梅島のパティスリーラヴィアンレーヴにご注目!通販や予約もおすすめ
パティスリーラヴィアンレーヴは都内にある人気のケーキ屋さんです。フランス菓子を作る職人に感銘を受けたシェフがケーキ、マカロン、ショコラなどを作っています。
店内にはカフェがあるので夏も冬もイートインが可能です。
ラヴィアンレーヴ(梅島、西新井/ケーキ、カフェ) https://t.co/sCfvyxr2vf インスタ映えばっちりなケーキ達食べるのがもったいない気もする(笑)可愛くて見ていたい❤️ても食べちゃいましたが、、、食べたらびっくり、見た目より甘くないからさらっと食べられます☆お得なケーキセットもありますケー… pic.twitter.com/kq2MOHqvFU
— 東京食べログ新着 (@TYOtabelog) January 6, 2019
目次
パティスリーラヴィアンレーヴとは?
足立区梅島にあるパティスリーラヴィアンレーヴ。2014年にオープンした人気の洋菓子店です。
店内のショーケースには、宝石のような彩のケーキ、マカロン、テリーヌショコラ、マドレーヌなどのお菓子が並んでいます。
ラヴィアンレーヴという店名には”お菓子と一緒に夢のような時間を過ごしてほしい”
という願いが込められています。
東京都足立区の東武スカイツリーラインの梅島駅から徒歩5分のパティスリー ラヴィアンレーヴさん💫
天使のキスをイメージやヒマワリがキュートなケーキ✨
かき氷もとっても可愛い😊 pic.twitter.com/q9PFykmyah
— スイーツでとびきりのありがとう💛 (@sweetariga10) July 25, 2020
パティスリーラヴィアンレーヴのパティシエ
パティスリーラヴィアンレーヴのパティシエは北西 大輔さん。富山県で生まれ高校を卒業後すぐにパティシエの世界に飛び込み、22歳からは複数のホテルで修行しました。
その間に国内最大のコンクール”ジャパン・ケーキ・ショー東京”で優勝を果たします。その後は本場フランスパリの有名パティスリーで修行を1年半。その間にも複数のコンクールで準優勝や入賞をします。
フランスで本物の洋菓子に出会い、最新の菓子作りを学ぶフランス人に感銘を受けました。そして自身のお店を持った2014年から現在にかけて、見た目も味も良い洋菓子を作り続けています。
『極上!スイーツマジック展』ラヴィアンレーヴのモンブランは会場で出来立てを戴けますのでこの機会に是非!ふわっとほどけるマロンペーストにクリーム、栗、メレンゲの構成で季節の美味しさがしみわたるすばらしいモンブラン。お薦め。会場には北西シェフの神の様な写真も! #アマイタマシイ pic.twitter.com/AgtJgY0qMd
— 杉本亜未/ブラッディチャイナタウン連載中 (@SugimotoAmiInfo) September 30, 2018
パティスリーラヴィアンレーヴのメニュー5選!
ラヴィアンレーヴにはケーキや焼き菓子、パフェにかき氷と様々なお菓子を取り扱っていますが、その中でも各ジャンルでおすすめの商品を1つづつご紹介します。
梅島にあるラヴィアンレーヴというケーキ屋さんでプリンをゲット‼️
以前、友人から、ここのお店のプリンを頂いたのですが、とても美味しかったので覚えておりました😊
店内は意外と広く、店員さんもとても親切で、居心地のいいお店でした😊
手土産にはもってこいですね‼️#プリン #ケーキ pic.twitter.com/zH3W37JSiO— 銭湯オヤジ (@sentou_oyaji) March 24, 2018
ケーキ ショコラ・スペシャリテ540円
ショコラムースの中にオレンジムースが入っておて、その上が薄いゼリーで包まれているケーキ。濃厚なショコラムースにオレンジがアクセントになっています。
「昨日のスイーツ」ラヴィアン レーヴ@高島屋極上!スイーツマジック展「和栗のモンブラン/ショコラ スペシャリテ」初ラヴィアンレーヴ。モンブランは中のシャンティだけでなく栗ペーストも無加糖?あっさりした甘みでほっくり。チョコのはミルクチョコとオレンジのムースで万人に食べ易い感じ。 pic.twitter.com/T6Rq86fbYf
— Rどんぐり (@RminiACORN) October 1, 2018
パフェ パルフェ・フリュイルージュ 1,300円
ピスタチオクリーム・生クリーム・苺・コーンフレーク・ピスタチオクリーム・ラズベリーソース等が層になっています。
この層の上にはソフトクリームやミックスベリー、マカロン、プログレ(アーモンド風味の焼き菓子)などが色とりどりに飾り付けられています。
