コートドールの魅惑のお菓子♡繊細な仕上がりのスイーツはギフトに最適

photo by コートドールhttp://www.sapporo-cotedor.com/

欧風菓子コートドールは、札幌にあるフレンチレストラン「コートドール」のスイーツ部門のお店です。レストランのコートドールは、北海道ミシュランの一つ星のお店に選ばれた名店なので、そこのスイーツなら文句なく美味しいに決まっています。今回は、札幌に2店舗展開する、人気の洋菓子店「コートドール」の美味しいお菓子をご紹介します。

コートドールはどんなお店?

欧風菓子コートドールは、1980年創業の老舗西洋菓子店です。札幌市豊平区平岸に本店を構え、中央区にも出店しました。2009年に平岸本店はリニューアルされ、きれいな内装の快適な空間となっています。

欧風菓子コートドールは、ミシュランガイド北海道で星一つを獲得した有名なフランス料理のレストラン「コートドール」の洋菓子部門です。円山にあるレストランは、食べログTOP100にも選ばれている人気店として知られています。また、コートドールは「わかさいも」で知られているわかさグループ会社の一つです。

欧風菓子コートドールでは、伝統的な製法で作るフランス菓子から、多彩なアレンジを加えた洋菓子、プチガトーまで、心を込めて一つひとつ丁寧に作り続けています。「高い志で本物を極める」というコートドールのコンセプトのとおり、素材を厳選し、日々研究と改善を積み重ね、他にはないコートドールならではの美味しさを発信しています。

ギフトは、贈る方の気持ち、受け取られる方の気持ちを考え、思い出にとっておきたくなるような美しいパッケージに仕上げ、さらに思いを込めた品物をお客様にお渡しするスタッフは、笑顔での心配りも忘れていません。そんなコートドールの接客は、口コミでも高く評価されています。

コートドールのおすすめのお菓子は?

コートドールには、オリジナリティ溢れる、コートドールならではの繊細で美しいお菓子が揃っています。

ケーキ

ショーケースを見ると、どれも魅力的なケーキで迷いそうですが、特に人気の3種類をご紹介します。

①フレジェ
ふわふわのスポンジ生地に甘過ぎない軽い生クリームが特徴の王道のショートケーキです。上に乗っている大きな苺もポイントです。

②ミロワールショコラ
ショコラ生地がベースのビターテイストのショコラムースのケーキです。香ばしいヘーゼルナッツとサクサクした食感のショコラクランチが中に入っています。

値段 15cm 本体価格 : 4,300円 / 税込 : 4,644円

③コートドールモンブラン
カラメル風味のクッキー生地に、軽い生クリームと程よい甘さのマロンクリームが乗っています。中にはお酒が染み込んだ栗が丸ごと入っているので栗好きにはうれしいですね。またカシスジャムがほんのり酸味をプラスして良いアクセントになっています。一番上にメレンゲが乗っているのもポイントです。

プリン

良質な素材を使ったプリンも絶品と評判です。

・Cプディング
コートドールの30周年を記念して誕生した商品で、店名の頭文字のCを取ってCプディングと名付けました。開発にあたり、最新のヨーロッパ製のコンベクションオーブンを購入し、熱伝導の良いヨーグルト瓶を使用しています。カラメルソースは別容器に入っているので、最初はカラメルなしで食べてみてください。バニラビーンズ以外はすべて北海道産の素材を使用しています。プリンをスプーンでかき混ぜると、ソフトクリームのようなとろとろの食感になりますよ。

値段 1個 本体価格:320円 税込:345円

マカロン

5種類のフレーバーは、フレーズ、ピスターシュ、バニーユ、ショコラ、オランジュです。色がとても鮮やかで可愛く、パッケージもオシャレでギフトに最適です。

マカロン・コロレ(5個入)とマカロン・コロレ(10個入)があります。10個入りは各種2個ずつ、クリーム色の可愛いボックスに詰めてあります。

値段: 5個入 本体価格:1,200円 / 税込: 1,296円
   10個入 本体価格: 2,400円 / 税込: 2,592円

ボン!シリーズ

BON!と、「おいしい!」と名付けた、こちらのシリーズのお菓子は、4種類あります。
ひとつずつ紹介しますね。

①ボン!フロマージュ
北海道産の濃厚で新鮮な牛乳、2種類のクリームチーズを加えて焼き上げた半熟タイプのチーズケーキです。クリーミーでしっとり!チーズスフレのような口溶けの良さを味わってください。
消費期限は冷蔵で4日です。

