夙川で愛され続けている老舗洋菓子店「エルベラン」の大人気クッキー!

photo by エルベランhttps://shop.elberun.gift/

スイーツ激戦区としても知られる兵庫県の夙川で、長年愛され続けている老舗洋菓子店「エルベラン」。ひとつひとつ丁寧に作り上げられるお菓子は、どれを食べても美味しいと評判です。今では地元の方だけでなく、全国区でも有名になっています。

今回は、そんなエルベランについてご紹介いたします。

エルベランはどんなお店?

「エルベラン」は、1964年の創業から四半世紀もの間、夙川の街で愛され続ける洋菓子の名店です。テレビや雑誌などのメディアでも度々紹介される人気店で、ドリカムの吉田美和さんも御用達のお店なのだとか。

初代の柿田衛氏によって創業したエルベランは、「北欧の銘菓エルベ」という名で誕生しました。当時としては珍しい生クリームをたっぷり使ったケーキが、夙川の方に大変喜ばれたそうです。

2011年にご子息である2代目の柿田衛二氏へと引き継がれ、屋号も現在のエルベランに改められました。現在のオーナーシェフである柿田衛二氏は、フランスでの修業経験や多数のコンテスト受賞歴もある方です。

エルベランのショーケースには、昔ながらの伝統洋菓子と本格的なフランス仕込みのお菓子の両方がずらり。時代が変わっても、変わらぬ確かな美味しさの洋菓子で親しまれています。

エルベランのこだわり

エルベランのお菓子は、職人自らが厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。乳化剤やエッセンスなどの無駄なものは一切使用せず、素材本来の風味と味を活かして作られているため、いくら食べても胃もたれしないと評判です。

また、エルベランの商品は、完成までに3年~10年という長い年月をかけて作られているそうです。最高に美味しいお菓子を届けたいというエルベランの熱い思いが感じられますね。

エルベランといえば看板商品のクッキーが有名

エルベランでは生菓子や焼き菓子、冷凍菓子などが販売されていますが、中でも最も有名なのがクッキーです。毎週月曜日には、クッキーのみを販売するクッキーデーが設けられているほど。クッキーは種類も豊富に揃っていますので、いろいろな味わいが楽しめます。

エルベランクッキー

クッキーの中でも特に人気なのが、店名を冠した看板商品の「エルベランクッキー」。サブレにパイ生地を巻き付け、間にフランス・ヴァローナ社のチョコレートがサンドされています。

繊細で壊れやすいクッキーなので、ひとつずつ手作業で丁寧に作られています。サイズは小ぶりですが、非常に手の込んだ逸品です。

国産小麦、カルピス低水分バター、ジャージー牛乳、ノンホモ生クリーム、ヒマラヤ岩塩と、こだわりの素材を使用。上質で豊かな味わいが楽しめます。

エルベランクッキーは、ミルクチョコとホワイトチョコの2種類ありますが、どちらも上品な甘さで後引く美味しさです。サクッとした食感とチョコレートの風味を存分にお楽しみください。

商品名 エルベランクッキーの詰め合わせ
値段  20枚入 1,750円、30枚入 2,571円、40枚入 3,413円(税込)

ギフトにもぴったりなエルベランのクッキー缶

贈り物にもおすすめなのが、エルベランのクッキー缶です。オシャレなデザインのクッキー缶は、どの年代の方にも喜ばれるでしょう。

限定デザイン缶

エルベランでは、2013年に誕生した毎年変わる数量限定のデザイン缶が人気を集めています。毎年購入してコレクションしているファンの方もいるのだとか。

デザインを手がけているのは、神戸市出身のイラストレーター松本美緒さん。国内外関わらず多くのクライアントワークを手がけている方です。

2021年度のデザイン缶には、エルベランクッキーがなる木とパンジー柄のワンピースを着た女の子が描かれています。パンジーはフランス語で想いと同義語で、「お菓子を食べ終わっても、缶の持ち主の想いでいっぱいにしてほしい」という想いが込められているそうです。