エディブルフラワーという食べれるお花が乗っています。
いつの間にかラヴィアンレーヴで凄く綺麗なパフェが御目見えしてた
フランボワーズソースは主張せず酸味は生フルーツからふんだんに
苺チョコのごついクランブルとピスタチオクリーム
このパルフェ・フリュイルージュの他にフリュイショコラやフォレノワールもある。
はぁ、埼玉スイーツ楽しきかな pic.twitter.com/fLDq5fWgkB— ミルクちゃん (@sufffsumi) May 29, 2019
マカロン 310円
大納言小豆、コンフィチュール(果実を煮詰めたもの)などバラエティ豊かなマカロン。お店の自慢メニューでもあります。冷凍便での通販取り扱いメニューの1つです。
パティスリー ラヴィアンレーヴ「マカロン(タタン、グリオットピスターシュ)」。タタンは、りんごとキャラメル味のガナッシュ。ピスターシュは、濃厚なピスタチオクリームの中に爽やかなグリオットチェリーが!クリームがバターのように口の中で溶けていく食感もGOOD!美味しかった! pic.twitter.com/j6SW27w96I
— えにぐま (@enigma63) June 1, 2021
かき氷
濃厚なチョコレートシロップや生クリームがたっぷりとかかっており、ケーキのようなかき氷。やさしい口どけの氷は天然氷を使っています。
ガトーショコラ以外にもショートケーキやティラミスなど、まるでケーキのように楽しめますね。かき氷は10月中旬まで販売しています。
パティスリー ラヴィアンレーヴ
とんでんランチの後は梅島駅近くのケーキ屋さん
カフェスペースで頂くのはケーキでは無くかき氷🍧私はパンプキンモンブラン
娘は苺のショートケーキさすがパティスリー
どちらもケーキのようなかき氷でした🥰🥰2021.10.24 #かき氷 pic.twitter.com/i5y49cRdXW
— ゆゆ🍧 (@yuyumatu2337) October 25, 2021
パティスリーラヴィアンレーヴの通販もおすすめ
お店には行けないけどラヴィアンレーヴのお菓子を食べたい、という人にはオンラインショップからお取り寄せするのがおすすめです。冷凍のホールケーキも数ありますよ。
【楽天市場】【送料無料】【限定100本】【ラヴィアンレーヴのシュトーレン♪】本場フランスで習得したシ… をブックマークしました。[楽天] https://t.co/xGGZYFXRJY pic.twitter.com/5x5umxk53E
— ジンジャーブレッド (@masatomoe) December 23, 2016
パティスリーラヴィアンレーヴは予約がお得!
パティスリーラヴィアンレーヴは予約も受けています。予約してお店で受け取る形です。クリスマスケーキ、ひな祭りケーキなどを予約すると代金が割引きされますので、ぜひ皆さんご利用ください。
バレンタインに向けてチョコレートが充実してます🥰
ラヴィアンレーヴのショコラティエも毎日フル稼働です💪毎日の積み重ねは少しずつでも、確実に技術は上がっていきます。
上手にできたり、失敗したりしていい商品ができていきます。
手作りの商品は作るのは大変だけど価値があります。
是非😘 pic.twitter.com/J9t4J3cyqK— 北西 大輔 Daisuke Kitanishi@パティスリーラヴィアンレーヴ (@DKitanishi) January 22, 2022
店舗と喫茶
ラヴィアンレーヴは販売とイートインスペースがあります。夏はかき氷を楽しむこともできますよ。
6年前の今日 2015.06.15
通院移動中、カフェ休憩。
パンナコッタと、柑橘たっぷりのジュレ✨#ラヴィアンレーヴ #梅島 pic.twitter.com/xsLixHmfUz— wdstk1 (@bigear23052001) June 15, 2021
住所:東京都足立区梅島3丁目6-16
営業時間:
販売10:00~20:00(日と連休の最終日は~19:00)
喫茶10:00~18:00(L.O.18:00)
定休日:不定休
※詳しくは公式ホームページをご覧ください。
足立区・梅島にあるパティスリー【ラヴィアンレーヴ】に行ってきました🍰
ケーキの種類も豊富でボンボンショコラとマカロンもたっぷり😋店内はすっかりハロウィン仕様で、カフェスペースではパフェとかき氷が食べれます🍧 pic.twitter.com/V27f8EfjRu— 畠 翔太/スイーツ異端児/浦和レッズ (@shotahatahata) October 20, 2020