とろける食感で大人気の「生チョコ」。
作り方も意外と簡単で、オーブンを使わず気軽に作れる事から、バレンタインの手作りとしても人気のチョコレート菓子です。
そんな生チョコを、今回はブランデーをたっぷり加えた大人の生チョコに仕上げました。
お酒が入ったチョコレート菓子といえば、ボンボンショコラをイメージするかもしれませんが、このブランデー生チョコはボンボンショコラよりお酒の風味がまろやかで、お酒が弱い方にも喜ばれます。
お酒のおつまみとしてチョコレートを食べる方や、大人向けのバレンタインチョコのプレゼント等に、ぜひ気軽に作ってみてください。