缶の中には、長年愛され続けるエルベランの定番クッキー10種類が50枚入ってます。

クッキーの種類
・エルベランクッキー(ミルクチョコ)
・エルベランクッキー(ホワイトチョコ)
・サブレ
・サブレチョコ
・アーモンドパイ
・チーズとトマト
・みつばちの贈り物
・黒糖とコーヒー
・お茶と黒豆
・豆乳とおから

誰もが大満足間違いなしのオシャレで可愛いデザイン缶は、毎年完売になってしまいます。気になる方はお早めに。

商品名 Mio Matsumoto2021限定デザイン缶
値段  4,037円(税込)

しあわせの青い鳥・パルミエクッキー缶

2020年に誕生したエルベランイチオシのクッキー缶です。コロンとした丸いフォルムの缶に、青い鳥とピンクのお花が描かれています。上から見ると四つ葉のクローバーのような珍しい形です。

フタを開けると、シェフ自らデザインしたという猫のキャラクターと、「どうかあなたが幸せでありますように」というメッセージが入ったプラスチック容器が出てきます。一緒に入っている造花の葉っぱも可愛いです。

中には、先代から愛されてきたハート型の小さなパイ菓子「パルミエ」がたっぷり。良質なバターのコクと、サクッとした軽い食感がクセになります。

エルベランの2代目オーナーシェフの、「お菓子を通して幸せになってほしい」という熱い想いが存分に伝わるステキな缶です。ぜひ大切な方へ贈ってみてください。

商品名 しあわせの青い鳥・パルミエクッキー缶
値段  1,620円(税込)

エルベランでその他の人気メニューは?

エルベランで美味しいのは、クッキーだけではありませんよ。混ぜ物なしの純粋な生クリームを使用したケーキは絶品です。

レモンパイ

半世紀以上愛されているエルベランのスペシャリテ「レモンパイ」。国産レモンと天然水で炊き上げたレモンカスタードクリームを特製パイでサンドし、特注の生クリームで仕上げています。

サクサクのパイ生地と、甘酸っぱいレモンカスタード、軽い口当たりの生クリームの相性は抜群。さっぱりとした味わいで、いくらでも食べられますよ。

エルベランの販売店は?

エルベランのお菓子が購入できる店舗は、兵庫県の夙川にある店舗のみです。1964年から続くエルベランですが、2011年に現在の緑に囲まれた白い外観がオシャレな店舗へリニューアルしています。

店内はたくさんの可愛らしい雑貨で彩られたステキな雰囲気。エルベランの歴史と共に時を刻んできた大時計も飾られています。お店には地元の方はもちろん、遠方からも多くの方が来店されているそうです。

エルベランの店舗は、12:00~13:00がお昼休みになっていますので、ご注意ください。ギフト商品を購入する場合は、毎週月曜日のクッキーデーがおすすめですよ。

エルベランは通販で購入できる?

エルベランのお菓子を食べてみたいけど、遠くて店舗まで行くことができない!という方でも公式オンラインショップがありますので、通販での購入が可能です。

オンラインショップでは、人気のクッキーや冷凍菓子などが販売されています。詰め合わせ商品も用意されていますので、ギフトを探している方にもおすすめ。のし紙や手提げ袋も付けてもらえます。

送料はお届けの地域によって異なりますので、注文の際にご確認ください。クール便は、送料に220円加算されます。注文後5日前後での発送になるようです。

エルベランは、兵庫県西宮市のふるさと納税返礼品にも選ばれています。エルベランの定番クッキー10種類と栗たっぷりバウムクーヘンのセットが返礼品となっていますので、気になる方はぜひお試しください。

エルベランのオンラインショップで通販する
shop.elberun.gift/

エルベランの店舗情報

エルベランの店舗は、阪急神戸本線・阪急甲陽線「夙川駅」北口から徒歩2分の場所にあります。また、JR東海道本線「さくら夙川駅」からも徒歩10分ほどでアクセス可能です。

店舗には専用駐車場はありませんので、お車を利用される方は近くのコインパーキングを利用してください。
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。

店舗情報
店名:エルベラン
住所:兵庫県西宮市相生町7-12
営業時間:水~日 10:00~12:00、13:00~18:00/毎週月曜 クッキーデー 10:00~12:00、13:00~16:00
定休日:毎週火曜