世界初！「ベイクドマジック」でカリカリ焦がしシュークリームを堪能

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「シュークリームはカリカリ派」のみなさん、お待たせしました！
今回は、カリカリ食感がたまらない「ベイクドマジック」のシュークリームを紹介します。

ベイクドマジックの一押し商品のシュークリームは、焼きたて＆炙りたて。
ただカリカリに焼き上げただけでなく、さらに一つ一つバーナーで炙った「焦がしシュークリーム」なのです。

しかも、焦がしシュークリームは世界初。
そんな魅惑的なスイーツを作り上げたベイクドマジックとは一体どんなお店なのか、他にどんなこんがりスイーツを提供しているのか、詳しく紹介していきます。

お土産にも、自分へのご褒美にも、きっとピッタリのスイーツが見つかりますよ。

焦がしスイーツが得意なお店「ベイクドマジック」

ベイクドマジックは、大阪で誕生した「焦がしシュークリーム」の専門店。
焼きたてのシュークリームを、さらにバーナーで炙りカリカリに仕上げ、中には2層のクリームが入っている、2トーンシュークリームを作り上げています。

本店がある大阪の「ベイクドマジック本社 スイーツ・ラボ店」の他に、仙台や宮城、富山など、計6店舗を出店。海外進出も果たし、ベトナムや中国などに5店舗展開しています。

これまでに、多数のメディアにも取り上げられているベイクドマジック。
朝の情報番組「めざましテレビ」や、関西テレビ、仙台放送、日本経済新聞などで焦がしシュークリームや、ベイクドマジックの海外進出などが紹介されています。

2020年には、ベイクドマジック一押し商品の「焦がしキャラメルミルクシュー」が、モンドセレクションで金賞を受賞。
ベルギーで設立された世界の食品品評会で、どうどうの成績を残してるお店なのです。

口コミ・評判

ベイクドマジックのおすすめお菓子ベスト5

テレビ番組などにも取り上げられるほど人気の「焦がしシュークリーム」。
ベイクドマジックと言えば、その焦がしシューを思い浮かべる方が多いですが、他にもまだまだ人気のスイーツを取り揃えています。

焦がしスイーツを得意とするベイクドマジック。
バームクーヘンやショートケーキまで、香ばしいスイーツに仕上げています。

ここでは、そんなベイクドマジックのおすすめスイーツを5選紹介します。

焦がしシュークリーム

ベイクドマジックの看板商品である、焦がしシュークリーム。
「シュークリームはカリカリ派」
「ブリュレが大好物」
「カリとろ食感スイーツに目がない」
そんなみなさんに、ピッタリのスイーツです。

ベイクドマジックの焦がしシュークリームは、いわゆるサクサク食感のシュークリームとはレベルが違います。
焼きたてでサクっとしているのは当たり前。焼きたてシュークリームに砂糖をふりかけ、バーナーで炙ることで、さらに風味豊かなパイシュー生地に仕上げています。

シュー生地の中には、2層のクリームがたっぷり。
ベイクドマジックにしか手掛けられない「2トーンブリュレシュー」です。

テイストは、キャラメルミルクと生チョコミルク、苺ミルクの3種類。
どれも魅惑的な美味しさで、生チョコミルクはチョコ、苺ミルクは苺を、中にも外にもたっぷりトッピングしています。

焦がしシュークリームとはまた別の「鍋炊きリッチカスタードシュー」もおすすめ。
北海道産生クリームと、じっくり煮込んだ特製濃厚カスタードを、風味豊かなふんわりサクサクパイシュー生地で包み込んでいます。

他にも、季節によって限定テイストの焦がしシューが登場しますよ。

商品名　　焦がしシュークリーム5個入り 焦がしキャラメルミルクシュー
値段　　　1,296円（税込）
賞味期限　発送日を含め冷凍1ヶ月以内。解凍後は3日以内。

商品名　　焦がしシュークリーム5個入り （焦がし生チョコミルクシュー、焦がし苺ミルクシュー）
値段　　　1,350円（税込）
賞味期限　発送日を含め冷凍1ヶ月以内。解凍後は3日以内。

商品名　　焦がしシュークリーム5個入り 鍋焼きリッチカスタードシュー
値段　　　1,080円（税込）
賞味期限　発送日を含め冷凍1ヶ月以内。解凍後は3日以内。

ブリュレバーム

ブリュレとバームクーヘンが合体したスイーツ、というのは名前から想像がつくでしょう。
しかし、ベイクドマジックの「ブリュレバーム」は、それだでけではありません。

丁寧に一枚一枚、丹精込めて焼き上げたバームクーヘン生地の中央にあるのは、なんと、生クリームで包まれたプリン！
さらに、バームクーヘン生地の表面に、焦がし卵ソース、その上に焦がしキャラメルソースをかけているのです。

