小樽市の隠れた名物！美味しいおはぎ探訪の旅

北海道の美しい港町、小樽市。ここには景色だけでなく、独特の食文化も満蔵です。その中でも一際注目を集めるのが、小樽市特有の「おはぎ」。緻密な技術と厳選された素材が生み出すその独特の風味と食感を、全国の皆さんにぜひ知っていただきたく思います。是非とも、その魅力に一緒に迫っていきましょう。

松月堂

松月堂は、ロールケーキで有名なお店です。丁寧に作られたそのロールケーキは、しっとりとしたスポンジと濃厚なクリームの絶妙なバランスが特徴です。一口食べれば、口の中に広がる素晴らしい味わいに驚かされることでしょう。店内には、様々なフレーバーのロールケーキが並んでおり、バニラ、チョコレート、抹茶など、多彩な味わいを楽しむことができます。松月堂は素材にもこだわっており、新鮮な卵や上質なバターを使用しているため、安心して食べることができます。忙しい日常から少しだけ離れて、贅沢な時間を楽しむことができるおすすめの場所です。松月堂自慢のロールケーキを味わってみてはいかがでしょうか。

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小樽和菓子工房 游菓

「小樽和菓子工房 游菓」は、自慢の商品である冷凍みかん大福で知られる店舗です。この商品は半解凍状態で食べるとシャリシャリとした食感が楽しめるだけでなく、完全に解凍するとみかんのジューシーさが顔を出し始めて食感も変わるため、何度も食べても楽しむことができます。職人の手で丹念に作られたお餅とみかんの絶妙なバランスが、口の中を包み込んでくれます。小樽和菓子工房 游菓では、伝統と美味しさを追求した和菓子を提供していて、素材の味を最大限に引き出しています。店内は和の雰囲気で包まれていて、落ち着いた雰囲気でゆっくりと和菓子を味わうことができます。ぜひ一度、小樽和菓子工房 游菓を訪れてみてください。

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みなともち本店

おすすめ商品は、串たんごです。串たんごは、程よい甘さとしょっぱさのサラッとしたお醤油が、もちもちとしたお団子と相性抜群です。お団子は、ふわっとした食感で、ひとつひとつ手作りされています。お団子は食べ応えも十分です。そのまま食べてもおいしいですが、お好みでたれをつけても美味しくいただけます。ぜひ、みなともち本店で串たんごを味わってみてはいかがでしょうか。

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みなともち中央市場店

こちらのお店は絶対に食べていただきたいのが大福です。中身のあんこが違うため、好みに合わせて選べるのです。
まず最初に「白」という名前の大福です。白こし餡で包まれており、もちもちとした食感が特徴です。一口食べると、やさしい甘さがじんわり広がります。ふわっとした口どけと共に、白餡の風味も堪能できる逸品です。
次に、「紅」という名前の大福です。紅白こし餡で包まれており、見た目も華やかです。口に入れると、ほんのりとした甘さが広がります。もちもちの食感と、白餡と紅餡の絶妙なハーモニーが楽しめる一品です。
さらに、緑茶や草餡を包んだ「緑」という名前の大福もおすすめです。つぶあんの食感がアクセントとなり、風味豊かな大福となっています。やさしい甘さともちもちとした食感が特徴で、緑茶との相性も抜群です。
大福好きにはたまらないお店です。是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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小樽新倉屋 花園本店

当店の使命は、ふるさとの味を忘れずに、「温故知新」・「創業の志」を忘れず、地域に根ざした菓子屋であり続けることです。おすすめの商品である「花園 三色だんご」は、小樽新倉屋の昔ながらの定番商品です。粒あんを求肥で包み、黒胡麻・海苔・コイロの三種をまぶしています。各々3粒が違った美味しさで、味わいも3倍楽しめるお団子です。当店では、地域の伝統と味を大切にし、お客様に喜びと感動を提供することを心掛けております。ぜひお試しください。

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まとめ

小樽市のおはぎを頬張れば、北海道の豊かな土壌や気候が育んだエネルギーを肌で感じられるはずです。甘さとの絶妙なバランスが楽しめる小樽市特有のおはぎは、一度味わうと忘れられない味わい深さがある。この地元ならではの美味しさをぜひともご賞味ください。