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異国情緒あふれる<ファーイーストバザール>|白砂糖不使用のアラビアンジェラートとは!?

普段の生活の中では、なかなか味わうことのできないアフリカや中東など、世界のスイーツを楽しめる貴重なお店、「ファーイーストバザール」。

神秘的でエキゾチックな雰囲気だからこそ、興味はあるのに路面店や個人店だとなかなか行きづらい、入りづらい・・という方も多いかもしれません。

そんな悩みを払拭するお店の入りやすさと、本場さながらの雰囲気や質の良さを提供してくれる「ファーイーストバザール」について詳しくご紹介していきます。

ファーイーストバザールって?

ファーイーストバザールは、輸入食品を扱うファーイースト社の商品を販売するお店です。

一番初めの貿易は塩の輸入だったそう。
今でもファーイーストバザールでは、お店の原点である世界の美味しい塩を集めた世界の塩ギフトセット「La Route du Sel (塩の道)」が人気商品のひとつとなっています。

ファーイースト社の目的は、東の果て“FAR EAST”にある日本に、世界の文化を運ぶこと。
世界にはさまざまな文化があり、それによって食べるものも考え方も生き方も異なります。

そういった異国の文化に触れると、新しい発見がありワクワクしますよね。
そんな感覚を日本に居ながらにして味わってほしいというのがファーイーストバザールのモットーなのだそう。

店舗にインテリアの雰囲気や、フレンドリーな店員さんのコスチュームもエキゾチックで目を惹きます。

色々な食材を取り扱うファーイースト社の中でも、「ファーイーストバザール」では、一切漂白を行っていないオーガニック栽培で作られたナッツやドライフルーツを中心に、世界の塩、古代小麦を使った焼き菓子、ジェラートなどを販売しています。

ファーイーストバザールで扱う食品は、すべてナチュラルでオーガニックなものばかり。
さらに輸入はすべて“フェアトレード”の考えに基づき行われています。すべての人の幸せを願うファーイーストバザールの気持ちを感じますね。

ファーイーストバザールのドライフルーツ、ナッツ類

農薬や化学肥料は一切使用していないというファーイーストバザールのドライフルーツやナッツ類。

お土産や手土産としてもおすすめできます。
100gからの量り売りが可能なので、欲しいものを欲しいぶんだけ買うことができる嬉しいシステム。

デーツ(ナツメヤシ)やレーズン、アンダルシア オレンジ、パイナップル、マンゴーなどのドライフルーツなど、種類も豊富。

白砂糖不使用!ファーイーストバザールのアラビアンジェラート

ジェラートは食べたいけど、砂糖や栄養成分、カロリーが気になるという方も多いのでは?

そんな方におすすめしたいファーイーストバザールのアラビアンジェラートは、なんと白砂糖不使用!

白砂糖不使用のファーイーストバザールでは、果物本来の糖分やヤシの花蜜、はちみつなどの甘みのみでジェラートを作っているのです。
それにより、やさしい色味や食材そのものの味をジェラートで堪能でき、フレーバーによってはヴィーガン仕様のものも。
ダイエット中の方や糖分が気になる方も安心して食べられそうですね。

素材の味をしっかり感じ、さっぱりとした後味が特徴のファーイーストバザールのジェラートは、今まで味わったことのないおいしさです。

モカタマオ×花蜜バニラ、デーツとカカオのダブルコーンなどダブルにしても白砂糖不使用なので安心して食べられます。色々な味を試して、全制覇したいという人も!

ファーイーストバザールの絶品ジェラートは、美味しいグルメがたくさん出てくるマンガ、「おとりよせ王子飯田好美」の作者の方もハマっていると、雑誌のなかで紹介していました。

なお、ファーイーストバザールのジェラートはテイクアウトや通販も可能ですので、お取り寄せしておうちで楽しむのもおすすめ。

気になるフレーバーは、フィグ(いちじく)やゴルゴンゾーラなど珍しいものや、利休(抹茶)、ピスタチオなどジェラートの定番のものまで10種類ほど揃っています。
ファーイーストバザールのジェラートの中から、オススメフレーバーを少しご紹介♪

【花蜜ミルク】

砂糖を使わず花蜜で甘さを出すことにより、奥深い甘みを感じることができます。

【デーツ】

デーツとは、ナツメヤシのことをいいます。黒糖のようなコクのある味わいと甘さを楽しめます。

【利休(抹茶)】

カンボジア産の花蜜糖を使用したジェラートです。抹茶特有の風味や苦みが引き立っています。甘めのジェラートとダブルにすると、さらにおいしく頂けそうです。

【ジャンドゥーヤ】

【ピスタチオ】

ジャンドゥーヤ×ピスタチオという間違いない美味しさの組み合わせは、芳醇なナッツの香りやコクをしっかり味わえるフレーバー。
イタリアンジェラートと違い、やさしい甘さと濃厚さが際立つジェラートになっています。

また、ファーイーストバザールでは、ジェラートの上にお好みでシリアルやナッツをトッピングしてくれます。
食感や風味に変化が加わりさらにおいしくいただけますよ♪

古代小麦を使った焼き菓子も絶品のファーイーストバザール

ファーイーストバザールでは、古代小麦を使った焼き菓子も人気を集めています。
古代小麦は「スペルト小麦」というもので、現在よく使用されている小麦の原種にあたるそう。
あまり手を加えなくても育ち、含まれている栄養成分も大変豊富なため体にもよいと近年話題となっている素材のひとつです。

