北見市の魅力再発見:地元が誇る絶品ゼリーの世界

北海道の美しい自然に囲まれた北見市。ここには、美味しい食材を豊富に生産するための適した気候と環境があります。それらの食材を利用した多様なグルメが存在しており、訪れる人々の舌を喜ばせています。特に、北見市で注目を集めている食品の一つに’ゼリー’があります。そのゼリーは、見た目の美しさだけでなく、味も格別。甘さ控えめながらも豊かな風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない特別な体験を提供してくれます。

柳月 イオン北見店

こちらのお店では、北海道の歴史を感じられるお菓子「三方六」を提供しています。昔の開拓時代では、まっすぐな木材は建築に、他の木材は薪として使われていました。その中で、「三方六」という名前の木口サイズの薪を使って、人々は炉の灯りを囲んで団らんを楽しんでいました。この薪の割り方が当店の名前の由来となり、白樺の木肌をホワイトチョコとミルクチョコレートで表現した「三方六」というお菓子が生まれました。このお菓子は、昭和63年の世界菓子コンクールで最高金賞を受賞するなど、北海道の名産品としてだけでなく、国際的にも高く評価されています。ぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。

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北見鈴木製菓㈱

北見鈴木製菓株式会社では、おすすめの商品として「Oh！焼きとうきびチョコレートサンド」があります。この商品は、有名店YOSHIMIとのコラボ商品で、8月に販売が開始されます。北海道産の素材にこだわり、独自の製法で作り上げたプレーン味のクッキーをサックリと焼き上げ、そこに風味豊かなとうきびのチョコレートをサンドした商品です。一度口にすれば、きっとハマる、美味しいラングドシャです。さらに、お土産としても大変喜ばれること間違いなしの商品です。ぜひ一度、お試しください。

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北見の菓子司 羽前屋

北見駅で大人気のお店、北見の菓子司 羽前屋は、特産の玉ねぎを使用した玉ねぎパイがおすすめです。サクサクのパイとザラメのあまじょっぱさがクセになります。玉ねぎパイは北見駅での売り上げ上位で、お土産品としても人気があります。ぜひ一度味わってみてください。他にも美味しいお菓子が揃っているので、お気に入りの一品を見つけることができます。店内は落ち着いた雰囲気で、親しみやすいスタッフが迎えてくれます。ぜひ足を運んでみてください。

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北海道四季彩館 北見店

こちらのお店は、札幌時計台チーズクッキーが人気のお店です。このクッキーは北海道産のチーズをたっぷり使用しており、サクサクとした食感が特徴です。塩味とチーズの香ばしさが絶妙にマッチしており、一度食べるとやめられなくなること間違いなしです。

こちらのお店では、札幌時計台チーズクッキーだけでなく、様々な北海道の特産品も取り揃えていて、地元の特産物を楽しむことができます。店内は温かみのある雰囲気で、心地よく出迎えて迎えてくれるでしょう。

札幌時計台チーズクッキーはお土産や贈り物にも最適なので、ぜひ素敵な買い物をしてみてください。

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清月 本店

清月は、45年以上もの間愛されているバームクーヘンの巻き菓子がおすすめの店舗です。この巻き菓子は北海道産のフレッシュバターを使ったバタークリームが中に入っていて、贅沢な味わいが楽しめます。

バームクーヘンの巻き菓子にはオレンジ（黒色）とチョコ（赤色）の2種類の味があります。オレンジはシトラスの香りと甘さが特徴で、チョコは濃厚なコクと滑らかな甘さが楽しめます。どちらの味も上品で飽きのこない美味しさです。

清月では、職人の手仕事によって一つ一つ丁寧に作られています。焼き上げられたバームクーヘンは外側はサクサクとした食感で、内側はしっとりとしていて口に入れるととろけるような食感が広がります。

