大牟田市の伝統と技が息づく羊羹の魅力

福岡県の北西部に位置する大牟田市は、恵まれた自然環境と豊かな歴史文化に包まれた魅力的な街です。その中でも、伝統菓子である「羊羹」は、地元民の誇りと深く結びついた特産品となっています。大牟田市の羊羹は、長い歴史と丁寧な製法から生み出される上品な味わいが特徴的で、多くの人々を虜にしてきました。

菓舗だいふく 本店

こちらのお店は、大正時代から約15年間、地域の方々に長年にわたり愛されております。
現在は、福岡県学校給食パンの製造指定工場として稼働しており、さらに、パン、洋菓子、和菓子の製造販売と洋食レストランも営まれております。
このお店自慢のおすすめ商品は、天草晩柑マドレーヌです。
この商品は、第27回全国菓子大博覧会で『金菓賞』を受賞し、また、NIPPPON OMIYAGE AWARDでも『日本観光振興協会会長賞』を受賞しております。
天草晩柑をふんだんに使用したお菓子で、ジューシーで柔らかい果肉とさっぱりとした味わいが特長です。
ぜひ一度お試しください。

店舗情報

銀座コージーコーナー, イオン大牟田

こちらは、首都圏を中心に全国400店舗ほど展開し、お菓子を楽しむための憩いの空間を提供されているコージーコーナーです。ジャンボシュークリームをはじめとした常時150種類以上の商品が取り揃えられ、店内は華やかな光景が広がっています。特におすすめは苺のショートケーキです。この商品は常に1番の人気を誇り、ミルク感とコクのある風味豊かなクリームが特徴です。また、お店オリジナルの小麦粉で作られたきめ細かくふわふわなスポンジとパティシエの自慢のクリームが一体となり、溶け合っていく贅沢な一品です。この苺のショートケーキは贈り物にも最適ですので、ぜひ一度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

口福堂 ゆめタウン大牟田店

こちらのお店は「口福堂」という名前で、昔ながらの素朴で懐かしい和菓子を提供しておられます。
このお店は、来店された方が気軽に、安心して食べてもらえるように、素材や手作りにこだわった商品を作っておられます。
お店の看板商品である『おはぎ（つぶ）』は、北海道産小豆を使用し、自社工場で丁寧に炊き上げ、小豆本来の風味を楽しむことができます。
店頭で手づくりされた「口福堂」の和菓子は、季節感と遊び心に溢れた魅力があり、おやつや手土産にぴったりです。
特におすすめの商品は、たっぷりの餡子が特長で、甘さ控えめのおはぎをぺろっと食べられます。
「口福堂」ならではのおはぎをぜひお試しください。

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まとめ

福岡県の北西部に位置する大牟田市は、恵まれた自然環境と豊かな歴史文化に包まれた魅力的な街です。その中でも、伝統菓子である「羊羹」は、地元民の誇りと深く結びついた特産品となっています。大牟田市の羊羹は、長い歴史と丁寧な製法から生み出される上品な味わいが特徴的で、多くの人々を虜にしてきました。