札幌で愛されるル・パティシエ・フルタは地産地消にこだわる名店
札幌で美味しいおすすめケーキ屋さんと言えば名前が上がるのが、このル・パティシエ・フルタです。
SNSでも「とにかくル・パティシエ・フルタのケーキが美味しい」と絶賛の声がとっても多いケーキ屋さん。
今回はル・パティシエ・フルタの人気の秘密とおすすめ商品をご紹介していきます。
札幌の東区にある ル・パティシエ・フルタ
これほんとに何食べても当たり
生クリーム甘すぎずとても軽くてなんぼでも食べれる
これ食べたらほかの食べれなくなるぐらいおいしい札幌に来たら是非食べて!! pic.twitter.com/vAtyK2GOm0
— あいびー@道民crew🐧💙 (@SLHcrew_aibi) May 4, 2021
目次
ル・パティシエ・フルタはどんなお店?
札幌市東区にお店を構えるル・パティシエ・フルタは、地元民にとっても愛されているパティスリー。
実は美味しいケーキや焼菓子をいただけるパティスリーながら、なんと和菓子も買えるという珍しいスタイル。
これもファンの多い秘密のひとつで、季節を感じられる和菓子も洋菓子も取り扱っていながらどちらも『美味しい!』と口コミサイトやSNSでも大変評判が良く、味のクオリティも高いという実力店なんです。
おはぎが食べたくなってドライブがてら東区へ🚗💕#ル・パティシエ・フルタ#おはぎ pic.twitter.com/yGOnU4fE7O
— ✤ わいわい ✤ (@SmileApple2020) March 20, 2020
オーナーパティシエ、古田義和氏とは?
ル・パティシエ・フルタのオーナーパティシエ古田義和氏はお店のある札幌市東区出身。
お父様は和菓子職人、お兄様がパティシエというご家庭で育ち、お菓子作りを身近に感じながら過ごして来られました。
古田氏の基本コンセプトは、“地元に根付いたお菓子屋さん”。
地産地消にこだわり、乳製品・卵・小豆・ケーキを入れる箱なども地元メーカーの製品を使うなどの徹底ぶり。
『地元への恩返しをしたい』
『地元の人にル・パティシエ・フルタのケーキで特別なひとときを過ごしてもらいたい』
そんな想いで日々美味しいお菓子を作られているとのことです。
また、各種のコンテストでグランプリや金賞を獲るなど、輝かしい受賞歴もお菓子のクオリティの高さを実証。
我が家はもう一生このお店でしか買わなくてもいい!毎回悶絶しながらいただくル・パティシエ・フルタのケーキ😍
焼き菓子も和菓子も美味しいの😋 pic.twitter.com/71xBCozAg8— jem🌸 (@jemjam0660) July 18, 2020
ル・パティシエ・フルタのおすすめ洋菓子
地元の牛乳や卵を使って心を込めて作るル・パティシエ・フルタの洋菓子。
#札幌
会社の方のおすすめで昨日珍しくオシャレなケーキ屋さんに行って来たんだ、オシャレを蹂躙したような装いの俺としては若干勇気が要ったが…ル・パティシエ・フルタって地下鉄東豊線の環状通東駅から歩いて7分位のお店で結構有名らしい
ケーキ自体も久々だったが間違いなく美味かったなぁ〜 pic.twitter.com/MjU1O2jJNO
— 五百羅漢さと子 (@gohyakurakansat) March 4, 2021
ミルクヌーヴォ
2014年に「ジャパンケーキショー」で金賞を獲得した、ル・パティシエ・フルタの人気商品。
原料にミルクリキュールを使い、しっとりした食感と上品な香りと甘みが広がるお菓子です。日が経つにつれ、熟成が進むので味の変化も楽しめます。
また、作ってから1週間熟成が必要な為、土日に100本しか作れないそう。販売日の午後には売り切れてしまうという大人気商品になっているので、見つけたら必ずGETすることをおすすめします!
賞味期限20分のパイ
久々に当店近くのル・パティシエ・フルタさんへ!
