檜山郡江差町の秘宝!伝統的な美味しさを収めた「きんつば」を堪能しよう
檜山郡江差町、その地に足を踏み入れると、心が和む素朴な風景とともに、四季の移り変わりを彩る驚きの味覚に出会うことができます。今回、私たちはその中でも特に人気の高い伝統の味、美味しい「きんつば」に焦点を当ててご紹介します。ぜひ、この後の記事を通して、地元で愛され続ける江差町の「きんつば」の魅力を伝えてゆく旅にお付き合いください。
前田製菓
前田製菓は、江差追分まんじゅうがオススメのお店です。このまんじゅうは、まろやかな餡と生クリームの柔らかな口当たりが特徴で、一番人気商品として愛されています。丁寧に作られた一つ一つのまんじゅうは、味わいも豊かで、一度食べるとやめられないこと間違いありません。甘さは控えめで重たさもないため、子供から大人まで幅広い人に好まれています。見た目も美しく、贈り物やお土産にも最適です。是非、前田製菓で「江差追分まんじゅう」を味わってみてください。
住所:〒043-0043 北海道檜山郡江差町本町11−1
営業時間:月曜日: 10時00分~18時30分
火曜日: 10時00分~18時30分
水曜日: 10時00分~18時30分
木曜日: 10時00分~18時30分
金曜日: 10時00分~18時30分
土曜日: 10時00分~18時30分
日曜日: 11時00分~15時00分
山田屋菓子舗
山田屋菓子舗は、長い歴史を持ち、地元の人々に愛され続けている老舗のお菓子屋です。おすすめの商品は「すいーとぽてと」で、サクサクとした食感と風味豊かな甘さが特徴です。このお菓子を一度食べると、やみつきになること間違いなしです。
「すいーとぽてと」は、山田屋菓子舗の伝統的な製法で作られていて、良質な素材と職人の手作業によって生み出されます。やわらかくてふわふわな生地の中には、ほどよい甘さが詰まっています。また、バニラの風味も感じられるので、どんな方にも喜ばれることでしょう。
山田屋菓子舗では、「すいーとぽてと」を含め、さまざまな種類のお菓子を取り扱っています。特に「すいーとぽてと」は地元の人々からの支持が高く、カフェやお茶会、贈り物にも最適です。ぜひ一度試してみてください。
山田屋菓子舗は、お菓子の美味しさと品質にこだわりを持ち、地域の人々に愛され続けてきたお店です。店内では、職人たちの手作業と温かみのある雰囲気が楽しめます。季節限定のお菓子やお得なセット商品もあります。是非一度、足を運んでみて下さい。
住所:〒043-0041 北海道檜山郡江差町姥神町79−1
営業時間:月曜日: 8時30分~18時00分
火曜日: 8時30分~18時00分
水曜日: 8時30分~18時00分
木曜日: 8時30分~18時00分
金曜日: 8時30分~18時00分
土曜日: 8時30分~18時00分
日曜日: 定休日
皐月蔵チャミセ
皐月蔵チャミセは、美味しさに徹底的にこだわったスイーツ店です。おすすめは、「はちみつトースト」です。この絶品スイーツは、厚切りのトーストパンに口どけの良いアイスクリームと濃厚なはちみつが組み合わさった贅沢な一品です。
トーストパンは食材を厳選し、丁寧に仕上げられています。外側はパリッと香ばしく、中はふんわりとした食感が特徴です。一方、濃厚なアイスクリームとの組み合わせは絶妙で、口の中に広がるハーモニーが楽しめます。さらに、はちみつが加わることで、甘さが引き立ち、一息つける心地よい味わいに仕上げられています。
このはちみつトーストは朝食だけでなく、ブランチやデザートとしても最適です。一度食べれば、その美味しさに虜になること間違いありません。皐月蔵チャミセにぜひ足を運んで、特別なひとときをお楽しみください。店内の落ち着いた雰囲気も特別な一日を演出してくれることでしょう。
住所:〒043-0041 北海道檜山郡江差町姥神町18−1
営業時間:月曜日: 定休日
火曜日: 定休日
水曜日: 11時30分~16時00分
木曜日: 11時30分~16時00分
金曜日: 11時30分~16時00分
土曜日: 11時30分~16時00分
日曜日: 11時30分~16時00分
金沢菓子舗
金沢菓子舗は、伝統的な技術と素材へのこだわりを持ち、おいしさと美しさを兼ね備えた和菓子を提供しています。特におすすめの商品は、風味豊かな抹茶と上品な甘さが絶妙にマッチした「抹茶生菓子」です。一つ一つ手作りされ、丁寧に仕上げられた見た目の美しさはもちろん、口に入れた瞬間に広がる抹茶の香りは格別です。季節に合わせて変わる和菓子もお楽しみいただけます。春には桜をイメージした「桜餅」、夏にはさっぱりとした「ゼリー和菓子」など、四季折々の風味をご堪能いただけます。ぜひ当店で、日本の伝統を感じながら心を癒される美味しい和菓子をお楽しみください。
住所:〒043-0056 北海道檜山郡江差町陣屋町167
営業時間:月曜日: 9時00分~18時30分
火曜日: 9時00分~18時30分
水曜日: 9時00分~18時30分
木曜日: 9時00分~18時30分
金曜日: 9時00分~18時30分
土曜日: 9時00分~18時30分
日曜日: 10時00分~17時00分
まとめ
檜山郡江差町、その地に足を踏み入れると、心が和む素朴な風景とともに、四季の移り変わりを彩る驚きの味覚に出会うことができます。今回、私たちはその中でも特に人気の高い伝統の味、美味しい「きんつば」に焦点を当ててご紹介しました。新しい味覚の発見を求めて、ぜひ檜山郡江差町を訪れてみてください。