博多生まれのきな粉餅！「如水庵」の筑紫もちはお土産にピッタリ

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みなさんは、福岡土産と聞いて何が思い浮かびますか？定番の明太子や、もつ鍋セットなどが有名どころでしょう。
しかし、「筑紫もち」や「とっとーと」などのスイーツも忘れてはなりません。

博多駅でも目にすることが多い、これらのスイーツは「如水庵（じょすいあん）」の名物お菓子です。
あまりにも歴史が古いことから、創業年が不明と言われている如水庵。
古き良き伝統を守りつつ、新しいことにも挑戦し続けている、福岡の老舗和菓子屋です。

モンドセレクションで金賞を受賞した、如水庵の代表作「筑紫もち」はお土産にピッタリ。
今や福岡土産の定番商品として、多くのメディアでも取り上げられています。

今回は、そんな如水庵の人気和菓子を紹介。
お得なオンラインショップ情報も紹介しますので、大切な人へのお土産を探しているみなさんや、和菓子好きのみなさんは、要チェックですよ。

歴史ある老舗の和菓子屋「如水庵（じょすいあん）」

福岡県を拠点として店舗を展開している「如水庵（じょすいあん）」。
古くから、福岡の人々や全国から訪れる人々に愛され続けいてる老舗和菓子屋です。

如水庵の歴史は長く、あまりに古いことから創業年が不明なのだそう。
記録や物証などの客観的な証拠は見つかっていないものの、代々「安土桃山時代に、初代・庄右衛門が博多の街の東部作出町で、農業を営むかたわらお菓子づくりをはじめた」と言い伝えられているそうです。

商人の町である博多で創業した如水庵。
残っている記録では、神社仏閣への御供物菓子や、明治天皇から御紋菓の注文を受けたりと、歴史の中で重要な役割を担うお菓子を作っていたとされています。

そんな古き良き伝統を守り続けている如水庵ですが、「筑紫もち」や「いちご大福」など新しいお菓子作りにも積極的。
1977年に発売された「筑紫もち」は、2008年にモンドセレクションで最高金賞を受賞し、2019年までには11回も最高金賞を受賞するほどの実績あるお菓子になりました。

現在、如水庵の直営店は、福岡県内に25店舗、宮城県に1店舗展開。
イオンモールなどのショッピングセンターや、博多駅で購入することができますよ。

口コミ・評判

「如水庵」のおすすめお菓子を4選紹介します

博多駅で福岡土産を探したことがある人は、甘いサツマイモを使った「とっとーと」や、和菓子好きにはたまらない「筑紫もち」などを見たことがあるでしょう。
実は、どちらも如水庵の商品なのです。

そんな福岡土産で当たり前のようにラインナップされている、如水庵のお菓子の中から、特におすすめの商品を紹介します。
福岡帰りのお土産や、お茶請け用のお菓子をお探しの方にピッタリの商品が見つかるでしょう。

筑紫もち

如水庵の代表的なお菓子である「筑紫もち」。「つくしもち」とも「ちくしもち」とも呼ばれています。

パッと見は、信玄餅とそっくりな筑紫もち。
信玄餅よりもきな粉の量が少なく、ほどよい甘さでさっぱりした味わいが特徴です。

筑紫もちは、如水庵の社長が幼いころに食べた、曽於のきな粉もちがきっかけで誕生したのだそう。
筑紫平野の「ヒヨク米」を、こだわりの水を使い、蒸気でお餅を練る「蒸練機」で美味しく練りあげ、さらに特殊な配合により、プルプルと柔らかいお餅に仕上げています。

柔らかなお餅にまぶされたきな粉は、甘みと香ばしさを兼ね備えた品のある風味。
黒蜜をかけていただけば、上品な食感と味わいが口いっぱいに広がるでしょう。

お茶菓子や、福岡土産だけでなく、自分へのご褒美にもふさわしい如水庵のお菓子です。

商品名　　筑紫もち
値段　　　3個パック 420円、5個パック 700円、6個入 890円、9個入 1,340円、12個入 1,772円、18個入 2,636円、20個入 3,024円、24個入 3,575円、30個入 4,428円、36個入 5,638円、45個入 7,010円（税込）
賞味期限　20日（目安）

塩トマト大福

昔から多くの人々に愛され続けている如水庵ですが、若者の間で大人気になったのは、季節のお菓子で登場する「大福」がきっかけでした。

中でも「塩トマト大福」は、日本を代表するアーティストである「BUMP OF CHICKEN」の藤原基央さんがライブで話題にしたことにより、一気に話題になりました。
大のトマト好きである藤原さんが紹介したということもあり、ライブ後には、どの如水庵の塩トマト大福も売り切れてしまったのだそう。

肝心のお味は、酸味がなくフルーティーな甘さが特徴。
トマトを優しく包みこんでいる、白餡の甘さを全く邪魔していません。
沖縄海水の焼塩パウダーをふりかけているので、トマトと白餡の甘さを最大限に引き出しています。

