八戸市の美味探し：最高のかき氷スポットへのガイド

厳しい日本の夏を心地よく過ごすための最善の解決策といえば、冷たくて甘い「かき氷」です。特に、日本全土で評価され、その輝く評価をいかにも代表するかのような場所が青森県の八戸市です。八戸市のかき氷は、そのエクスクルーシブな製法と絶妙な味わいで、地元の人々だけでなく観光客からも大好評を博しています。それでは、八戸市の絶品かき氷を一緒に見ていきましょう。

和カフェ あんべぇ

八戸市の和風カフェ、カフェあんべぇでは、ヘルシーで温かいおしると自家製の粒あんをたっぷり詰めたどら焼きを楽しむことができます。テイクアウトも可能で、予約も受け付けています。特におすすめなのは和風ショート生どらです。このどら焼きは、絶妙な甘さの自家製粒あんともちもちした生地が見事に調和し、一口食べるだけで幸せな気持ちになります。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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民芸菓子処 しんぼり

昭和30年に創業者である故新堀和子氏が「民芸菓子処しんぼり」というお店を始めました。彼女は大福餅や鶴子まんじゅうをしょいかご一杯に詰めて販売していました。当時のしんぼりは五戸という隣町にあり、宿場町として栄えていました。お菓子を仕入れるために南部鉄道の始発に乗ってむつ湊駅前朝市へ通っていたそうです。現在、しんぼりの直営店は八食センターにあり、美味しい大福餅やまんじゅう、せんべいがたくさん揃えられています。しんぼりのお菓子を食べると懐かしい気持ちや温かい思い出が蘇ってきます。それは、あの頃の懐かしい味わいが今も受け継がれているからでしょう。特におすすめの商品「チョコQ助」は、軽やかな食感のせんべいとミルクチョコレートのハーモニーが広がる一品です。こちらへ訪問して南部煎餅を試してみてはいかがでしょうか。

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八戸菓子匠 港むら福

八戸菓子匠「港むら福」は、大正13年創業のお菓子のお店です。特におすすめの商品は、「より藻」です。この逸品は、北の海に自生する特産の昆布を使用し、そのままの色と味わいを活かして昆布で羊かんをサンドしています。「より藻」とは、波風に吹かれて海岸に打ち寄せられた海草のことです。この名前は、剣士であり、考古学者、俳人でもあった音喜多古剣翁が選んだとのことです。ぜひ、こちらのお店でこの歴史と味わいを楽しみに訪れてみられてはいかがでしょうか。

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田村氷販売店 tamuraice

こちらのお店では、主に工場や飲食店向けに板氷の業務販売を行っています。おすすめ商品は、期間限定のシャインマスカットかき氷です。新鮮なシャインマスカットを贅沢に使用し、ふんわりとしたかき氷の上に甘酸っぱい風味が広がります。贅沢な味わいを楽しめますので、ぜひこの機会にこちらのお店自慢のシャインマスカットかき氷を楽しんでみてください。

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植物屋ARAYA

こちらのお店は、観葉植物とカフェが組み合わさったリラックスできる空間を提供しています。おすすめ商品のタータンのコンポートは、自然な甘さと豊かな風味が特長で、見た目も美しい一品です。口に入れると、心地良い余韻が広がります。さらに、季節に応じたおすすめメニューも提供しています。こちらのお店の優雅な雰囲気の中でゆったりと過ごし、美味しい飲み物と共に贅沢な時間を楽しんでみてください。

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時空

「時空(じくう)」は、過去・現在・未来を想像した空間と作品づくりに取り組んでいる和の季節をテーマにしたスイーツ店です。割烹 萬鱗の和のコンセプトをベースに、和の素材を活かした商品を提供しています。春夏秋冬で旬の和の魅力を堪能できるように、幅広い商品展開をしています。特におすすめは、「旬果(しゅんか)」という商品です。胡麻風味のたると生地に、五戸町産きなこを使用したたっぷりのカスタードクリームを詰め、旬の果物と一緒に盛り付けた、和風のたるとケーキです。豊かな香りと絶妙な味わいが広がる、胡麻ときなこの美味しさと旬の果物の組み合わせをぜひ楽しんでみてください。

