函館市の秘宝！アップルパイの魅力に迫る

北海道函館市は、美しい夜景や洋風建築で有名な観光地ですが、そんな函館の魅力はその美景だけではありません。口福の美味に出会える食の宝庫でもあります。一口噛むと、甘く香ばしい香りが広がり、さらに手作りの風味が溢れてくる―それが、函館が世界に誇る「アップルパイ」です。今回はその魅力に迫って参ります。

和創菓 ひとひら

和創菓 ひとひらは、プレミアムどらやきが人気のお店です。この商品は、北海道産の天然はちみつを使った生地を、職人が一つ一つ焼き上げています。ふわふわとした食感を楽しむために、消費期限は当日中に設定されています。さらに、この商品にはこだわりのあんこが包まれています。北海道産の大納言小豆をじっくりと炊き上げ、２日間蜜に漬けることで、豆の風味が凝縮された粒あんになっています。毎日数量限定でなので、ぜひ一度お試しください。

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魔法のパン

「魔法のパン」はサンドイッチがお勧めのお店です。イチオシのサンドイッチの中には絶品のツナポテトサラダが詰まっています。このサラダは、丁寧に煮込んだポテトと新鮮なツナが完璧に組み合わさっており、一度食べたら絶対に忘れられない美味しさです。さらに、パプリカがアクセントとして加わり、全体的に華やかな味わいに仕上げています。見た目にも華やかで、食べる前から幸せな気分にしてくれます。サンドイッチ自体はボリュームがありつつも程よいサイズ感で、パリパリの食感と新鮮な野菜の味わいが魅力となります。ぜひ一度、この魔法のような美味しさのサンドイッチを「魔法のパン」で味わってください。

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函館洋菓子 スナッフルス 金森洋物館店

こちらのお店は、北海道の素材を使った手作り洋菓子を提供してくれます。おすすめは、チーズオムレットです。手作りならではの繊細な食感と、ふわっと溶ける美味しさが特徴です。北海道産の新鮮な食材を使用し、ていねいに焼き上げられたチーズオムレットは、一度食べると虜になること間違いなしです。ぜひ、こちらのお店に足を運んで、この絶品のチーズオムレットをお楽しみください。

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函館風月堂

函館風月堂は地元でも大変人気のあるお店で、スイーツが美味しいと評判です。特におすすめはタルトフレーズです。サクサクしたタルトの上にリッチなカスタードクリームと新鮮な苺がたっぷりと乗っています。自家製のナパージュで仕上げられたこの人気メニューは見た目も美しく、一口食べればフレッシュな味わいが広がります。ぜひ函館風月堂に足を運んで、タルトフレーズをお試しください。間違いなく満足のいく一品に出会えるでしょう。

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函館おたふく堂

函館おたふく堂は、函館しふぉんという看板商品を提供する店舗です。特徴的なのは、卵の黄身を使わない代わりに豆乳と卵白を使用していることです。この函館しふぉんは、卵アレルギーを持つ方やヘルシー志向の方にもおすすめの逸品です。卵の黄身を使わずに作られたふわふわの生地には、素材の旨味と風味が詰まっています。豆乳のまろやかさと卵白のふんわり感が絶妙に調和し、口の中で広がる食感と味わいは忘れられない美味しさです。また、函館しふぉんは低カロリーでありながら栄養価もあり、ダイエット中の方にもおすすめです。 函館しふぉん以外にも、様々な種類の焼き菓子や洋菓子、和菓子もあります。全て手作りで新鮮な素材を使用していて、味にこだわりのある方にも満足いただけること間違いなしです。店内も洗練されていて、心地よい時間を過ごすことができます。是非一度、函館しふぉんを味わいに来てください。

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千秋庵菓寮

千秋庵菓寮は、ふわふわの生地に千秋庵自慢の粒餡とホイップした生クリームがたっぷり入った「生どら」がおすすめの店舗です。生どらは、千秋庵菓寮が手作りしたもちもちの生地に、丁寧に炊き上げられた小豆の粒餡と滑らかな生クリームが絶妙に組み合わさっています。この逸品は、ほんのり甘くて上品な味わいが特徴であり、豪華なひとときを楽しむことができます。店内は落ち着いた雰囲気であり、スタッフの丁寧な接客も魅力ですから、ゆったりとした時間を過ごすことができます。是非、千秋庵菓寮の生どらを味わってみてください。

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五島軒 十字街プロミエルカモイ店

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五島軒 イオン湯川店

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レーヴモンブラン

レーヴモンブランでは、初夏から夏の間におすすめの商品として、コーヒーゼリーを紹介しています☀️

このコーヒーゼリーは、ミルクゼリーとコーヒージュレの2つの味と食感を楽しむことができます🐮☕️クリーミーなミルクゼリーと豊かなコーヒーの香りとほろ苦いジュレが絶妙に組み合わさった一品です。

夏にぴったりのさっぱりとした口当たりで、高級なコーヒーの味わいを楽しめます。また、見た目も華麗で、特別な日のデザートやパーティーに最適です。

ぜひ、レーヴモンブラン店舗に立ち寄って、この期間限定のコーヒーゼリーを味わってください。

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マリス

マリスは、甘さ控えめな苺ショートケーキが人気のお店です。この定番メニューは、子供たちにも安心して楽しめるように、生クリームの甘さを調整されています。ふんわりとしたスポンジに、たっぷりの苺がトッピングされ、見た目も鮮やかで華やかな一品です。穏やかな甘さと程よい苦みが口内で広がり、素材の風味を存分に味わうことができます。是非、マリスで美味しい苺ショートケーキをお試しください。

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ペシェ・ミニヨン

当店では、本当の美味しさを追求するために、常に妥協せず手間を惜しまず努力しております。フランス菓子のペシェ・ミニヨンを通じて、新たな感動を提供しております。私たちは一つひとつのお菓子に思いを込め、卓越した技術と独自のセンスを駆使して表現しております。函館の人々に愛され続ける秘訣は、まさにここにあります。特にリーフパイはおすすめです。香ばしいパイ生地に包まれた風味豊かな具材は、まさに絶品です。一度味わうと、驚きと満足感が広がります。ぜひ、当店自慢の逸品をお楽しみください。

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まとめ

北海道函館市は、美しい夜景や洋風建築で有名な観光地ですが、そんな函館の魅力はその美景だけではありません。口福の美味に出会える食の宝庫でもあります。一口噛むと、甘く香ばしい香りが広がり、さらに手作りの風味が溢れてくる―それが、函館が世界に誇る「アップルパイ」です。今回はその魅力に迫って参ります。