチョコレートを取り扱っています。中でもおすすめの商品は「ラムレザン」です。この商品は、豊かなラム酒の香りが特徴で、口に入れると上品な味わいが広がります。贅沢な素材を使い、丁寧に作り上げたこの商品は、一度食べれば病みつきになること間違いありません。私たちはお客様に心を込めてご提供していますので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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パティスリー ヤスヒロ

青森のゆりの木通りに位置するパティスリーヤスヒロをご紹介します。関西出身の泰弘シェフは、東北の四季を感じながら、お菓子作りに一生懸命取り組んでいます。彼は素材にこだわり、オリジナルの発酵バターやオーガニックシュガー、地元の新鮮なフルーツや卵を使用しています。焼菓子、ショートケーキ、プリンなど、見た目は素朴ですが、その素材の良さが真心から表れています。贈り物として最適なパッケージにするため、手作り感や温かみを大切にし、丁寧にラッピングしています。私たちは洋菓子職人の技術を大切にしながら、地元農家さんとの繋がりも大切にしています。彼らの新鮮な素材のおかげで、美味しいお菓子が作られています。特におすすめは「ヤスヒロプリン」です。自然放牧のジャージー牛乳とブランド卵、オーガニックシュガーを使用しており、濃厚な味わいが特徴です。ぜひこの自然な味わいをお楽しみください。

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ノワ洋菓子店

八戸では珍しいオリジナルキャラクターケーキやお菓子を販売しているお店です。おすすめ商品は「チーズコルネ」。この商品は、ふわふわでしっとりしたスポンジ生地に、クリームチーズと生クリームを組み合わせ、ロール状に巻いて仕上げています。微妙な塩味が美味しさを引き立て、厳選した上質な小麦粉とバターを使用したスポンジは一押しです。お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層のリピーターから絶賛されている看板商品です。お店は、アットホームな雰囲気で優しく迎えてくれますので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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チャーミースノーアイス ラピア店

こちらのお店では、冷たいデザートのラインナップが充実しています。もちもちした食感の「スノーアイス」のほか、プチプチとした食感の「ディッピンドッツアイスクリーム」もお楽しみいただけます。さらに、炭酸氷の「シュワポップ」や「シューアイス」、フワフワとした食感の「スノーシャーベット」といった新商品もデビュー。こちらのお店では、さわやかな「フレッシュジュース」や「スムージー」も大変人気ですが、特におすすめなのは、スノーアイスのミルクチョコレート味です。濃厚なミルクとチョコレートの風味が絶妙に組み合わさり、心地よい冷たさをお楽しみいただけます。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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シャルロット

こちらのお店では、お菓子の香りに包まれた空間です。こちらではガンサーというおすすめ商品を提供しております。
ガンサーは、黄色のショコラブランでレモンの風味を表現しており、焼き立てのタルトレットにはたっぷりとレモン果汁が染み込んでいます。
中にはレモンクリームとフォンテーヌブローが入っており、口の中でふんわりとした食感が広がります。
タルトレットはサクサクとした食感でありながら、しっかりとレモンの風味を楽しむことができます。
さらに、隠れたグロゼイユが味のアクセントとなり、美味しさを引き立てます。
こちらのお店にお越しの際は、ぜひガンサーをご試食ください。

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シャトレーゼ 八戸城下店

シャトレーゼは、お客様の健康と幸福を最優先に考え、より自然な素材を使ったお菓子を提供することを大切にしています。
特におすすめの商品は、スペシャル苺ショートケーキです。
こちらの商品は、新鮮な卵の力を最大限に引き出すために時間をかけて丁寧に作られており、ふわふわとした食感のスポンジを焼き上げています。
そうすることで、素材の味が存分に活かされ、一層美味しさが引き立ちます。
ミルクの風味が豊かで口溶けも良いホイップクリームとフレッシュな苺を、最も美味しく感じられるバランスでサンドしました。
ホイップクリームを絞り、苺で飾った定番の苺ショートケーキです。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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シャトレーゼ 南類家店

シャトレーゼは、お客様の健康と幸福を最優先に考え、より自然な素材を使ったお菓子を提供することを大切にしています。
特におすすめの商品は、スペシャル苺ショートケーキです。
こちらの商品は、新鮮な卵の力を最大限に引き出すために時間をかけて丁寧に作られており、ふわふわとした食感のスポンジを焼き上げています。
そうすることで、素材の味が存分に活かされ、一層美味しさが引き立ちます。
ミルクの風味が豊かで口溶けも良いホイップクリームとフレッシュな苺を、最も美味しく感じられるバランスでサンドしました。
ホイップクリームを絞り、苺で飾った定番の苺ショートケーキです。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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サーティワンアイスクリーム 八戸ラピア店