美味しいものを、さらに美味しいもので包み、その上さらに美味しいものでコーティングした、まさに黄金コラボ。
一人占めするのも良し、大人数で楽しむのも良しの、贅沢スイーツです。

ブリュレバームの種類は、定番の「焦がし卵ソースのブリュレバーム」と、春限定の「苺のブリュレバーム」、秋冬限定の「渋皮栗のブリュレバーム」の3つ。
苺と渋皮栗のブリュレバームは、どちらも特製濃厚カスタードと、それぞれの素材の果肉をたっぷり使用しています。

商品名　　ブリュレバーム 焦がし卵ソースのブリュレバーム
値段　　　1,404円（税込）
賞味期限　発送日を含め冷凍１ヶ月以内。解凍後は冷蔵3日以内。

商品名　　ブリュレバーム（苺のブリュレバーム、渋皮栗のブリュレバーム）
値段　　　1,620円（税込）
賞味期限　発送日を含め冷凍１ヶ月以内。解凍後は冷蔵3日以内。

焦がしスポンジショート

ふわふわのスポンジケーキまで、焦がしスイーツにイメチェンさせてしまったベイクドマジック。
表面はカリカリのブリュレ、中には濃厚とろ～りとしたカスタード、下にはふんわりスポンジ生地の新感覚ショートケーキです。

ベイクドマジックの焦がしスポンジショートは、キャラメルと生チョコの2種類のテイスト。
キャラメルには甘酸っぱいマーマレードジャム、生チョコにはラズベリージャムを入れたカスタードをサンドしています。
どちらも、ブリュレやスポンジ、カスタードの甘さと、ジャムの甘酸っぱさを楽しむことができるので、飽きずに最後までいただくことができるでしょう。

商品名　　焦がしキャラメルスポンジショート、焦がし生チョコスポンジショート 4個入り
値段　　　1,080円（税込）
賞味期限　発送日を含め冷凍1ヶ月以内。解凍後は3日以内。

ラスク

焼き菓子を得意とするベイクドマジックでは、2種類のラスクを提供しています。
どちらもお土産やティータイムにピッタリのスイーツですよ。

・魔法の森のシューラスク
可愛らしい名前が印象的の「魔法の森のシューラスク」。
自慢のシュー生地を細長く焼き上げ、さらにベイクドマジックオリジナルの特製シロップにたっぷり浸して、再び焼き上げたシューラスクです。

カリカリ食感と、シロップのほどよい甘さ、香ばしいシュー生地の風味がクセになる美味しさ。
好きな映画を自宅で鑑賞しながら、いただきたくなるようなお菓子ですよ。

・チーズケーキラスク
女性誌を中心に、多くのメディアで紹介された「チーズケーキラスク」。
2種類のチーズをふんだんに使い、4時間も低温でじっくり焼き上げた、ベイクドマジックこだわりのお菓子です。
チーズケーキをカットしたような見た目ですが、香ばしさとサクサク食感はしっかりとラスク。
1枚1枚丁寧にシュガーコーティングし、チーズケーキの風味やコクを感じられる、どこか懐かしい味わいに仕上がっています。
プレーンチーズケーキと、チョコチーズケーキの2種類のテイストから選ぶことができますよ。

商品名　　魔法の森のシューラスク2本入り
値段　　　1,080円（税込）
賞味期限　約1ヶ月～2ヶ月

商品名　　チーズケーキラスク、チョコチーズケーキラスク 2袋入り
値段　　　1,512円（税込）
賞味期限　約1ヶ月～2ヶ月

商品名　　チーズケーキラスク、チョコチーズケーキラスク 4袋入り
値段　　　3,024円（税込）
賞味期限　約1ヶ月～2ヶ月

ケーキ

焦がしスイーツを得意とするベイクドマジックですが、焦がさない生菓子も人気。
北海道産生クリームと練乳ミルクを使用した「魔法の練乳ロール」は、コクがあるのに甘すぎず、スポンジ生地がしっとりしていると好評です。

このロールケーキのコクは、練乳を使っているからこそなせる技。
「心と体が喜ぶハッピースイーツを創りたい」という、ベイクドマジックの思いが込められているのを感じられますね。