商品名　　塩トマト大福
値段　　　1個 238円、4 個入 972円、6 個入 1,458円、10個入 2,430円（税込）
賞味期限　翌日（目安）

いちご大福

如水庵のいちご大福は、その時期で一番味が良いものを厳選して、さらにその中から大福にしても一番美味しいものを選んでいます。

お餅の柔らかさと、一口かじった時にあふれだすいちごの甘酸っぱい果汁、自家製白餡の甘みは最高のコンビネーション。
王道だけれど、でもやっぱり美味しい如水庵のいちご大福です。

如水庵のいちご大福は、1月下旬～3月下旬に販売されますよ。

商品名　　いちご大福
値段　　　1個 238円、4 個入 972円、6 個入 1,458円、10個入 2,430円（税込）
賞味期限　翌日（目安）

ぶどう大福

如水庵のぶどう大福は、糖度が20度と非常に高い「ニューピオーネ」を使用。
種なしぶどうの王様と呼ばれているブランドぶどうを、酸味が絶妙になる時期に収穫しているので、自家製白餡の甘さと相性抜群です。

ぶどう大福のぶどうを、常温で郵送することにより、味のバランスを均一に保っているというこだわりよう。
思わず一人で全部食べてしまうほどの美味しさなので、お土産で買う時は気を付けてくださいね。

如水庵のぶどう大福は、7月上旬～10月上旬の夏限定で販売されています。

商品名　　ぶどう大福
値段　　　1個 216円、4 個入 884円、6 個入 1,326円、10個入 2,210円（税込）
賞味期限　3日（目安）

「如水庵」のお菓子は、ギフトやお茶請けにもってこい

如水庵の「あずき羊羹」「どら焼き」などの和菓子や、季節のお菓子の詰め合わせは、お中元やお歳暮にピッタリ。

バレンタインには、マスカルポーネ羊羹をココアでサンドした「和ティラミス」、ホワイトデーには、チョコレート羊羹とフランボワーズ淡雪を重ねた「木苺のショコラ」など、ユニークな商品も販売しています。

母の日や父の日には、期間限定の風呂敷セットなどが登場。
人気の筑紫もちや、母の日限定の桃を使用したお饅頭などが詰め合わせになっています。
日ごろお世話になっているご両親へ、感謝の気持ちを伝えるにはもってこいですね。

クリスマスにも、おもしろい和菓子が登場します。
練り切りや求肥で作られた、サンタクロースやトナカイ、ベル、雪の形の可愛らしいクリスマスお菓子です。

人気の「筑紫もち」が買える？如水庵のオンラインショップをチェック

如水庵の和菓子は、店頭だけでなく、如水庵公式オンラインショップと、大手百貨店の井筒屋オンラインショップでも購入することが可能。
井筒屋オンラインショップでは、筑紫もちや、もなかなどを取り扱っています。
定番商品以外にも、如水庵のお菓子をお取り寄せしたい！という場合は、如水庵のオンラインショップで購入するのがおすすめ。
季節のお菓子である「塩トマト大福」や、あまおういちごを使用した「苺ブッセ」など、様々なお菓子を取り扱っています。

どれを選べば良いのか迷った場合や、大切な人への贈り物にピッタリのお菓子の詰め合わせもラインナップ。
季節のお菓子を詰め合わせた「春の銘菓撰」や、福岡土産にピッタリの「ふくおか賛菓」などがありますよ。

オンラインショップで通販する
如水庵公式オンラインショップ
www.josuian.jp/

井筒屋オンラインショップ
www.izutsuya-online.co.jp/front/brand/0000/000487/

如水庵の混雑状況を知りたい！予約はできるの？

博多駅や、イオンモールなどの百貨店に多くの店舗を構える如水庵。
人が多く訪れる土日祝日や、会社帰りの人が集まりやすい平日の夕方の時間帯に混み合うことが多いでしょう。

普段は、行列ができるほど混雑することはあまりないそう。
しかし、メディアに取り上げられることも多いので、「BUMP OF CHICKEN」の藤原基央さんが紹介した「塩トマト大福」のように、突如、売り切れになる商品もでてくるでしょう。

季節や数量限定の商品などは、事前に予約することが可能。
通販限定で販売される「新春の上生菓子」などは、注文する人が多いので、予約期間中に早めに予約しましょう。

店舗情報
店名:如水庵 博多駅前本店

住所:福岡県福岡市博多区博多駅前2-19-29

営業時間:平日 9:00～19:00／土・日・祝日 9:30～18:00

定休日:無休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

店舗情報
店名:如水庵 博多駅マイング1号店

住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1（マイング広場前）

営業時間:9:00～21:00

定休日:無休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

店舗情報
店名:如水庵 イオンモール香椎浜店

住所:福岡県福岡市東区香椎浜3-12-1（イオン香椎浜ショッピングセンター1階）

営業時間:9:00～21:00

定休日:無休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

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