この「スペルト小麦」は焼き上げるとカラメルのような香ばしい味わいが感じられるのが特徴。
なおグルテンフリーなので、美容や健康にもよさそうですね。もちろん焼き菓子にも精製された白砂糖は使われていません。

【ハーマンタッシェン】

ハーマンタッシェンはユダヤのお祭りでよく食べられるお菓子だそう。日本ではなじみのないものかもしれません。
スペルト小麦の生地の中にデーツやインカベリー、アプリコットなどのフィリングを加えて焼き上げたお菓子です。軽い食感ながらざくざくと食べ応えがあります。

【古代小麦のヴィーガン・ジェラートクッキーサンド】

ざくざくとした食感の古代小麦で作られたクッキーには、ドライフルーツなどが練りこまれていて食べごたえ◎
そのクッキーに挟まれているジェラートは豆乳ベースで作られている為、白砂糖・乳製品・卵・着色料すべて不使用で完全ヴィーガン仕様となっています。

卵や乳製品のアレルギーがあるけどスイーツが食べたい・・!とお困りの方にも安心して召し上がっていただけるジェラートクッキーサンドです。

2021年クリスマスケーキご予約開始しています!

毎年大人気のファーイーストバザールのクリスマスアイスケーキ。

もちろんアイスケーキに使われているアイスもこだわりの素材を使用しています!

予約方法・受け取りは?

クリスマスアイスケーキはファーイーストバザールの公式HPからのオンライン予約限定。
受け取りは配送のみとなっており、 12月23日(木)~25日(土)の間でお届け日の指定が必要です。

予約期間は2021年10月8日から12月12日までですが数量限定の為、なくなり次第予約の受付が終了となりますのでお急ぎください。

2021年クリスマスアイスケーキは2種類。

【ガザルベイルート】
レバノン・ベイルート発祥のデザートで、真っ白なジェラートはマルコナアーモンドでできたもの。そこに濃厚な美味しさのピスタチオクリームを合わせてコクのあるアイスケーキとなっています。

レバノン山脈に降り積もる白い雪を表現した冬のデザートをクリスマスにお楽しみください。

値段:4号サイズ/4,979円(税込)※送料無料

【ヴィーガン・カッサータ】
世界各地のドライフルーツをふんだんに使ったヴィーガンカッサータ。

ヴィンテージ・クリスマスと名付けたい、ファーイーストバザールならではのルックスがなんともオシャレなアイスケーキです。

値段:4号サイズ/6,210円(税込)※送料無料

季節限定や新着情報はインスタでチェック!

ファーイーストバザールでは季節ごとや店舗ごとに魅力的なメニューが次々と登場します。

【パンプキンジェラート】

2021年秋のフレーバーとしてファーイーストバザールのジェラートに登場したのが、かぼちゃたっぷりのパンプキンジェラート。
糖度25度のかぼちゃ×花蜜糖×シナモン。自然の甘みたっぷりのこのパンプキンジェラートは、うれしいヴィーガン仕様です。

【花蜜ヴィーガン・トロピカルサンデー】

こちらはファーイーストバザール新宿ルミネ店限定メニュー。
カンボジア、ウガンダ、ペルーと世界の色々な国の素材を集めたこのスイーツは、花蜜のやさしい甘さとドライやコンポートになったフルーツの美味しさが存分に楽しめます。

【シュトーレン】

12月に入ってから少しずつ切り分けて食べるクリスマス前のお楽しみ、シュトーレン。
ファーイーストバザール自慢のドライフルーツがこれでもかというほど入っている、この時期だけの特別なお菓子です。

シーズナルパフェ

季節限定&店舗限定の季節のパフェは、どのフレーバーも普段あまり見かけない素材の組み合わせがとっても個性的。

世界っていうのは色々な国や人、見た目、考え方、料理・・様々な違いがあるんだなと考えたりしながら、ファーイーストバザールの豊富な素材とフレーバーを堪能してみてください。

最新情報は、ファーイーストバザールのInstagramFacebookでこまめにチェックしてみてくださいね!

ファーイーストバザールのカフェにも注目!

ファーイーストバザールではテイクアウトの商品も豊富に揃っていますが、併設のカフェも必見です。

とってもエキゾチックな異国情緒溢れる空間で、スイーツからお食事まで幅広く、食の非日常体験ができてしまうメニューがたくさん揃っています。

ゾロアスターカレー

アラビアン・アフタヌーンティー

博多店限定のアフタヌーンティーは、アラビアの食材や果実を堪能できるスイーツが色々楽しめる豪華なセット。

ファーイーストバザール オンラインショップで購入可能

近くにファーイーストバザールの店舗がない地域にお住まいの方も、オンラインショップでの購入が可能です。

ファーイーストバザールのドライフルーツやアラビアン ジェラート、クラフト ビール、ナッツ類、オリジナル・チョコレート、ギフトなどなど♪ファーイーストバザールのオンラインショップは、店舗に負けず劣らずの豊富な品揃えで、見てるだけでもワクワクしてきますよ!

詳しい商品はオンラインショップにあるので、オンラインショップの利用を検討している方はファーイーストバザールのHPを訪れてみて下さいね。

ファーイーストバザールのオンラインショップ

ファーイーストバザールの店舗情報

ファーイーストバザールの店舗は、東京、京都、大阪、愛知、福岡にあります。

詳しくはホームページをご覧ください。

fareastinc.co.jp/