こちら「賞味期限20分のパイ」🎂
焼きたてサッッックサクで表面の砂糖と中のカスタードと相まってとっても幸せになれます😊その他にも美味しいお菓子たくさんです!
明日より二日間三周年セールを開催とのことですので気になった方はぜひ👍 pic.twitter.com/hbanvx6Lcz
— 【短縮営業中】居酒屋ダイニングいずみの@札幌市東区環状通東駅 (@dizumino) September 28, 2019
ロールケーキ
中身はピッカピカのロールケーキ。
美味しさがギュッと詰まってて、こちらもギュッとなる。#ル・パティシエ・フルタ pic.twitter.com/1Y0bAjI5cp— abemasaco (@abemasacoooogle) February 10, 2017
シフォンケーキ
●匠・抹茶シフォン
ル・パティシエ・フルタで人気の匠シリーズ抹茶味🍵もちもち食感のシフォンで、抹茶好きにはたまらないスイーツです😋
フルタのケーキは…何というか、どれも想像を超える美味しさがあります🍰 pic.twitter.com/B9zDGIahEe— まる⛄札幌ノマド (@hirorog_123) December 6, 2020
ホールケーキ
●バースデーケーキ
今日は誕生日のイベントがあったので、古くからのお友達である、ル・パティシエ・フルタ、さんにてケーキ購入です。
ここのケーキはホンマに美味しいのでみなさん是非!
ルパティシエフルタ t.co/iQUQRwsja0 pic.twitter.com/iCRkWTZQZD— hunhun (@Ball00nlumpfish) September 21, 2018
●クリスマスケーキ
スイーツ王国北海道で、ここ数年グイグイ来ているのがル・パティシエ・フルタ。甘い物大好き、一人暮らしのくせにホール食いする僕の今年のクリスマススイーツもFURUTAです。t.co/D2pOkNdi9w pic.twitter.com/cOI0QvlFr0
— Yuuki!iⓂ️ (@yukki0002) December 24, 2020
ル・パティシエ・フルタのおすすめ和菓子
和菓子は和菓子職人であるお父様が担当されているそうです。
今日のおやつは、#ル・パティシエ・フルタ さんの「亀太郎のよもぎ饅頭」をいただきました。
上品なあんと、よもぎの風味が口のなかいっぱいに広がり…(о´∀`о)オイシー
ケーキもとっても美味しいお店さんですが、和菓子ハマりそう#和菓子 #札幌 #本町 pic.twitter.com/ZmdB7TFD4n— 暁 (@u_cross729) February 29, 2020
季節を感じる生菓子
夕暮れ時の散策で見つけた桜とお月様
北大構内はもう五分咲き程。やっぱり今年は早い
第二農場の白樺並木。自転車で10分も走れば豊かな自然に触れられるのが札幌の良いところ
東区のル・パティシエ・フルタさんの練り切り「惜春」。思いがけず黒ごまが入っていて、その香ばしさに驚きました #和菓子 pic.twitter.com/l1qAy2lDQV
— souka/さっぽろ和菓子 (@tujiyu) April 21, 2021
ル・パティシエ・フルタの桜満開4個セット。
桜餅・姫桜・焼き皮桜・うぐいす餅。
何かもう、ただただ感動します。
それくらい美味しい。 pic.twitter.com/vjR72u54Y7— ジャック (@JackUrahama) January 24, 2018
極・白玉ぜんざい
古田氏ご自身が絶賛の、お父様の白玉ぜんざい。シンプルな素材だからこそ美味しさが際立ちますね!
今日のお菓子!極・白玉ぜんざい!これは今まで食べた洋菓子も含めてあくまで個人的にですが、1番美味しいと感動すら覚えた父のお菓子です!本当に本当に美味しいです!日本人で良かったと思えるほど幸せを感じました!皆さんにも是非、味わってもらいたい!お菓子っていいなぁと思いました! pic.twitter.com/LmwPo6gKYz
— ルパティシエフルタ (@tFovRVq6oGyDK25) May 25, 2017
期間限定や新着情報などはインスタ&ツイッターで
ル・パティシエ・フルタでは公式HPの他にもInstagramやTwitterにて、店舗の最新情報を更新中!
