虻田郡倶知安町の美味しさ満点のカステラ探訪
北海道の深い歴史と伝統が息づく場所、虻田郡倶知安町。「倶知安」という名が示す通り、季節ごとに人々が知らず知らずのうちに集まる、そんな自然豊かな地域です...
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北海道の秘境、夕張郡長沼町。今回は、この自然豊かな風景が広がる地鄉に、意外なスイーツの名所があることをご紹介します。それは、長沼町が誇るご当地スイーツ...
北海道の最北端、美しい景色をたたえる稚内市。その自然豊かな地で、特筞のお菓子「カステラ」作りが行われています。日本が誇る伝統的なスイーツ「カステラ」は...
緑豊かな大地が広がる北海道富良野市。その自然環境が育む美味しい食材や、四季折々の風景が観光の魅力となっています。しかし、富良野が誇るものはそれだけでは...
北海道の風光明媚な港町、小樽市。ここは美しい風景と豊かな海産物で知られていますが、それだけではなく、実はスイーツの名産地でもあることをご存知でしょうか...
北海道の情緒あふれる港町、室蘭市。旅行者を惹きつける美しい夜景や風光明媚な自然風景はもちろん、この街ならではの魅力的なグルメが織り成す味わい深い文化も...
北海道の美麗な風景と豊かな海の幸で知られる街、釧路市。ここ釧路市は、ただ自然な資源で人々を魅了するだけではなく、独自の洗練されたかつて風味が堪能できる...
旭川市は寒さが厳しい北海道の中でも一際美味しいグルメが数多く存在する地域として有名です。しかし、そんな旭川市に予想外のスイーツスポットが存在することを...
日本全土に観光地が点在するこの美しい国。その中でも、北海道は特別な魅力を持つ地域として多くの旅行者を引きつけています。その中心ともいえる場所が、「函館...
北海道の美味しさを伝えるのにふさわしい逸品をご存知ですか?それは何と言っても、北海道帯広市が誇る絶品の「カステラ」です。甘さ控えめで、一切の余計な添加...
上川郡の美しい小さな町、東川町。この地はまるで美しい絵画のように静かで落ち着き、その豊かな自然に囲まれ、心地よい静寂が広がっています。しかし、この美し...
金沢市にある明治21年創業の老舗和菓子店の越山甘清堂。 日本の三大菓子処の金沢で伝統的なお菓子はもちろん、話題性のある新商品も販売し、注目されています...
長崎カステラで有名な長崎県。 毎年皇室にカステラを献上している、長崎県の老舗カステラ専門店”匠寛堂”をご存知でしょうか? 皇室御用達の極上 焼カステラ...
香梅堂をご存知ですか? 香梅堂では鈴焼きが人気です。香梅堂の鈴焼きとはベビーカステラのようなお菓子です。ベビーカステラと聞くと、お祭りの出店などで売ら...
京都で食べられるカステラをご紹介します。 最近では台湾カステラが人気ですが、京都には美味しいカステラがたくさんありますよ。 京都でカステラが楽しめる老...
手土産としても人気のカステラ。最近では、台湾カステラも有名になりましたね。 おいしいものがたくさんある横浜の老舗から最新店舗まで、おすすめのカステラ8...