こちらのお店はアメリカで誕生したサーティワンアイスクリームを提供しています。
このアイスクリームは、Baskin氏とRobbins氏によって創設された世界最大のアイスクリームチェーンです。
特徴的な点は、1ヶ月（31日）間、毎日異なるフレーバーのアイスクリームが楽しめることです。
このお店のモットーは「We make people happy（私たちは人々を幸せにする）」です。
このお店は清潔な店内、心地よいサービス、優れた品質の製品管理に力を入れています。
おすすめの商品は「ポッピングシャワー」で、ポップロックキャンディが弾ける楽しい食感と、ミントとチョコの風味が特徴です。
ぜひ、一度試してみてください。

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サーティワンアイスクリーム イオン八戸田向ショッピングセンター店

こちらのお店はアメリカで誕生したサーティワンアイスクリームを提供しています。
このアイスクリームは、Baskin氏とRobbins氏によって創設された世界最大のアイスクリームチェーンです。
特徴的な点は、1ヶ月（31日）間、毎日異なるフレーバーのアイスクリームが楽しめることです。
このお店のモットーは「We make people happy（私たちは人々を幸せにする）」です。
このお店は清潔な店内、心地よいサービス、優れた品質の製品管理に力を入れています。
おすすめの商品は「ポッピングシャワー」で、ポップロックキャンディが弾ける楽しい食感と、ミントとチョコの風味が特徴です。
ぜひ、一度試してみてください。

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ケーキハウスアルパジョン 湊高台店

アルパジョンという小さなお菓子屋さんは、この街の人々を喜ばせたり、お菓子を通じて幸せを提供したいという思いから1992年にオープンしました。お店の目標は、「幸せが生まれる場所」を作り出すことです。おすすめの商品は、「朝の八甲田」というお菓子です。青森の地元で採れた新鮮な卵をたっぷり使用し、卵のまろやかさを引き出しました。是非一度、試してみてください。

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ケーキハウスアルパジョン 下長店

アルパジョンという小さなお菓子屋さんは、この街の人々を喜ばせたり、お菓子を通じて幸せを提供したいという思いから1992年にオープンしました。お店の目標は、「幸せが生まれる場所」を作り出すことです。おすすめの商品は、「朝の八甲田」というお菓子です。青森の地元で採れた新鮮な卵をたっぷり使用し、卵のまろやかさを引き出しました。是非一度、試してみてください。

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お菓子のみやきん 八戸店

こちらのお店では、一口で至福の時間を味わえるようなお菓子を作っています。
特におすすめの商品は、「献上銘菓・駒饅頭」です。この銘菓は天皇両陛下にも献上された一品です。長芋や地元の清酒を使用し、シンプルながら深い味わいに仕上がっています。ぜひ、この一粒から広がる至福の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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エミュー

こちらのお店では、お祝いの気持ちを込めて特別なバースデーケーキを届けています。中でもおすすめは、「苺たっぷりショートケーキ」です。新鮮な苺をたくさん使っており、厳選した生クリームとのハーモニーが特徴です。贈られる方に、このケーキから感謝や思いが伝わると思います。心を込めたケーキをぜひ大切な人に送ってください。

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うす焼きたい焼き たい夢 八戸店

こちらのお店では、たい夢が焼きあがるとリラックスできる雰囲気の中で、心地よい幸せを感じていただけます。特におすすめの商品は、薄皮たい焼き小倉あんです。北海道産の小豆を使用し、控えめな甘さで炊き上げた、上品な味わいが自慢です。ぜひ、この小倉あんたい焼きで包まれた幸せなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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Le patissier Arpajon（ル・パティシエ・アルパジョン）

アルパジョンは小さなお菓子屋さんですが、この街の人々を喜ばせたい、お菓子で幸せにしたいという思いを持って、スタートされました。その中でも特におすすめなのは、「朝の八甲田」という商品です。この商品は地元青森の新鮮な卵をたっぷり使用し、卵のまろやかさを生かされています。しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴で、朝食としてもぴったりです。まさに一口食べるだけで、幸せな気持ちに包まれること間違いありません。ぜひ一度お試しください。

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まとめ

青森県の一角に位置する八戸市は、古くから漁業の街として知られていますが、近年では魅力的なスイーツの名所としても注目を集めています。新鮮な海の幸や、地元で収穫された旬の果物を贅沢に使ったスイーツは、八戸ならではの味わいがあり、訪れる人々を魅了しています。美しい景色と歴史ある文化に加え、今や八戸の新しい顔ともいえるスイーツの世界に足を踏み入れてみましょう。