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青森県
ginchan
鰺ヶ沢町の伝統と魅力が詰まった「鰺ヶ沢饅頭」の世界
日本の多様な食文化の中でも、郷土色豊かな銘菓は特に魅力的です。群馬県の鰺ヶ沢町は、そんな地元に根付いた伝統的な和菓子「饅頭」の名産地として知られていま...
ginchanの記事一覧
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青森県ginchan
平川市の老舗饅頭店で味わう、伝統の技と風味
美味しい郷土料理は、その土地の歴史や文化を体現する大切な存在です。青森県平川市の饅頭は、江戸時代から受け継がれてきた伝統的な和菓子で、素朴でありながら...
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青森県ginchan
十和田市の郷土饅頭にひそむ歴史と魅力
青森県十和田市は、自然の恵みに恵まれた土地柄から、美味しい農産物や郷土料理が数多く生み出されてきました。その中でも、十和田市を代表する名物といえば、や...
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青森県ginchan
五所川原市の伝統と魅力が詰まった絶品饅頭
青森県五所川原市は、みちのく有数の米どころとして知られていますが、実はこの地域には由緒ある伝統的な和菓子文化が根づいています。中でも、柔らかな食感と上...
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青森県ginchan
黒石市の伝統と味わい 〜饅頭に込められた郷土の心〜
青森県の小さな町、黒石市。この地では、昔から愛される郷土の味として、独特の伝統的な和菓子「黒石饅頭」が受け継がれてきました。黒石市を訪れた際には、ぜひ...
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青森県ginchan
弘前市の味！素朴な風味に魅せられる絶品饅頭
弘前市は、青森県の中央部に位置する歴史ある街です。この地は、日本で最も古い伝統的な和菓子文化のひとつである「弘前饅頭」の発祥の地として知られています。...
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青森県ginchan
青森市の味わい深い伝統、饅頭の魅力に迫る
青森県は、豊かな自然に恵まれた土地柄から、個性的でおいしい郷土料理や加工品に事欠きません。その中でも、柔らかな食感とほんのり甘い味わいが人気のR...
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羊羮ginchan
羊羹の街、藤崎町を堪能する絶品スイーツの旅
藤崎町は長野県の北部に位置する小さな町ですが、ここで作られる伝統の羊羹は全国的にも有名です。厳選された素材と熟練の技が生み出す上品な味わいは、地元に古...
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羊羮ginchan
羊羹の里・鰺ヶ沢町で伝統の味を堪能する
江戸時代から続く伝統の味わいを今に伝える「鰺ヶ沢町羊羹」。山形県の小さな町で受け継がれてきた、この上品な和菓子は、地元に根ざした確かな技と、時代を越え...
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羊羮ginchan
十和田市の伝統と新たな魅力が融合した”十和田羊羹”
十和田市は、青森県の内陸部に位置する自然豊かな街として知られています。この地域には、伝統的な和菓子である羊羹の名産地があり、地元の人々に長年愛されてき...
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羊羮ginchan
黒石市の伝統と風土が息づく”羊羹”の魅力
青森県黒石市は、羊羹の生産で県内有数の地域として知られています。この小さな町では、昔ながらの製法を守り続ける老舗から、新たな味わいに挑戦する店まで、様...
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羊羮ginchan
羊羹の名産地 八戸市で味わう伝統の味
八戸市は、青森県の東北地方に位置する古くからの町です。この地域には、長い伝統と歴史に培われた食文化が根付いており、その一つが「羊羹」と呼ばれる和菓子で...
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羊羮ginchan
弘前市の絶品羊羹を堪能する
弘前市は、青森県の南東部に位置する自然豊かな観光都市です。この地域は、羊羹の名産地としても知られており、長い歴史と伝統を誇る上質な羊羹が生産されていま...
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羊羮ginchan
青森市の風味豊かな羊羹 ~古くから愛される郷土の味~
日本の食文化に古くから根付く羊羹は、上質な味わいと風情あふれる姿形で、多くの人々を魅了してきました。青森県青森市でも、熟練の職人によって懐かしい味と新...
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クレープginchan
おいらせ町で絶品クレープを堪能！
北国の美しい自然に抱かれたおいらせ町は、四季折々の景色と共に様々な魅力を楽しめる場所です。中でも、町内のカフェで味わえるクレープは絶品と評判です。ふわ...
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クレープginchan
地元の味わいを堪能できる野辺地町のクレープの魅力を堪能
美しい高原に位置する長野県の野辺地町は、自然豊かな風景と新鮮な恵みで知られる人気の観光地です。この町には、地元の人々に愛される隠れた名物がひとつありま...