値段 4個入 本体価格 : 600円 / 税込 : 648円

②バトン・ボン!フロマージュ、
こちらは真っ白に焼き上げたチーズケーキです。コクのあるチーズケーキの酸味が少し効いた味わいと、滑らかな舌触りを楽しんでください。
消費期限は冷蔵で6日です。

値段 5本入 本体価格 : 900円 / 税込 : 972円

③バトン・ボン!ショコラ
北海道産の新鮮な牛乳と生クリームにカカオ66%のチョコレートを使ったスティックショコラです。まるで生ショコラのような食感です。
消費期限は冷蔵で6日です。

値段 5本入 本体価格 : 1,200円 / 税込 : 1,296円

④ボン!サブレ(ショコラ、フロマージュ、フレーズの3種類)
スクエア型の可愛いサブレです。いちご味のフレーズにはクルミが、チーズ味のフロマージュは塩コショウをほんの少し効かせ、ショコラはたっぷりアーモンドスライスが入っています。レンガ模様のパッケージも可愛いです。

値段 1箱12枚入 本体価格:550円 税込:594円

コートドールのお菓子はギフトにおすすめ

コートドールには、ギフトにおすすめの焼き菓子やクッキー、ショコラなどがまだまだあります。母の日、バレンタイン、お中元・お歳暮などにぜひ利用してください。

・ダックワーズ・フィーユ
メレンゲで軽く焼き上げたダックワーズ。アーモンドの香りにもそそられますね。フランボワーズ、シトロン、ノワゼット、ショコラ、ピスターシュの5種類があります。カラフルな色と木の葉のような可愛い形がおしゃれです。

値段 5個入 本体価格 : 1,200円 / 税込 : 1,296円 10個入(各2個) 本体価格 : 2,400円 / 税込 : 2,592円

・ソーシソン・ノワゼット
ヘーゼルナッツがぎっしり詰まったミルクショコラです。フランス人が大好きなサラミ「ソーシソン」の形をしたチョコレートです。

値段 7本入 本体価格 : 1,700円 / 税込 : 1,836円

・CD SELECTION [メゾン] 5個入
定番のフィナンシェもあります。ミルク、イチゴ、抹茶の3種類のフィナンシェを可愛いハウス型のパッケージに詰めました。マゼンタまたは黄緑のパッケージカラーがとてもおしゃれです。

値段 5個入 本体価格 : 550円 / 税込 : 594円

コートドールのお菓子は通販/お取り寄せできる?

コートドールのオンラインショップがありますので、ぜひ利用してください。

オンラインショップの商品ページからの注文のほか、電話、ファックスでも注文できます。オンライン発送では、生菓子以外の商品を購入でき、地方発送も可能です。

なお、すすきの地区のコートドールレストランプラザ札幌店では、現在配送を中止しています。

オンラインショップ
www.sapporo-cotedor.com/reserve/index.html

コートドールの店舗の混雑状況は?予約は

オンラインショップの商品ページからオンライン予約ができます。オンライン予約は、平岸本店またはプラザ札幌店に商品引取りに来店できる方のみが対象です。商品引き取りの場合は、生ケーキも予約できますので、バースデーケーキなどの予約に便利です。

店舗の混雑状況などの情報は特にありません。

コートドールの店舗情報

コートドール平岸本店の他に、レストランプラザ札幌店があります。
・欧風菓子コートドール平岸本店
住所:北海道札幌市豊平区平岸6条9丁目
営業時間 10:00~20:00(無休 年末年始除く)

・欧風菓子コートドールレストランプラザ札幌店
住所:北海道札幌市中央区南4条西5丁目レストランプラザ札幌1F
営業時間:15:00~22:00 

※営業時間などは変更になっている場合がありますので、公式HPをご確認ください。

店舗情報
店名:欧風菓子コートドール平岸本店

住所:北海道札幌市豊平区平岸6条9丁目

営業時間:10:00~20:00

定休日:無休(年末年始除く)