東区のル・パティシエ・フルタのケーキでティータイム
ここのケーキは数年前、まだ付き合ってない頃、恋人が誕生日に買って届けに来てくれた想い出があるのだ…
キレイで美味しそうなものがたくさんで目移りしてしまう☺️ pic.twitter.com/MpDDWKTWUV— おおさわ潤@あつもり (@Jun_Osawa29) October 10, 2020
ソフトクリーム屋さんを2021年5月にオープン
ル・パティシエ・フルタはテイクアウト専門店。イートインスペースはありませんがテイクアウトで買ってすぐに食べられる夏季限定販売のソフトクリームがとっても人気です。
本店でも大人気のソフトクリームですが、2021年5月にソフトクリーム専門店「グラシエ」をオープンしました!
ソフトクリーム
SNSでも、すごく美味しかったと評判のいいル・パティシエ・フルタのソフトクリームでしたが「グラシエ」をオープンするにあたり、さらにソフトクリームの改良を重ね、生乳100%使用で古田シェフが本当に作りたかったソフトクリームができあがったそうです!
これは楽しみですね!
コーンはメープル味というのも美味しさのポイントです。
値段 380円(税込)
ソフトクリーム専門店 #ルパティシエフルタ 〜グラシエ〜5月25日オープン!いよいよあと2日!特典あります!25、26、27日先着100名様にフルタ本店で食べれる #ソフトクリーム カップかコーンの無料券プレゼント!是非グラシエのソフトと食べ比べを!詳しくはこちらを!t.co/0i2M1A3UMz pic.twitter.com/Klzo7YjLPK
— ルパティシエフルタ (@tFovRVq6oGyDK25) May 23, 2021
ル・パティシエ・フルタの通販は?
ル・パティシエ・フルタでは、一部の商品のみお取り寄せ可能なようです。
注文は電話受付のみとなっていますので、公式サイトの商品一覧をご覧になりご注文ください。
【電話番号】011-790-8424
お菓子屋は予約できる?待ち時間は?
ル・パティシエ・フルタは、間違いない美味しさとリーズナブルな価格で地元で絶大な人気を誇る人気店ですので、オープン前からお客さんが並んでいる事もしばしば。
特に、クリスマスやバレンタイン&ホワイトデー、母の日などイベント時には大混雑になることも予想されます。
お求め商品が決まっている場合は事前予約も可能ですので店舗までお電話にてお問い合わせください。
ル・パティシエ・フルタ( ・∇・)
マカロンのケーキが美味しかった
全体的にお手頃価格 pic.twitter.com/QbVMbVf8gd
— とまぽん (@tomapon823) May 2, 2021
ル・パティシエ・フルタの店舗について
ル・パティシエ・フルタへは、電車でしたら市営地下鉄東豊線環状通東駅を降りて徒歩約10分。北3条・北郷通を入った場所にあります。
お車の方はル・パティシエ・フルタ専用駐車場10台完備なのでゆっくりお買い物できますよ!
ホワイトデーに、ル・パティシエ・フルタさんのケーキをもらったよ!
いちごや金柑のタルト、ラズベリーのムースにロールケーキ…どれも美味しかった~!!嬉しい pic.twitter.com/lu5k6GYgut— おおさわ潤@あつもり (@Jun_Osawa29) March 15, 2021
黄色のオシャレな建物がル・パティシエ・フルタです!
ゴゴラジフライデーでお世話になったル・パティシエ・フルタさんに家族で訪問。ショーケースに敷き詰められた和洋のお菓子は本当にワクワクさせてくれた。団子とケーキ、ソフトクリームを購入。ソフトクリームを車内でいただくことに。これは…杏仁豆腐のような爽やかな後味に悶絶。めちゃうまや! pic.twitter.com/PHt1wwr0Sy
— 田村 次郎 HAMBURGER BOYS (@jirooowww) May 4, 2021
住所:北海道札幌市東区本町1条2丁目1-10
営業時間:10:00~18:30※営業日・営業時間は変更の可能性がありますので来店前に公式情報または店舗にご確認ください。
定休日:火曜日・第3水曜日