このバームクーヘンの巻き菓子は贈り物やお茶うけにもぴったりです。どの年齢層の方にも喜ばれること間違いなしです。ぜひ一度、清月でこの絶品のお菓子を味わってみてください。きっと心地良いひとときを過ごすことができます。

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銀座コージーコーナー イオン北見店

銀座コージーコーナーは、おしゃれで洗練された雰囲気を持つ店舗です。ここでは、美味しいケーキや焼き菓子が豊富に揃っています。特におすすめは、季節のフルーツを使用したフレッシュなケーキです。一つ一つ丁寧に作られたケーキは、見た目も美しく、味も格別です。また、焼き菓子の種類も豊富で、どれも心地よい味わいです。お土産やプレゼントにも最適です。銀座コージーコーナーでは、居心地の良い空間で美味しいスイーツを楽しむことができます。

北雄ラッキーシティもんべつは、地元で愛されているローカルな店舗です。ここでは、美味しい食材を使用した料理が楽しめます。おすすめは、地元の新鮮な海産物を使った海鮮丼です。新鮮な魚介類がたっぷり盛り付けられていて、ボリューム満点です。また、焼き鳥や唐揚げなどの串焼きも人気で、香ばしくジューシーな味わいが楽しめます。店内はアットホームな雰囲気で、地元の人々と交流することができます。北雄ラッキーシティもんべつは、地元の食材を味わうのにぴったりの場所です。ぜひ訪れてみてください。

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菓子處大丸 本店

こちらのお店では、ほっちゃれがおすすめとなっています。ほっちゃれとは、地方の味わい深さや子孫繁栄、命を大切にする喜びを込めて名付けられました。

もちもちと焼き上げられた小麦粉と卵の生地の中には、バランスの取れた小豆餡が入っていて、味の奥深さを楽しむことができます。さらに、特製のしょうゆ・みりん・酒などを使った隠し味で、一つ一つ丁寧に仕上げています。

心から喜ばれるお菓子を提供するために、全ての制作工程において真心を込めて作り上げているお店です。ぜひ、ほっちゃれを堪能して、その美味しさと独特な風味を感じてみて下さい。

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菓子工房 Shiga（しが）

「菓子工房 Shiga（しが）」は、手作りのお菓子と美味しいスイーツが楽しめるお店です。特にオススメな商品は「まるごと果実 いちご」です。この商品は、新鮮ないちごを丸ごと使用した贅沢な一品で、果肉のジューシーさと甘さがたっぷり詰まっています。ボリューミーながらも、さっぱりとした味わいなので、暑い季節やデザートに最適です。また、職人の熟練技術によって作られた菓子たちも見逃せません。ひとつひとつ手作りされたお菓子は、素材の風味を最大限に引き出し、口に広がる美味しさと一緒に心まで満たしてくれます。店内はアットホームな雰囲気で、リラックスした時間を過ごすことができます。お菓子へのこだわりと真心が詰まった「菓子工房 Shiga」で、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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ラ・ナチュレーブ

ラ・ナチュレーブは、オーナーシェフがおすすめするメイプルロールが大人気のお店です。彼がメイプルシロップの豊かな風味と懐かしさを楽しむためにロールケーキを選んだことから、その味は確かだと言えます。オープン以来、彼は何度も改良し、しっとりふわふわの食感を実現させたようです。メイプルシロップの甘さと微かな香ばしさが生地にしっかり染み込んでいて、生クリームとの相性も抜群です。ひと度口にすれば、ラ・ナチュレーブのメイプルロールに魅了されること間違いなしです。是非一度試してみてください。

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まとめ

北海道の美しい自然に囲まれた北見市。ここには、美味しい食材を豊富に生産するための適した気候と環境があります。それらの食材を利用した多様なグルメが存在しており、訪れる人々の舌を喜ばせています。特に、北見市で注目を集めている食品の一つに’ゼリー’があります。そのゼリーは、見た目の美しさだけでなく、味も格別。甘さ控えめながらも豊かな風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない特別な体験を提供してくれます。