もちろん、「焦がし」の技術を使ったケーキもあります。
「焦がしキャラメル生パウンド」は、表面をキャラメリゼした、サクふわ食感のパウンドケーキ。
さらに、生地の中には特製クリームがたっぷり詰め込まれていて、なめらか食感とクリームの甘さを堪能できます。表面に粗目砂糖が散りばめられているのもポイント。
ザクザク食感とサクふわ食感の最高ハーモニーを楽しめますよ。

商品名　　魔法の練乳ロール、焦がしキャラメル生パウンド
値段　　　1,188円（税込）
賞味期限　発送日を含め冷凍1ヶ月以内。解凍後は3日以内

他にもお得で人気なスイーツがある「ベイクドマジック」

ベイクドマジックには、焦がしシュークリームや、焦がしスポンジショートの他にも、人気のスイーツがあります。

お得に購入できる情報を紹介しますので、気になる方は要チェックですよ。

訳あり半額セール

ベイクドマジック本社の工場併設店舗では、様々な訳あり商品を半額で販売しています。
訳ありとは、「焦がしすぎたもの」や「作って時間が経ちすぎたもの」「クリームが多すぎたもの」など。
焦がしシュークリームなど、後からキャラメリゼするものだけでなく、割れてしまったチーズケーキラスクなどの訳あり商品も提供されています。

工場併設店舗ならではのお得スイーツですね。
その日によって訳あり商品は変わるので、ベイクドマジック本店に訪れた時の楽しみにもなるでしょう。

福袋

ベイクドマジックを購入できるのは、工場が併設されている本店や、直営店のみですが、福袋シーズンになると、イオンモールなどの百貨店やスーパーマーケットなどにも登場します。

普段は取り扱いがない店舗でも、福袋として、ベイクドマジックの商品がラインナップ。
イオンモールの福袋では、チーズケーキラスクと焦がしキャラメルシュークラスク、プレーンバームクーヘンが入っていました。
ベイクドマジックの商品をお試しで購入してみたい人にもってこいですね。

ベイクドマジックのお菓子はギフトにもおすすめ！

ベイクドマジックの商品は、バレンタインやホワイトデーなどのギフトにもピッタリ。
ギフトセットなどはありませんが、焦がしシュークリームも5個入りから注文できるので、父の日や母の日にプレゼントしても喜ばれるでしょう。

季節の商品も手掛けているベイクドマジック。
クリスマスシーズンには、オリジナルクリスマスケーキや焦がしシュークリームがたくさん登場しますよ。

お中元やお歳暮にもふさわしいスイーツも。
季節限定で販売される焦がしシューや、木苺や渋皮栗をペースト状にし、生クリームと合わせた「素材のまんま」は季節のご挨拶に重宝するでしょう。

ベイクドマジックの商品はお取り寄せできる？

焦がしシュークリームなどの、人気「焦がしスイーツ」から、魔法の練乳ロールまで、ベイクドマジックの商品をお取り寄せできる、オンラインショップが存在しています。
公式オンラインショップの他、通販サイトの楽天でも注文が可能。
ベイクドマジックの魅惑的なスイーツを、ご自宅にいならがゆっくり堪能してくださいね。

オンラインショップで通販する
ベイクドマジック公式オンラインショップ
bakedmagic.net/

楽天
www.rakuten.co.jp/baked-magic/

ベイクドマジックはいつも混んでるの？予約はできる？

ザ・モール仙台長町店のベイクドマジックがオープンした時は、整理券が配布されるほどの人気ぶり。
焦がしシュークリームがお目当てのお客さんが多いようで、整理券配布終了後「本日分のシュークリームは終了しました」と店頭に掲示されます。
オープンされたばかりの店舗や、期間限定の焦がしシュークリームが販売されている時は、早めに店頭に訪れた方が良いでしょう。

ベイクドマジックでは、基本的に予約は受け付けていません。
しかし、クリスマスケーキは予約必須なので注意しましょう。ちなみに、クリスマスケーキは早割を行っていたことがあるので、早めに予約するとお得に購入できるかもしれませんよ。

店舗情報
店名:ベイクドマジック本社 スイーツ・ラボ店

住所:大阪府東大阪市長田東4-1-44

営業時間:10:00～20:00

定休日:不定休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

店舗情報
店名:ベイクドマジック ザ・モール仙台長町店

住所:宮城県仙台市太白区長町7-20-3 ザ・モール仙台長町駅1階

営業時間:10:00～21:00

定休日:モール施設に準ずる
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

店舗情報
店名:ベイクドマジック ファボーレ富山店

住所:富山県富山市婦中町下轡田 165-1

営業時間:10:00～21:00

定休日:不定休（施設に準拠）
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

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