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ル・スゥブラン

店名になっている響きの美しい言葉はフランス語で「至高」という意味を持っています。こちらのお店では*最高品質の素材と真心を込めたお菓子作りに取り組んでおり、おすすめの商品、”汐味 塩ブッセ”は、青森県産の自然塩と最高級のバタークリームをふんわりとしたブッセ生地でサンドしたチーズブッセです。塩とチーズの絶妙なバランスが広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、他にも様々なお菓子を取り揃えていますので、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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ポルタオット

こちらのお店では、八戸周辺で採れた海と山の幸を活かした食材を使用した魅力的なイタリア料理を提供されています。地元の方々にはイタリア料理と食材の新たな魅力を、八戸を訪れる方々には素晴らしい食材を感じられます。おすすめの商品は、ミニサラダとパスタのセットです。パスタは3種類の中から選ぶことができますが、メニューは定期的に変更されるため、常に新しい味わいを楽しんでいただけます。ぜひ一度足を運んでみてください。

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フルーツパーラー ODAWARA

こちらのお店では、旬の完熟したフルーツをふんだんに使ったスイーツコレクションを提供されています。特におすすめの商品は、「フルーツミックスパフェ」です。このパフェには、毎朝作る新鮮な苺ソースと旬のフルーツがたっぷりと盛り付けられています。甘さと酸味が絶妙に調和し、濃厚なクリームとの相性も抜群です。一口食べれば幸せな気持ちになれること間違いありません。ぜひ、この美味しいスイーツをお試しください。

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パティスリー ヤスヒロ

青森のゆりの木通りに位置するパティスリーヤスヒロをご紹介します。関西出身の泰弘シェフは、東北の四季を感じながら、お菓子作りに一生懸命取り組んでいます。彼は素材にこだわり、オリジナルの発酵バターやオーガニックシュガー、地元の新鮮なフルーツや卵を使用しています。焼菓子、ショートケーキ、プリンなど、見た目は素朴ですが、その素材の良さが真心から表れています。贈り物として最適なパッケージにするため、手作り感や温かみを大切にし、丁寧にラッピングしています。私たちは洋菓子職人の技術を大切にしながら、地元農家さんとの繋がりも大切にしています。彼らの新鮮な素材のおかげで、美味しいお菓子が作られています。特におすすめは「ヤスヒロプリン」です。自然放牧のジャージー牛乳とブランド卵、オーガニックシュガーを使用しており、濃厚な味わいが特徴です。ぜひこの自然な味わいをお楽しみください。

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チャーミースノーアイス ラピア店

こちらのお店では、冷たいデザートのラインナップが充実しています。もちもちした食感の「スノーアイス」のほか、プチプチとした食感の「ディッピンドッツアイスクリーム」もお楽しみいただけます。さらに、炭酸氷の「シュワポップ」や「シューアイス」、フワフワとした食感の「スノーシャーベット」といった新商品もデビュー。こちらのお店では、さわやかな「フレッシュジュース」や「スムージー」も大変人気ですが、特におすすめなのは、スノーアイスのミルクチョコレート味です。濃厚なミルクとチョコレートの風味が絶妙に組み合わさり、心地よい冷たさをお楽しみいただけます。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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ソールブランチ新丁

こちらは展示やイベントなどもしている素敵なお店で、おいしい珈琲と軽食を楽しむことが出来ます。ぜひこちらのお店で、楽しい時間と美味しい料理を味わってはいかがでしょうか。

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ケーキハウスアルパジョン 下長店

アルパジョンという小さなお菓子屋さんは、この街の人々を喜ばせたり、お菓子を通じて幸せを提供したいという思いから1992年にオープンしました。お店の目標は、「幸せが生まれる場所」を作り出すことです。おすすめの商品は、「朝の八甲田」というお菓子です。青森の地元で採れた新鮮な卵をたっぷり使用し、卵のまろやかさを引き出しました。是非一度、試してみてください。

