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栃木県足利で100年以上愛され続ける銘菓「古印最中」
栃木県足利市は室町幕府を開いた足利尊氏などで知られる足利氏発祥の地で、歴史の重みがある街です。その足利を代表する「香雲堂本店」の銘菓「古印最中」は、創...
和菓子
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京都で500年以上続く老舗「川端道喜」のはんなり和菓子
「川端道喜（かわばたどうき）」という和菓子店をご存知ですか？ 日本で有名な和菓子店といえば、「虎屋」を思い浮かべる方が多いと思いますが、京都で500年...
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こだわりの一品 入山せんべい惜しまれつつ閉店
追記 残念ながら2019年１月２０日をもって入山せんべいは惜しまれつつ閉店してしまいました。 この記事ではそんな入山せんべいのありし日について記載いた...
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【まとめ】浅草飴細工アメシンの紹介！芸術的な金魚・うちわ飴の価格や体験について
飴細工は古くから日本にある伝統工芸の一つですが、浅草・浅草寺に近い「花川戸店」を本店とするアメシンの飴細工はその別格の美しさや技術の高さで有名です。ア...