145 views
イタリアンと和の融合！特別な和スイーツを届ける「otto」｜わらび餅てらみす
今まで培ってきたイタリア料理のプロの技術と、日本ならではのアイデアを組み合わせた新しい「和スイーツ」を全国へ届ける、福岡県遠賀にある『otto』。 吟...
スイーツ
172 views
「おいしい」と「しあわせ」をお菓子に込めて。気持ちが満たされるハードバウムクーヘン アーモンド｜若尾製菓株式会社
岐阜県美濃加茂市にある『若尾製菓株式会社』は、3種類のスイーツブランドを展開する老舗洋菓子メーカーです。 「おいしい」と「しあわせ」をつくり、お客様に...
225 views
素朴でありながら洗練されたパウンドケーキを届ける「エニスモアガーデン」｜唯一無二の美味しさで大人気のチーズのパウンドケーキ
東京都渋谷区の『エニスモアガーデン』は、素朴なのに洗練された素材や手作りにこだわるパウンドケーキ専門店。 素材の旨味や甘さを引き出したお菓子の中でもお...
101 views
ひとくちで感動の味わい。ジューシーな濃い甘みが口の中に広がる本物のさくらんぼ｜株式会社アンスリーファーム
山形県寒河江市にある『株式会社アンスリーファーム』は、さくらんぼをメインに桃や洋梨などを収穫している農園です。 口に入れた瞬間に、おいしい！と感動して...
153 views
どの果実を食べてもいつも美味しいと思われる果物を届ける「黒潮フルーツファーム」｜こだわりの果樹農園ならではの濃厚なフルーツ
和歌山県紀の川市の『黒潮フルーツファーム』は、毎年いつでも、どの果実を食べても絶対に美味しいと思っていただけるよう、日々果実栽培に励んでいます。 植物...
100 views
妥協しないお菓子作りでお客様を満足に。他にはないとろける口どけのガトーショコラ｜パティスリーハヤトヤマダ
千葉県松戸市の閑静な住宅街に佇む『パティスリーハヤトヤマダ』。 常に探求心を忘れず、妥協しないお菓子作りをモットーにスイーツを作っています。 中でも同...
191 views
“夢”と“希望”と“罪悪感”と“スコーーーーン”を詰め込んでお届け！熊本流オリジナルスコーン｜SWEETS DE TAITO
熊本県阿蘇郡にあるおしゃれなカフェ『SWEETS DE TAITO』。 “夢”と“希望”と“罪悪感”と“スコーーーーン”を詰め込んだ、熊本流にアレンジ...
128 views
みんなにやさしい、みんなに笑顔の果物を届ける「信州・マルサ果樹園」｜美味しさと安心の両方を兼ね備えたりんご商品
「みんなにやさしい、みんなに笑顔」がモットーの、長野県長野市の『信州・マルサ果樹園』。 減農薬・減化学肥料栽培で作られる果物の中でもおすすめは、「サン...
141 views
「シンプルイズベスト」大自然の贈り物をアイスクリームに閉じ込めて｜くりーむ童話
北海道川上郡にある『くりーむ童話』は、北の大地に囲まれた手作りアイスクリーム専門店です。 コンセプトは「シンプルイズベスト」。 おいしいものがたくさん...
226 views
懐かしいけど新しいお菓子を届ける「富久屋」｜牡丹だんごは100年以上続く老舗店ならでは和菓子
「懐かしいけど、新しい」和菓子作りをモットーに歩み続ける、埼玉県東松山市の『富久屋』。 創業から100有余年の老舗店が特におすすめする和菓子は、「富久...
118 views
身も心も癒すハーブで、あなたに小さな幸せを届ける「ひだまりカフェChouchou」｜オリジナリティが高いパウンドケーキとブレンドティ
身も心も癒されるハーブで、“あなたに小さな幸せ”をお届けする、埼玉県北足立郡の『ひだまりカフェChouchou』。 ハーブを中心としたお菓子や飲み物の...
101 views
昔ながらの製法で真心込めて造る濃厚ヘルシースイーツ・豆乳チーズケーキ｜とうふ工房
青森県青市にある『とうふ工房』は、創業68年の老舗のお豆腐屋さんです。 保存料不使用で昔ながらの製法を守り、真心を込めてお豆腐を手造りしています。 「...
121 views
世界にひとつだけのアメリカンパーティーケーキ！パーティを盛り上げるラウンドシェイプ・ビックハート｜マジックケーキデコ
東京都新宿区にある『マジックケーキデコ』。 華やかで個性的なデザインが魅力のアメリカンパーティーケーキを日本に広めたいという思いで、世界にひとつだけの...
92 views
くつろぎ空間で楽しむ素材のおいしさ。ふわふわとろとろ食感の窯出しチーズケーキ・｜マジカル（MAGICAL）
愛知県岡崎市にある『マジカル（MAGICAL）』は、童話の世界に出てくるような可愛らしい建物が目印のケーキ屋さんです。 素材本来のおいしさを引き出し、...
111 views
長野県の素材を使ったお菓子で日常に笑顔を。心を込めて手作りする飴屋さんのりんご飴｜元祖飴屋
長野県長野市にお店を構える『元祖飴屋』。 近所の子供が気軽に遊びに来れるようなお店をイメージしており、心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 ツヤ...
112 views
“おいしくて体にいい”お菓子を追及する「おやつ屋 CacheCache」｜お豆腐マフィンをはじめ多種多様な安心おやつ
「やさしさ」と「おいしさ」のどちらも大切にしたお菓子を提供する、埼玉県久喜市の『おやつ屋 CacheCache』。 体に安心な原材料で作るお菓子の中で...