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エミュー

こちらのお店では、お祝いの気持ちを込めて特別なバースデーケーキを届けています。中でもおすすめは、「苺たっぷりショートケーキ」です。新鮮な苺をたくさん使っており、厳選した生クリームとのハーモニーが特徴です。贈られる方に、このケーキから感謝や思いが伝わると思います。心を込めたケーキをぜひ大切な人に送ってください。

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アンブロージャ

こちらのお店では、”カラダの内側から美しく…私たちの体は摂取したものでできています” というコンセプトを掲げており、無農薬・無化学肥料・有機栽培などで育てられたお米や野菜、パスタ、小麦などを使用されています。お店では体に良いもの、害のないものを少しでも調理し、提供されています。特におすすめは、「ほうれん草とごまのシフォンケーキ」です。このケーキはふわっふわでありながら、ビタミンや鉄分もしっかりと摂取できます。ぜひ一度召し上がってください。

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アンバーコーヒー小中野店

こちらのお店では、独自焙煎のこだわりコーヒーを提供しており、特にお勧めの商品はワッフルです。ワッフルは外側がサックリ、中はふわふわに仕上がっています。生地の甘さはコーヒーとの相性を考慮して計算されており、深煎りのコーヒーにもぴったりの組み合わせとなっています。さらに、３種類のフルーツも盛り付けられており、浅煎りのコーヒーとの相性も抜群です。このワッフルはどんな場面でも楽しむことができるオールラウンダータイプの逸品です。

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アンバーコーヒー 美保野の丘店

こちらのお店では、独自焙煎のこだわりコーヒーを提供しており、特にお勧めの商品はワッフルです。ワッフルは外側がサックリ、中はふわふわに仕上がっています。生地の甘さはコーヒーとの相性を考慮して計算されており、深煎りのコーヒーにもぴったりの組み合わせとなっています。さらに、３種類のフルーツも盛り付けられており、浅煎りのコーヒーとの相性も抜群です。このワッフルはどんな場面でも楽しむことができるオールラウンダータイプの逸品です。

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Wai Wai cafe

こちらのお店は、美味しいモノを味わい、楽しいトークで笑顔が広がる、そんなコミュニティを築くために2007年に4人のメンバーで誕生した「waiwaicafe」。渋谷の「ColaboCafe」での初営業は2008年2月。ここでは、心地よい空間で友達や仲間たちとワイワイ楽しむことができます。特におすすめは、ほろ苦いコーヒーゼリーパフェ。一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

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KOMEKUUTO八戸店

こちらのお店では、五ツ星お米マイスターとごはんソムリエが厳選したこだわりのお米を使用し、白神山地の水で炊き上げた最高の「おにぎり」と「わっぱ膳」が提供されています。カフェのテーマは「日常の食事」で、懐かしい味わいや心地いい雰囲気の中、楽しめます。また、自家製のどら焼きもおすすめです。ぜひ、こちらのお店の美味しいお米と心温まる雰囲気を堪能してください。

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Festa

こちらのお店では、八戸市をテーマにした「八戸スパイスカレー（毎月変わる）」を提供されています。地元の人に大変好評で、八戸の魅力を感じながらお事を楽しむことができます。さらに、様々な料理もあるので、好みに合わせて楽しんでください。また、土日や祝日には、ポニーと触れ合うこともできます。ぜひ、足を運んで美味しいお食事と楽しい時間を過ごしてください。

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（株）創季屋

こちらのお店は、豊富な品揃えのお菓子専門店です。自社商品から青森県内の代表的なお土産品まで取り揃えており、来店された方をお迎えされています。特におすすめの商品は、青森銘菓「いか墨カスター」です。この商品は、八戸ならではのお菓子で、イカの水揚げ日本一の八戸でしか味わえない逸品です。イカの墨を使用し、大変人気のある商品となっています。ぜひ、足を運んでこの特別な味をお試しください。

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まとめ

八戸市のかき氷、そのひと口目から懐かしさと新しさが交差する感覚は、夏の風情そのものを表現しています。地元で育まれた伝統の味わいと創造力をもとに、夏の暑さを忘れさせる魅力的なかき氷が無数に広がる八戸市。ここでしか味わえない、豊富なフレーバーの多さとその絶妙なバランスをぜひご堪能ください。