北上市の伝統と味わい ~たい焼き職人の技に魅せられて~
岩手県北部に位置する北上市は、豊かな自然に恵まれた街として知られています。その中でも、伝統の味が息づく「北上たい焼き」は、地元民はもちろん、県内外から...
岩手県北部に位置する北上市は、豊かな自然に恵まれた街として知られています。その中でも、伝統の味が息づく「北上たい焼き」は、地元民はもちろん、県内外から...
十勝平野の肥沃な大地で育った新鮮な乳製品を使って焼き上げられる、一戸町のチーズケーキは絶品の味わいです。この小さな町で生まれた手作りのチーズケーキは、...
日本には数多くの名物やご当地グルメが存在しますが、岩手県にある野田村は、その豊かな自然環境と伝統的な製法で作られる絶品チーズケーキで知られています。山...
東北地方の小さな町、岩手県九戸郡軽米町。この穏やかな田園風景の中に、まさかの人気スイーツ「軽米町チーズケーキ」が隠れていました。素朴な外観からは想像も...
岩手県の南部に位置する平泉町は、世界遺産にも登録された奈良時代から平安時代にかけての仏教文化の遺跡群で知られています。しかし、この歴史ある町には、別の...
チーズケーキの名店が軒を連ねる金ケ崎町。この小さな町は、超一流の味わいを誇る老舗の店から、斬新な試みに挑戦する新鋭まで、さまざまなチーズケーキ店が軒を...
岩手県の北部に位置する紫波町は、チーズケーキの名産地として知られています。この小さな町は、新鮮な乳製品と熟練した職人の技が生み出す絶品のチーズケーキで...
岩手県は、豊かな自然と食文化に恵まれた地域です。その中でも、岩手町は「チーズケーキの町」として知られています。この小さな町には、上質なチーズケーキを製...
岩手県の南部、雫石町は豊かな自然に恵まれた風光明媚な町です。この小さな町が誇る一つの名物があり、それは絶品のチーズケーキなのです。新鮮な地元の乳製品を...
郷土の味には、地域の歴史や風土が色濃く映し出されています。滝沢市は、岩手県の北東部に位置する自然豊かな街。ここで作られるチーズケーキは、素朴ながらも心...
東北地方の素晴らしい自然に恵まれた岩手県八幡平市。この小さな町には、チーズケーキの名店が点在しています。クリーミーでなめらかな味わいと、優しい甘さが人...
東北地方の奥深い山里、岩手県遠野市。豊かな自然に恵まれたこの地域は、チーズケーキの名産地として知られています。遠野市のチーズケーキは、丁寧に作られた上...
函館の街は、風光明媚な景色や美食が広がり、観光名所として多くの人々を魅了しています。 その中でも、函館のケーキは地元の人々からも絶大な支持を受けており...
遠く東のほう、一筆書きの道路が風変わりな形状を描く小さな町、そこが”おいらせ町”です。今回、その町に誕生した特別な甘味がありま...
世界は広く、各地にはその土地ならではの美味しい料理やスイーツが溢れています。日本だけでも、その数は無数に広がっており、一つ一つが地元の風土や特産品を活...
一度足を踏み入れたら、その甘い香りと共に時間がゆったりと流れる世界に引き込まれてしまうことでしょう。それが、藤崎町で手作りクッキーを楽しむ経験です。こ...