江別市の美味しさ溢れるビスケット探訪

北海道の美しい風土が育む美味しさを、一つの特産品でたっぷりと味わえる場所があります。それが、北海道江別市に位置する町です。その江別市が誇る特産品を一つ挙げるなら、それは間違いなく「ビスケット」です。ここでは、その美味しさが全国に認められている江別市のビスケットについて紹介したいと思います。

菓子工房笑くぼ

菓子工房「笑くぼ」のオススメ商品は、フィナンシェチョコッとがけです。フィナンシェとは、一般的なお菓子の中ではあまりメジャーではありませんが、焦がしバターの風味とアーモンドパウダーの香ばしさが絶妙に組み合わさった焼き菓子で、とても美味しいです。一口食べると、口の中に広がる濃厚なチョコレートのコーティングとフィナンシェのもちもちとした食感がとても相性がいいです。ふわっと広がる優しい甘さと香りにも心が癒されます。菓子工房「笑くぼ」では、手間暇かけて焼き上げられたフィナンシェチョコッとがけをぜひ試してみて下さい。さまざまな場面で楽しめる逸品です。

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ロイズ 上江別店

ロイズ では、シチリア産ピスタチオを贅沢に使用した生チョコレート [ピスタチオ] がおすすめです。厳選された上質なピスタチオの風味を最大限に引き出し、一粒一粒にほんのりとした香りを閉じ込めました。濃厚な味わいとともに口の中でとろけるしっとりとした食感も魅力です。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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まとめ

北海道の美しい風土が育む美味しさを、一つの特産品でたっぷりと味わえる場所があります。それが、北海道江別市に位置する町です。その江別市が誇る特産品を一つ挙げるなら、それは間違いなく「ビスケット」です。ここでは、その美味しさが全国に認められている江別市のビスケットについて紹介したいと思います。