神戸発のドイツ洋菓子「ケーニヒス クローネ」のこだわりとおもてなし

チーズケーキ3,918 views

神戸生まれの「ケーニヒスクローネ」はドイツのお母さんが作るような素朴で優しい洋菓子が魅力お店です。

神戸に本店がありますが、今は百貨店にたくさん出店しており、神戸以外にお住まいの方もケーニヒスクローネを身近に感じる方は多いのではないでしょうか。

ケーニヒスクローネはドイツ語で「勝利の王冠」という意味で、お店のマスコットキャラのクマの頭にも王冠があります。とはいえ決して偉ぶることはなく、ドイツへの親しみを込めてつけられた店名なのです。

今回はそんな「ケーニヒスクローネ」の愛される魅力や、おすすめのメニューについてご案内いたします！

ケーニヒス クローネはどんなお店？

ケーニヒスクローネはドイツ語で「勝利の王冠」という意味で、実は漢字の当て字「継荷比州吼浪音（けいにひすくろうね）」もあります。これは「荷を継（つな）ぎ、州（くに）に比（ひとし）くす、吼（ほ）ゆる浪の音」で、洋菓子を通じて日本という国を盛り上げて行きたいという意味が込められています。

ケーニヒスクローネはドイツ菓子ですが、日本の美濃焼を器に使ったりと、ヨーロッパと和の融合を感じさせます。またケーニヒスクローネはお菓子を作る素材も、防腐剤を一切使わず、厳選された素材と四季の味覚を大切に愛されるお菓子を作っています。

そんなケーニヒスクローネはオリジナルケーキを体験できる「手作りスィーツ館」があり、仲の良いお友達同士やご家族と、またはデートでオリジナルのスィーツを作ることができます。

ケーニヒス クローネで食べておくべきメニューは？

本当に美味しい洋菓子を食べてもらいたい、そんな気持ちで作られるケーニヒスクローネのお菓子。

その中でもぜひおすすめしたい、看板メニューを紹介いたします。

贅沢チーズケーキ ストラスブール

パリッとしたチョコレートのコーティングの下にしっとりとしたチーズケーキが包まれている人気メニュー。チーズケーキの中には栗やナッツ、ビスケットが入っており、柔らかなチーズケーキの中のごろっとした食感が癖になる美味しさです。

くまの絵がかわいい「ストラスブール」はゼラチンでコーティングされていてレーズンとくるみがぎっしり、ビスケットはしっとりで色々な食感が一度で楽しめるチーズケーキです。

商品名：ストラスブール レーズン
値段：1080円(税込み)

焼き菓子

ケーニヒスクローネの焼き菓子は種類が豊富にあり、クッキーやマドレーヌ、ベーネンなどがあります。

その中でもマドレーヌは人気商品のひとつで、通常マドレーヌは貝型が多いのですが、ケーニヒスクローネは丸形で、お母さんが手作りしたような優しい味わい。

アーモンドとラム酒が香る大人な「マドレーヌ」は塩が甘味をひきたてています。

クローネ

ケーニヒスクローネの看板メニュー「クローネ」は、神戸の鉄板スィーツといっても過言ではないでしょう。

クローネはパイ生地にクリームが入ったお菓子で、サクサクの生地に粉砂糖がかけられ、とろっとしたカスタードがたっぷり入っています。長さは10センチ以上あるのに、お値段は100円台という庶民的なところも魅力。お店の前に行くとついつい買ってしまいたくなります。

３時間以内に食べるのがおすすめ「クローネ」はプリンのようなカスタードとさくさくのパイ生地で幸せな気持ちになります。パイ生地の一層一層がしっかりたっていて空気を含んでいます。

2020年10月には御影本店のみで期間限定のチョコレートクローネ(173円・税込み)が販売されていました。

ケーニヒスクローネの人気のランチ バイキングは？

ケーニヒスクローネのホテル、ホテルケーニヒスクローネではランチバイキングも開催されています。

1階「くまポチ邸」では、ランチを1品頼むとパンとサラダと飲み物がお代わりできるシステムです。パンは10種類から５つ選べ、どれも美味しいので迷います！

かなり人気で、オープン前から並んでいる人もいるので、早めの行動をおすすめします。

ケーニヒス クローネの混雑状況は？

ケーニヒスクローネは百貨店などに出店していますので、目的の商品がない場合はふらっと足を運んでもそれほど混み合うことはないでしょう。

ただ、人気商品の「クローネ」などは数量限定なので早いうちに行かないと買い逃してしまう可能性も。また、ホテルのランチバイキングは平日でも混み合い可能性が高いです。

ケーニヒス クローネの店舗情報や通販情報

ケーニヒスクローネは神戸や大阪といった関西だけでなく、東京や横浜など関東にも数多く出店しています。

全国的に出店しているお店なので、お近くのケーニヒスクローネの店舗を探す時は、公式HPの店舗案内を御覧になるのをおすすめします。地域ごとに分かれているので、見やすいです。

ケーニヒスクローネの店舗案内をチェック！

ただ、東北や北海道には出店していないようなので、その場合はお店のオンラインショップを利用してはいかがでしょうか。

ケーニヒスクローネのオンラインストアをチェック！

店舗情報
店名:ケーニヒスクローネ本店

住所:兵庫県神戸市東灘区御影石町4－12－19

営業時間:10:00～19:00
定休日:毎月第三水曜日

店舗情報
店名:ケーニヒスクローネ 東武池袋店

住所:東京都豊島区西池袋１丁目１−２５

営業時間:
[月～土] 10:00～21:00
[日] 10:00～20:00

日曜営業
定休日:不定休（東武に準ずる）

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