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金沢「まめや金澤萬久」の金カステラは手土産におすすめ
「まめや金澤萬久」は、金沢の伝統や素材を伝える和菓子屋さんです。金沢に葡萄園を持つ株式会社ぶどうの木が母体。金沢市岩出町にある本店にはチャペルやレスト...
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銀座「くろぎ茶々」名店のあの”鯛茶漬け”が味わえる
GINZA SIXの地下2階にオープンした「くろぎ茶々」。芝大門の割烹の名店「くろぎ」と老舗お茶メーカーの「福寿園」がコラボレーションしたお店です。 ...
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人形町「玉英堂 彦九郎」で伝統の味を楽しもう
「玉英堂 彦九郎」は、ふっくらとした皮と丁寧に炊き上げた餡のどら焼きが美味しいと人気の和菓子屋さんです。 その創業は440年以上昔。京都で京菓子を作っ...
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金沢「金沢うら田」菓子の都のお土産
金沢は京都とは一味違う加賀藩の武家文化の元栄えた街。「金沢うら田」が創業したのは昭和11年。時代の波に揉まれて育ったお店は、今や金沢を代表する和菓子屋...
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東京赤坂「雪華堂」甘納豆にこだわる老舗和菓子店
東京のお土産としても有名な東京赤坂に本店を構える「雪華堂」。こだわりの甘納豆を作り続けている和菓子屋さんです。 「雪華堂」の創業は明治12年、徳川公が...
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行列ができる【アテスウェイ】幸せのケーキの秘密をご紹介
西荻窪と吉祥の真ん中あたりにある【アテスウェイ】というケーキ屋さんをご存じですか？ 都内にあるおしゃれなケーキ屋さんのひとつでしょ？と侮るなかれ！あま...
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郷土菓子を作り続けて60年「叶 匠寿庵」五感で楽しむ和菓子の世界
滋賀県大津市に本拠を構える「叶 匠寿庵」は、創作和菓子店として多くの百貨店にも出店しています。 手土産や自分へのご褒美などに重宝されている「叶 匠寿庵...
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銘菓「長崎堂」のカステーラは100年の歴史！
カステラは今や日本のお菓子として欠かせないもの。「長崎堂」は100年以上続く老舗のカステラのお店です。 初代の研究熱心な仕事への姿勢は受け継がれ、歴史...
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地元で話題沸騰中！「御菓子司 富貴屋」のおすすめメニューを要チェック♪
大阪府豊中市服部のにある、こだわりの和菓子を販売している「御菓子司 富貴屋」をご存じでしょうか。最近勢いある老舗和菓子店としても知られており、駅前店に...
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写真映え間違いなし！可愛らしいおはぎが揃う「森のおはぎ」
食欲の秋と呼ばれるほど、秋は美味しいものがあふれていますよね。和菓子好きの方は秋になると恋しくなる和菓子も多いのではないでしょうか。モンブランや栗きん...
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どら焼きの原型を生んだ！150年以上続く老舗和菓子店「梅花亭」はどんなお店？
子どもから大人まで多くの人に愛される、国民的菓子と呼んでも過言ではない「どら焼き」。その原型を生んだ和菓子店をご存じでしょうか。そのお店は「梅花亭（ば...
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こだわりの食材で作る！無添加和菓子が自慢の「神楽坂梅花亭」
手作りと無添加にこだわった和菓子を製造販売している、東京神楽坂にある和菓子屋をご存じでしょうか。そのお店の名前は「御菓子司 神楽坂梅花亭」という老舗和...
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東京発！新しいチョコレート菓子を提案する「ピュアココ」。センスあるパッケージにも注目♪
新しいものが次々と生み出される日本の中心部東京。多くの人が行き交い、流行に敏感な人々が集うこの街で2013年、チョコレートを使った新感覚のお菓子が新た...
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珍しい黒七味ラスクも！京都で100年以上続く老舗ベーカリー「進々堂」
情緒あふれる京都の街中にある、創業100年を超えるベーカリーショップ「進々堂」。京都の人々に長年愛されてきたこのお店は、今では国内にとどまらず海外から...
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3秒に1個売れる！CMで話題の「青木松風庵」を要チェック！！
CMで話題になり、3秒に1個売れるという大阪に本店を構える大人気の和洋菓子店をご存じでしょうか。「青木松風庵」というお店で、CMだけでなく多数のテレビ...
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薩摩を代表する「薩摩蒸気屋」でぜひ食べたい人気メニューをご紹介！！
桜島や屋久島などの観光スポットでも知られる鹿児島は、桜島大根やさつま揚げなどの食べ物でも知られていますよね。しかし、鹿児島はそれだけでなく、全国的にも...