岡山県に旅行に行ったぜひ寄りたい　パティスリーシャロン（高梁市）

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岡山県高梁市にあるパティスリーシャロンは地元の方から大人気の洋菓子店です。
地元の素材をふんだんにつかったおいしいお菓子がたくさんあるとの情報を聞きつけたので、さっそくリサーチしてみました。

パティスリーシャロンってどんなお店

お店の特徴

岡山県の中西部で広島県と隣接している高梁市。市の中心部には備中松山城があり、現在も風情のある城下町として知られています。
パティスリーシャロンはその高梁市の地元の方に愛される、昭和52年創業のお店です。
パティスリーシャロンはメインは生ケーキや焼き菓子などの洋菓子ですが、日によっては50種類以上のパンが並ぶ、パン屋さんとしての一面もあります。
シンプルな塩パンやあんぱん、メロンパン、ウインナーロールといったお総菜パンまで老若男女問わず楽しめるパンがそろっているので、地元の方にはパン屋さんとしても人気です。

パティスリーシャロンはそうした地元の方の日々のおやつから、高梁市の観光スポットや地元の食材を使ったお菓子も販売されているのでお土産物を購入するお店としても有名です。
高梁市はその地形から秋から冬にかけて雲海が発生しやすいため、観光名所の備中松山城が雲海に浮かぶ様は「天空の城」として近年注目を集めています。
そんな雲海をイメージした白いサブレと、市の名物ベンガラ漆喰の色を再現した赤茶色のサブレがセットになったパティスリーシャロンの「高梁サブレ」は備中片高梁ブランド一押しのお菓子です。

さらに岡山県といえば桃やブドウといったフルーツ大国として有名です。
パティスリーシャロンでは岡山県産のフルーツをふんだんに使ったショートケーキやロールケーキが多い時には日に30種類も並ぶというから驚きです。
店内にはイートインコーナーもあるので、城下町の散策の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。

パティスリーシャロンの口コミは？

地方の個人経営のお店だと、なかなか情報がなくて「本当においしいのかな？」と気になりますよね。
そこで実際にパティスリーシャロンのお菓子を食べた方たちの声を集めてみました。

・皮付きのシャインマスカット入りのフルーツケーキでした。すっきりとした甘さで上品な味のケーキでしっとりとした感じも十分に残っていて美味しくいただきました。

・窯出しミルクシューは厚さ5mm程度のシュー生地はクッキー生地に似たかたさとサクサク感がある。上にザラメとピーナッツダイス、中にはなめらか卵の味がするカスタードクリームが入っている。バニラビーンズ入りだが、甘さ控えめのクリームがたっぷりと入って
食べ応え十分。

・ちくわ揚げパン、塩バターパン、クリームパンなどどれもレベルが高く美味しいです。デッキで食事もできるなどオシャレな店舗です。

・シャロンの食パンは本当においしいです！ 高梁に住んでいるときは、いつもここの食パンを朝食に食べていました。 クロワッサン、その他総菜パンも全体的に美味しいです。 ケーキは少し甘めな印象。 地元の人から愛される、おいしいお店です。

・シャロンロールを買いました。ふわふわ、美味しい！

パティスリーシャロンは際に食べてみるとケーキもパンもおいしいと高評価でした。
また店員さんの対応が親切で丁寧との声もあったので、近くに行った際には立ち寄ってみたいお店です。

パティスリーシャロンの人気メニューは？

ショートケーキ

パティスリーシャロンのショートケーキは定番メニューから、季節のフルーツを贅沢に使ったものまでバラエティ豊富です。

・イチゴショート421円（税込み）/ふわふわのスポンジと優しい甘さの生クリームにフレッシュないちごの酸味がピッタリ

・チーズケーキ346円（税込み）/きめの細かいスフレタイプのパティスリーシャロンのチーズケーキは老若男女問わず大好きな味

・メロンシャンテ421円（税込み）/ふわふわのスポンジにイチゴをサンドし、トップには大きくカットしたマスクメロンを添えた贅沢なケーキ

・和モンブラン475円（税込み）/ほくほくの和栗と日本酒を合わせた栗のクリームが香る逸品

・ムラング・シャンティ・オ・キャラメル400円/サックサクに焼き上げたメレンゲに、キャラメルとナッツの香ばしさがぴったりのパティスリーシャロンの自信作

・生チョコショート421円（税込み）/チョコレートを練りこんだスポンジと、生クリームを何層にも重ねイチゴを添えた子供も食べやすいチョコケーキ

・ザッハトルテ443円（税込み）/パティスリーシャロン流にアレンジした濃厚なチョコレートの風味を楽しむ大人向けのチョコレートケーキ

・青嵐443円（税込み）/パティスリーシャロンのショーケースの中でも際立つグリーンのケーキ。京都丸久小山園『青嵐』を使った濃厚な抹茶クレームと、ヴァローナ社『オレリス』のチョコレートをムースにして合わせた独創的なケーキ

・季節のタルト454円（税込み）/フルーツ王国岡山の自慢の季節のフルーツと丁寧に焼き上げたタルトを合わせたケーキ。旬を感じられるので来店時に何があるかはお楽しみ

パティスリーシャロンではショートケーキだけでなく特別な日のデコレーションケーキも販売しています。
地元の方はパティスリーシャロンのケーキで誕生日や記念日を祝うことも多いとか。
要予約ですがサイズも3種類あり、旅行先でのお祝いにケーキがほしいとなったら是非利用してみてはいかがでしょうか。
どれもフルーツがたっぷりデコレーションされていて、見た目も華やかです。
予約やお問い合わせは公式HPからどうぞ。

DECORATION CAKE

・生クリームデコレーション3,240円（5号）、4,374円（6号）、5,508円（7号）
・チョコクリームデコレーション3,564円（5号）、4,698円（6号）、5,832円（7号）
・生チョコデコレーション3,456円（5号）、4,590円（6号）、5,724円（7号）
※価格は全て税込みです。

マカロン

パティスリーシャロンは口当たりがよく、さくっり焼き上げたメレンゲを使ったマカロンも人気です。
サンドするガナッシュやバタークリームは10種類。
アソートボックスはギフトにもおススメです。
マカロンアソート（10個入り）2,600円
ショコラ/ピスタチオ/フランボワーズ/抹茶/バニラ/キャラメルサレ/カフェ/ごまパッション/アールグレイ/和栗
※季節により一部変わることがあります

ロールケーキ

地元の方が集まるときによく見かけるのがシャロンのロールケーキ。
大人数でカットして食べられるので、集まりにはぴったりのお持たせです。
パティスリーシャロンのロールケーキはシャロンロールと抹茶ロールの2種類があります。
・シャロンロール1,500円（税込み）/ふわふわに焼き上げた生地に濃厚なカスタードクリームとあっさりめの生クリームを合わせて優しく仕上げたロールケーキ
・抹茶ロール1,500円（税込み）/こだわりの抹茶を生地にもクリームにも使い、香りも楽しめる

パティスリーシャロンは通販は？

パティスリーシャロンの公式HPからマカロンやカステラなど一部商品をお取り寄せすることができます。
ここまでで紹介したマカロンやロールケーキのほかに、地元のフルーツを使ったコンフィチュールやパティスリーシャロンの店舗でもお土産として人気の高いカステラもお取り寄せできます。

パティスリー シャロン

・自家製コンフィチュール3,240円（税込み）
3種類のコンフィチュールの詰め合わせです。イチゴや岡山名産の白桃、フランボワーズなど新鮮なフルーツを贅沢につかったパティスリーシャロンのコンフィチュール。
ゴロっと大ぶりな果肉も入っているので、フルーツの美味しさを楽しめる逸品です。

・ゼネラルクイーン1,400円（税込み）
3種類のコンフィチュールの詰め合
パティスリーシャロンの創業当時から販売されている洋風カステラのゼネラルクイーン。
バターとたっぷりの卵を使い、ふわふわできめの細かくしっとりとした焼き上がりです。
高梁市のふるさと納税の返礼品としても大人気のカステラです。

パティスリーシャロンのお取り寄せは10,800円以上で送料無料となります。パッケージがシンプルで上品なのでまとめて購入してギフトにしてもぴったりの商品です。
お取り寄せできない商品もありますが、お店で購入できる焼き菓子など詰め合わせを相談してみましょう。

店舗情報

店舗情報
店名:パティスリーシャロン

住所:岡山県高梁市栄町1941
営業時間:月～土9:00～19:00／日祝 9:00～18:30
定休日:不定休

※営業時間が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。

パティスリー シャロン

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